L'Hélianthe — Restaurant in Saumur

Une Expérience Culinaire d'Exception au Restaurant L'HELIANTHE – TURQUANT (49730) Fraîchement installés dans la région, mon ex-femme, mon fils et moi-même étions en quête d’un lieu où savourer un moment privilégié autour d’un bon repas. C’est au restaurant L'HELIANTHE que nous avons découvert bien plus qu’une simple adresse gastronomique : un véritable écrin d’émotions et de raffinement niché dans un cadre troglodytique spectaculaire. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une bienveillance et une chaleur rares, portées par une équipe aussi professionnelle qu’attentive. L’élégance du lieu, mêlant harmonieusement le charme de l’ancien à une touche de modernité subtile, crée une atmosphère envoûtante, où chaque détail est pensé avec goût. Côté cuisine, le voyage sensoriel a été à la hauteur des promesses. Chaque plat, sublimé par des produits faits maison, dévoile un équilibre parfait entre tradition et créativité. Les saveurs audacieuses et maîtrisées transportent les papilles dans un univers où la gastronomie prend tout son sens. Les inspirations instinctives du chef révèlent une signature culinaire singulière, où chaque bouchée raconte une histoire. L’expérience est magnifiée par l’accompagnement exceptionnel de la responsable de salle et de sa collaboratrice, dont les conseils avisés et les explications précises sur la préparation des mets enrichissent le plaisir de la dégustation. Si vous êtes de passage dans la région ou que vous avez la chance d’y résider, L'HELIANTHE est une escale incontournable. Ce restaurant prouve que l’excellence se cache souvent là où on ne l’attend pas, et qu’elle sait surprendre autant qu’émouvoir. Un immense bravo à toute l’équipe pour cette expérience hors du...

For vegetarians, this restaurant is terrible. Perhaps it’s excellent for meat/fish eaters. And look, I acknowledge that France is not a place for vegetarians so I don’t blame this small-town restaurant. However I am simply warning other vegetarians that the veg options here taste bad, if not gross, (except for the vegetable plate main), and you should save your money and simply order a pizza from the food truck in the town square.

Service was very...

I highly recommend eating here. The location is incredible. The restaurant is beautiful in the perfect small village. The restaurant is sort of built back into a cave and the service was amazing. I was able to have a vegetarian meal and the person I was with had a pork confeiit. Everything we had was incredible. Service was perfect. Cannot recommend it...