Flora Salon De The & Patisserie — Restaurant in Strasbourg

J'ai été forcé de supprimer mon premier avis qui était rédigé de la façon la plus juste possible. Donc je me permets de le rédiger à nouveau. Quand je dis "forcé", le gérant a littéralement envoyé son équipe au parking pour nous demander de qui provenait cet avis négatif.

Le point positif est la qualité des produits, le pisi était incroyablement bon.

Les points négatifs : nous étions conviés à fêter un anniversaire et avons réservé pour un serpme kahvalti, mais le gérant a mal fait circuler l'information à son équipe et a noté notre commande comme une assiette du menu à 12,50€. L'équipe nous a informé que c'était compliqué de convertir les menus en serpme kahvalti, nous avons été indulgents et avons accepté. Le gérant au téléphone a informé qu'il s'excusait de ce malentendu et nous offrait les menemen et les boissons.

Pendant le repas, le prochain groupe qui devait venir après nous était présent, et la serveuse informe ce groupe qu'il y aura du retard car "ils sont venus trop tard" en nous désignant face aux autres clients, nous avions seulement 20 minutes de retard.

C'était la goutte de trop qui m'a motivé à écrire un avis.

Arrivé au paiement, on nous facture le prix d'un serpme kahvalti sachant que nous n'avons en aucun cas mangé ce qui nous avait été annoncé. Le gérant au téléphone change de discours et dit que les boissons seront facturés. On a clairement manifesté notre mécontentement de la façon la plus polie possible, sans avoir un comportement déplorable comme celui du gérant.

Arrivé au parking, l'adorable dame de cuisine m'a interpellé pour me dire qu'en cuisine, elles s'étaient fait tirer les oreilles par le gérant. Lui au téléphone, il hurle son mécontentement concernant mon avis. Personne ne m'hurle pour un service que je paye, et surtout un service qui est loin de la promesse annoncée. Le jus « gratuit » que j’ai payé ne va pas m'appauvrir et je ne pense pas que cela va enrichir monsieur. Qu'il revoie ses priorités après, je cite, « 8 ans d'ancienneté ». Ne pas savoir faire un geste commercial, c'est n'avoir rien compris à sa carrière.

Je suis profondément désolée pour cette situation avec la dame qui a supporté le comportement tyrannique...

Nous sommes arrivés à ce brunch après avoir réservé dans la matinée. À notre arrivée, nous avons attendu cinq minutes avant d'être dirigés à notre table, qui sentait l'humidité et le renfermé. Il semblait que la table avait été nettoyée mais non séchée correctement.

Nous avons ensuite attendu quinze minutes avant que notre commande soit prise. Mon conjoint et moi avions prévu une heure et demie pour déjeuner, ce qui nous semblait largement suffisant. Cependant, après avoir commandé, nous avons attendu et attendu encore. Après 45 minutes, voyant notre gêne, la serveuse nous a assuré que notre commande allait arriver. Dix minutes plus tard, après lui avoir expliqué que nous devions partir à 13h, elle nous a informés qu'il y aurait encore 30 minutes d'attente. Le gérant est ensuite intervenu, affirmant qu'il ne restait que dix minutes d'attente. Pourtant, après ces dix minutes supplémentaires, rien n'était arrivé. Nous sommes donc partis sans avoir été servis, et sans recevoir d'excuses ou de préavis concernant l'attente.

Nous avons donc perdu plus d’une heure de notre temps pour rien. L'organisation de ce brunch est désastreuse, l'hygiène laisse à désirer avec des odeurs d'humidité et des miettes et taches sur les sièges.

De plus, d'après d'autres avis, le propriétaire semble incapable de se remettre en question. À fuir absolument ! Si vous cherchez une bonne adresse, allez plutôt au café BCBG où l'accueil est chaleureux et la...

Zu Beginn: der Laden war sehr voll und die Bedienung alleine .

Zum Essen: geschmacklich gut. Da kann man nicht meckern. Die Portionen dürften größer sein.

Zum Service: Die Bedienung war freundlich. Die Speisekarte waren Tablets mit Bildern darauf. Die Bildschirme könnte man ruhig mal mit einem Tuch abwischen. Man sieht noch die Fingerabdrücke der Vorvorgänger. Es hat leider sehr lange gedauert bis das Essen serviert wurde. Die Waffeln waren bereits kalt. Schade! Getränke kamen leider erst auf nochmaliger Nachfrage und dann auch noch viel zu spät, sogar erst nach dem Essen. Bei Temperaturen um die 25 Grad wär es schön gewesen, die Getränke deutlich früher zu bekommen. Tische werden nachdem die Gäste gegangen sind lange Zeit nicht abgeräumt. Verbesserungswürdig. Zum Abwischen kann man auch gerne mal einen frischen lumpen nutzen.

Zum Ambiente: Der Innenbereich schien einladend zu sein. Aufgrund des Wetters hab wir uns aber für den Außenbereich entschieden. Aus dem Außenbereich kann man deutlich mehr machen. Man sitzt halbe auf einem Norma-Parkplatz auf einem Kunstrasen auf Klappstühlen. Den Bereich könnte man mit wenig Aufwand deutlich besser gestalten.

Fazit: Auf ein schönes Essen gefreut und leider mit einem enttäuschten Gefühl nach...