L'Authentique — Restaurant in Thonon-les-Bains

L’ une des boulangeries-pâtisseries des plus matinales de la ville de Thonon les bains. Ouverte dès 5 heures du matin, elle propose de très bonnes viennoiseries 🥐 juste sorties du four, les croissants sont un régal, de même que les pains au chocolat ou encore les fameuses pattes d’ours, ainsi que les brioches suisses qui ne font d’ailleurs pas, pour ainsi dire, d’ombre à la boulangerie qui est également très complète. Les différents pains qui la compose, satisferont le plus grand nombre de ceux qui se lèvent tôt ou un peu plus tard quand les pâtisseries seront prêtes, ainsi que les différents sandwichs pour les courtes poses déjeuner. Le commerce propose également à la vente, la presse locale dont « le Dauphiné Libéré » et « le Messager », ainsi que les différents jeux de loterie de la « Française des jeux ». L’établissement fait également office de salon de thé avec lequel différentes boissons sont proposées. En cette période estivale, des glaces sont également à la vente pour les gourmands qui souhaitent un peu de fraîcheur en bouche. Enfin, l’ accueil par le boulanger en personne ou ses employés est tout à fait sympathique et aimable. Un établissement incontournable du quartier de...

Nous étions des clients réguliers, habitant à deux pas, et allions chaque week-end dans cette boulangerie. Malheureusement, notre dernière expérience a été très décevante.

La serveuse brune nous a refusé les beignets que nous avions choisis, en nous répondant sèchement qu’elle ne “s’amuserait pas à faire ça tous les jours”, simplement parce qu’on souhaitait ceux du jour et non ceux de la veille. Ceci étant dit la veille justement elle nous a répondu qu’il n’avaient pas de beignets du jours et qu’ils étaient tous de la veille… Ce genre de réponse est inacceptable, surtout quand on est client fidèle.

Heureusement, la serveuse blonde est toujours aimable, polie et professionnelle, elle ne nous a jamais refusé quoi que ce soit avec ce ton désagréable.

Dommage, car on appréciait vraiment venir ici régulièrement. Mais après ce manque de respect, nous ne...

Client fidèle depuis plus de 15 ans, j’espérais voir cette boulangerie s’améliorer… mais rien n’y fait. Depuis deux ans, on ne sait plus si l’on entre dans une boulangerie ou un tabac : à chaque visite, l’attente dépasse facilement 10 minutes. Les caissières, déjà très lentes, doivent en plus gérer les tickets EuroMillions, loto, etc., ce qui ralentit encore davantage le service. Quant au pain, il n’a rien d’exceptionnel : farine de mauvaise qualité pour la plupart des produits, à l’exception de un ou deux pains corrects. C’en est trop : je n’y remettrai plus les pieds et irai désormais dans une vraie boulangerie, où l’on sert rapidement et où le pain est...