Ferme-Auberge du Haag — Restaurant in Thann-Guebwiller

We have visited this lovely place with a large group of people. The restaurant offers a menu with two main courses and various starters and desserts. Based on this compact menu the food arrived very quickly and everything was cooked to perfection. Although the portion sizes were already quite big, we were offered a second round. It’s rare to find a place like this where you feel immediately at home and have food at such a high quality, yet down to earth! Thank you...

Hier, dimanche 21 août 2022, nous étions un groupe de 15 personnes affamées et nous avions réservé au Haag pour le déjeuner. Malgré une affluence importante, nous avons été accueillis chaleureusement. On nous a proposé plusieurs choix de l'entrée au dessert ce qui est appréciable ainsi tout le monde a trouvé son bonheur. Les plats sont copieux et de qualité. Tourte crudités excellente, salade vigneronne copieuse, crudités charcuterie ou tarte munster crudités pour les entrées. Boeuf Bourguignon excellent gratin Dauphinois légumes ou épaule de porc gratin dauphinois légumes pour les plats. La viande et les accompagnements sont servis généreusement sur des plats, chacun se sert selon son envie. Les tartes et autres desserts sont succulents. Un menu complet pour 22 euros, imbattable ! L'auberge du Haag est une adresse remarquable, elle mérite...

Experience mitigée. Entassés dans une salle sans charme "La marcairerie" nous avons attendu plus de 20 minutes la prise de commande pour les apéritifs et encore plus de 20 minutes pour qu'ils soient servis. Les serveurs débordés, peu aimables, le "bonjour" semble oublié. Le servis est très désordonné, on ne vous propose pas de pain, oubli de couverts pour le fromage. Le serveur soupire en plein service lorsque les clients lui formulent des demandes. En débarrassant les plats, la sauce est renversée sur la table et pas essuyée. Bref. Une honte pour la réputation des fermes auberges. Heureusement que la cuisine tenait la route même si les portions sont plus réduites qu'habituellement dans les...