Florentino - Pizzeria au feu de bois - — Restaurant in Thann-Guebwiller

Wilde een half uur sluiting samen met mijn kids pizza bestellen om mee te nemen. Maar helaas was alles uitverkocht.......

In reactie op de reactie van de eigenaar: helaas hebben we je pizzas niet kunnen proberen want de reviews waren goed, ik heb daarom ook alleen mijn teleurstelling in jullie service kenbaar gemaakt. Het feit dat we direct afgewimpeld werden met alles is uitverkocht, is in mijn boekje erg bot, ik zou alle begrip gehad voor deze uitleg in uw restaurant die je nu op internet geeft. Helaas heeft dat niet zo mogen zijn. Dus mijn service ervaring was niet ok en dat heb ik hierbij kenbaar gemaakt. Ik ben verder niet gefrustreerd schuil niet achter de vrije kritiek op het internet en hoop dat dit een eenmalig incident is. Veel succes...

We zijn nu voor het tweede jaar in deze omgeving op vakantie en, net als vorig jaar zijn we in twee weken tijd 2x wezen eten bij deze pizzeria. De randen van de pizza’s zijn heerlijk zacht en de pizza’s zelf zijn ook echt heerlijk. Ik heb bij een Italiaans restaurant gewerkt met authentiek Italiaanse producten maar dat haalt het niet bij deze pizzeria. Voor de sfeer hoef je er niet naartoe; het is wat klein en ook bijzonder ingericht. Maar echt. Die pizza’s…. En ook nog eens heel betaalbaar allemaal, een heel stuk goedkoper dan in Nl. Heel erg...

Depuis que je suis entré dans cette pizzeria, j'ai modifié mon top 5 des meilleures pizzeria et elle en a pris la tête sans aucune difficulté. Il faut obligatoirement réserver pour pouvoir s'y asseoir ou alors prendre des pizzas à emporter. Elles sont délicieuses, la pâte est aussi fine que légère, les ingrédients sont frais, la cuisson au feu de bois est un vrai plus, ce n'est pas qu'un argument de vente et la patronne saura vous mettre à l'aise. À ma prochaine visite en Alsace, j'y retournerai...