La Capanna — Restaurant in Torcy

Cliente fidèle depuis longtemps, mais c’était la dernière fois. Je commande une pizza Calzone ouverte avec un œuf au plat coulant. Rien de compliqué. L’œuf arrive trop cuit. Je demande simplement qu’on me refasse l’œuf. Et là, c’est le cirque.

Première fois : on me retire la pizza entière, on me la ramène avec un œuf massacré, éclaté, immonde. Et c’est le gérant en personne qui me pose ça devant moi en me demandant si ça me convient. Non, évidemment ! Je voulais juste un œuf au plat avec un jaune coulant, ce qui est la base. Réponse du gérant : « c’est compliqué ». Sauf que juste à côté, mon collègue avait exactement la même pizza avec un œuf parfait. Donc arrêtez de prendre les clientes pour des idiotes.

Deuxième fois : il revient avec un jaune cru dans un bol, comme si c’était normal, et encore une fois me demande si ça me va. Là, j’ai cru qu’il se foutait de moi. Mais non, c’était bien leur idée de “solution”.

Et le pire : le gérant et ses collègues se mettent à rigoler et à me pointer du doigt devant tout le monde, comme si j’étais un spectacle. Un manque de respect total, une humiliation, et encore plus grave venant d’un soi-disant responsable.

Alors oui, c’est vrai, bien souvent on ferme trop notre bouche. On ne renvoie pas les plats en arrière, on paie quand même, et on ne prend pas le temps de laisser un commentaire quand on est déçu. Mais parfois il faut le faire. Parce qu’à force de laisser passer, certains restaurants prennent trop la confiance et pensent pouvoir tout se permettre.

Résultat : une cliente fidèle de perdue, et pas seulement moi. Toute ma table et mon entourage n’y remettront plus jamais les pieds. Vous avez prouvé votre incompétence et votre mépris. Une honte absolue pour...

Très bon restaurant mais je vous conseille de ne jamais avoir de problèmes. Il manque réelement une partie commerciale. Il y a une semaine je suis venu avec des amis, arrivé le dessert nous commandons des tiramisus, ceux- étaient totalement liquide. On le signale en insistant un petit peu et rien, pas de geste, ils n'en avaient rien à faire ils attendaient simplement qu'on paie. Hier soir avec ma femme qui est enceinte et des amis problème à caractère commerciale à nouveau. Ma femme qui est enceinte ne peut pas manger de tout, elle choisi une pizza sur laquelle il y a du jambon de parme, en supplément celui-ci est à 3.50 euros (information importante). Elle demande donc à enlever le jambon de parme et mettre des lardons à la place (supplément à 2.50). Dans n'importe quel autre restaurant on nous l'aurait fait sans problème, ici non. On nous annonce que les lardons vont être facturés 2.50 malgrès le fait que nous ne prenions pas le jambon de parme. On se retrouve donc à payé un supplément de 2.50 alors que nous avons enlevé un produit qui couterait 3.50 en supplément. Logique. Elle aurait pu choisir autre chose me direz vous ? Elle a une intolérence à la tomate et étant enceinte certains aliments ne passent pas très bien, la pizza montagnarde était parfait en dehors du jambon de parme, et on ne se doutait pas que cela nous couterait...

Dans un premier temps je tiens à souligner que la qualité des produits est vraiment excellente ! La charcuterie ainsi que le fromage est au top !

Les pizzas sont bonne aussi bien qu'un peu cher sur Ubereats (18,00€ la pizza tout de même mais en période covid on soutiens les restaurateurs et puis uber Eats se gave avec les 30% de commission ...) Bref !

Alors payer plus cher ne me dérange pas, par contre ... on s'attends à ne pas rencontrer de "couacs" !

Le plateaux mixte de charcuterie est censé être vendu avec du pain fait maison, je n'ai malheureusement pas vu ce pain, c'est dommage de la charcuterie et du fromage sans pain ...

J'avais également commandé un Tiramisu, je reçois à la place 2 mousses au chocolat (le geste est sympa ...) mais j'aurai préféré que l'on me téléphone et que l'on me demande mon avis j'aurai plutôt demandé l'annulation du Tiramisu et le remboursement (6,00€).

Je test la mousse choc ! Les gars, elle est complètement tranché et granuleuse votre mousse ... (parole de pâtissier) et hyper sucrée (à mon goût) !

Bref un avis un peu mitigé ... Merci malgré tout pour la qualité des produits (j'insiste car c'est important de le souligner !)

Je repasserai surement commande pour des pizzas et peux être une planche de charcuterie (en espérant pouvoir gouter votre pain).

Bon courage avec cette...