Le petit tarbais — Restaurant in Tarbes

Generous portions of classic food done just right and at a great price. Steak tartare - you can have it pre-mixed or have the fun of mixing it up yourself. The hamburger - with a massive slab of raclette cheese and two slices of jambon de Bayonne. Really good chips with most things. Desserts are good too - the pain perdu is (of course) brioche, the chocolate fondant is properly gooey etc. I thought...

Victime de sa bonne cuisine, il faut réserver au moin 2 jours à l'avance; Nous avons eu une table pour 2 et avons commander une salade de chèvre et jambon et pour moi le magret avec un chutney d'oignon, la cuisson étais parfaite et le canard très bon accompagné de frite maison Fries a l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! Un plat simple avec de bon produit et très bien réalisé. Pour la salade j'ai pu goûter le chèvre une tartine qui se met à fondre lorsque on le découpe, et le jambon de pays très bon aussi. Nous avons pris un dessert malgré nos estomac déjà bien rempli, Pour elle un fondant au chocolat (qui fond sur 2 domes de chantilly soupoudrée de speculoss et pour moi une crème brûlée avec pareil chantilly speculoss toujours un régal. Cerise sur le gâteau un jet 27 d'offert. Je ne connaissais pas ce petit restau mais quand nous sommes sortis on a compris pourquoi il faut...

One of the best meals we had in France. Very traditional, we had the “Salade petite tanbais” which was so good. Mind you, I think all the menu items would have been good! We were lucky to get a table in the small restaurant; would book to be...