Restaurant Le Bellevue — Restaurant in Thonon-les-Bains

Nous avons très bien mangé. Nous avions commandé trois plats différents – un bowl, un filet et un magret de canard – et les trois étaient tout simplement délicieux. Nous avons d’ailleurs tenu à le dire à la cheffe lorsqu’elle est passée à notre table.

Cependant, lors de notre prochaine visite – car oui, nous reviendrons avec plaisir pour la qualité de la cuisine – nous serons un peu plus attentifs au choix du vin. J'avais commandé un verre de vin rouge au verre, et il avait un goût très prononcé de vin de Porto. Étonnant… Peut-être une particularité du cépage, ou alors un vin un peu trop ouvert auquel on aurait tenté de redonner un peu de vie – une pratique connue dans certains établissements.

Mais ce qui m’a réellement surpris, c’est de voir le propriétaire ouvrir une bouteille de rosé pour ensuite la transvaser dans une autre bouteille avant de la faire servir à une grande table nouvellement arrivée. En d’autres termes, les clients ont choisi un vin, mais en ont consommé (et payé) un autre. C’est regrettable.

Cela dit, la qualité des plats justifie pleinement une nouvelle visite. Nous reviendrons avec plaisir – mais avec un œil plus critique sur le vin...

Nach dem wir vorm Lokal über 10 min gewartet haben bis die vorkommende Kellnerinnen uns ein Platz zugewiesen bekommen haben, nach einer nicht herzlichen Art, mussten wir weitere 10/15 Minuten warten bis wieder mehrere vorbei laufenden Kellner- und -innen die lieber die leeren Tische aufgeräumt haben. Nach dem uns der Kellner / Geschäftsführer doch bemerkt hatte und hierbei kam um die noch offene Bestellung aufzunehmen mussten wir feststellen daß das angepriesen Mittagessen nur für eine Person gäbe es würde uns weder alternative weder nach dem Getränken gefragt. Leider wie in vielen Lokalen vor Ort werden Touristen welchen nicht französisch reden können nicht als Gäste willkommen. In keinem Lokal kann jemand Englisch weder andere Sprache außer französisch. Die Speisekarte ist ausschließlich in französisch zu bekommen und handschriftlich lässt sie sich mit dem Übersetzer sehr schwierig übersetzen. Nach dem wir uns nicht willkommen fühlten sind wir gegangen. Den es gibt genügend Restaurants wo Gastfreundlichkeit noch zu wünschen schätzen und jeder Kunde und Gast willkommen und geborgen fühlen kann. Hier ist es...

Habitué de ce restaurant depuis plusieurs années, j'ai retrouvé mes incontournable filets de perches ! Toujours aussi savoureux ! En revanche deux points mon déçu, la taille des filets, il était plus gros et par conséquent avec des arrêtes... Mais aussi la quantité ! Deux fois moins de filets ! Il n'y a qu'à voir la 1ère photo (prise le 07 juillet 2023) et la deuxième (16 juillet 2021). Pour information, nous avons partagé équitablement sur la première photos, pour vous dire il y avait exactement 18 filets soit 9 chacun, alors qu'auparavant il y en avait un peu moins de 40 pour un plat pour deux. Et ce qui est encore plus frustrant c'est le prix, aujourd'hui ils sont vendu 28 euros au lieu de 24 auparavant, et pour deux fois moins... En revanche le service était très agréable mais un peu...