Restaurant Au Cheval Noir — Restaurant in Strasbourg

Nous avons déjeuné mardi midi dans ce restaurant. Repas d'affaires avec un gros fournisseur. L’hôtel restaurant de Paris de Reichstett, étant fermé pour congés, nous nous sommes retranchés sur cet établissement. Accueil froid. Nous avons attendus 15 mn pour l'apéritif, 55 minutes pour le plat, et encore 15 mn pour les cafés. Nous avons sauté les desserts.. Heureusement.. Les plats servis au compte goutte, j'ai attendu que tout le monde soit servis, 15 mn en tout, et mon plat était quasi froid.. Les plats, 2 Bouchées à la Reine, avec des morceaux gros comme mon pouces une croûte de 5.5 cm sur 5, en accompagnement d'une des bouchés des spaghettis, et la seconde avec des pâtes?? le veau pas assez cuit, et les Risoto au revoir les morilles (1).. Le service n'est pas non plus à la hauteur de nos attentes, le sourire est aux abonnés absents, et surtout.. aucunes explications ou excuses pour les attentes de ce repas" lamentable". Ou peut être que nos tenues de chantier ne correspondaient peut être pas aux attentes de ce restaurateur. Je lui rappelle que l'habit ne fait pas le moine. Je ne remettrais plus les pieds dans ce Restaurant, et je ne recommanderai certainement pas cet établissement.. Si je traitais mes client de cette façon je fermerais boutique. J'ai mis une étoile parce que je ne pouvais pas ne pas en mettre.. A bon entendeur. 1 Client avec un CAP de l'Ecole Hôtelière, Mention excellent. Juste pour vous dire que je sais de...

Très déçue... Invitée pour un repas de famille, nous étions 40 personnes au moins. Apero servit en terrasse, où il a fallu donner un coup de main au service par des membres de la famille parce que ça ne suivait pas. 2 pauvres assiettes de pâte feuilletée coupée en triangle et baigné dans l'huile... Et tout de suite la sensation d'un personnel relativement froid. Pour le repas qui s'est passé à l'intérieur, on a senti qu'on nous poussait un peu... Personnel toujours autant peu souriant et peu agréable. On nous demande de passer les assiettes vides sur un ton autain... On nous prend de haut, pas très agréable... En partant, à peine debout que ça s'active, on est pas sortis de la pièce que les tables sont déjà complètement vides... Si on nous avait poussé dehors, c'était pareil !!! Il y a 10 ans pour le même événement nous avions un super souvenir... Je trouve honteux qu'on ne servent pas les organisateurs du repas en premier pour leur apero. Qu'on mette verres et eaux sur la table et débrouillez vous pour l'apero... Il y a des limites quand même... Je pense qu'il n'y a pas eu autant de laxisme pour la facture... Les plats étaient sans plus... Risotto assez fade, veau trop cuit... Bref, je suis déçue pour mes grands parents surtout qui ont dû allonger la facture et qui sont très déçus...

J'ai donné mon avis sur ce restaurant et voilà la réponse du responsable, je suis surpris de son manque de professionnalisme.

AU CHEVAL NOIR

Bonjour,

Nous souhaitons répondre à votre avis :

Bonjour Mr

Lors de votre arrivée vous avez insisté auprès du personnel pour être en terrasse alors que nous la débarrassions à cause de l’orage qui arrivait.

Oui j’ai du faire preuve d’autorité pour vous installer à l’intérieur, J’ai bien remarqué que vous étiez contrarié mais vous auriez fait quoi ? Mangés sous la pluie ?

Et qu’est ce que ça peut bien vous faire que notre carte des vins est bien fournie ? Au moins il y a du choix ! S’il y en avait eu moins, vous vous seriez plaint qu’il n’y en a pas assez !

Et oui nos desserts sont à ce prix là et il sont généreux fait maison avec des produits de qualité ! Vous avez pas remarqué que vous mangiez sur une double nappe en tissus avec des serviettes en tissus….

Pourquoi vous ne m’avez rien dit quand j’ai encaissé et que je vous ai demandé si tout allait bien ?

A l’avenir je vous conseille le McDo il font de belles formules pour les enfants capricieux !

Ce fut un plaisir de lire que vous ne reviendrez plus !

Cordialement, Le...