BÔ à emporter — Restaurant in Toulon

Déception... l'année dernière, nous avions mangé au restaurant et ça s'était très bien passé, on s'était régalé. Cette année, nous avons donc opté pour un repas à emporter en pensant que la qualité serait la même. Loin de là... Les makis étaient OK, même si nous n'avons eu que 1 wasabi et 1 sauce soja salée alors que nous en avions demandé 2. Mais au moment des plats, nous avons été très déçus. Le pad thai n'avait rien d'un pad thai, tout juste des nouilles sautées, très aillées, mais rien des codes habituels de la recette dont j'ai l'habitude. Les légumes aux noix de cajou, eux, flottaient littéralement dans du bouillon, beaucoup trop flotteux, pas gourmand. Bon... je me suis dit "on va finir sur une bonne note, passons au dessert". Que nenni car le dessert a été oublié ! La dernière boîte, que nous imaginions être notre baba au rhum, était... une portion de riz... ça aurait été mieux de savoir qu'elle était là quand on a mangé les légumes à l'eau, ça aurait épongé. Malheureusement nous étions déjà rentrés à notre hôtel et n'allions pas reprendre la route pour récupérer un dessert. Un grand...

Prise de commande par téléphone rapide et efficace. 3 cuisiniers avec une femme qui prend les commandes par téléphone, en ligne, donne les commandes aux clients, fait payer... Une femme très efficace, tellement qu'un de nos plats était manquant. Une entrée à 10 euros payée mais pas dans le sac... Nous nous en sommes aperçus à la maison, à 30 minutes de route... Cependant les plats sont très très copieux ! Les boîtes de pad Thai sont remplies et tassées qu'on peut nourrir 2 personnes par boîte (ou pour 2 jours) ! Beaucoup de pâtes pour peu de garniture cependant. Presque tous les plats sont déclinés en poulet/porc/boeuf/crevette/canard/encornet. On a retrouvé un bout de poulet dans le pad aux crevettes... Gare à ceux qui ne mangent pas de porc. On a goûté les pad Thai, riz sauté, nems au porc, curry vert, tout était délicieux. Je suis mitigée pour la note, j'enlève 2 étoiles pour le manque de rigueur dans la préparation des commandes qu'on ne peut vérifier que chez nous car toutes les boîtes ne sont pas...

Plusieurs expérience mitigées. Pour la 2eme fois consécutive je commande par téléphone, la vendeuse raccroche avant de me demander mon nom et en arrivant 1h15 après avoir commandé je me retrouve dans l’établissement sans que ma commande n’ai été enregistrer. J’ai donc du patienter une dizaine de minute en attendant qu’il prépare ma commande. Rien de grave, des erreurs normal a 21h30 après une longue journée de travail mais j’aurais tout de même aimée un petit geste commercial de leur part, une canette ou même des excuses qui n’ont même pas été formulées. Quelques chose de simple. En revanche rien de tout ça. Sinon les sushi sont bon mais trop chaud surement du à leur préparation de dernières minute et le fait qu’ils n’aient pas eux le temps de refroidir au frigo. Un peu déçut je ne renouvèlerai cette expérience. (Cuisiniers tout de même...