Une vraie déception pour une habituée
Je suis une locale, cliente fidèle de ce glacier depuis des années. C’était toujours un plaisir d’y aller, et j’aimais y emmener famille et amis pour leur faire découvrir les glaces de Saint-Fé. Tout le monde ressortait conquis, en disant : “elles sont vraiment exceptionnelles”.
Mais depuis la reprise par les nouveaux propriétaires, la qualité s’est nettement dégradée, surtout sur les glaces italiennes. Elles sont clairement coupées à l’eau : elles fondent en deux minutes à peine, coulent partout, et deviennent immangeables. On ne prend plus de plaisir, et ça donne franchement envie de ne plus y retourner.
Avant, Virginie prenait le temps de bien faire les choses. Même une glace simple était bien servie, bien montée, avec générosité. Aujourd’hui, les glaces sont peu remplies, mal montées, et ça ne tient pas — ce qui accentue encore plus la fonte rapide.
Je ne suis pas du genre à laisser de commentaire négatif, mais voir ce glacier, qui était un repère pour les locaux, perdre son âme me peine vraiment.
J’ai laissé une saison entière (2024) pour que la reprise trouve son rythme. Mais cette première glace de mai 2025 est une vraie déception.
S’il vous plaît : arrêtez de couper à l’eau, et prenez deux secondes pour bien monter vos glaces. Ce sont ces détails qui font toute la différence.
J’espère sincèrement qu’il y aura une vraie amélioration, car les nouveaux propriétaires semblent pleins de bonnes intentions. Ne vous dispersez pas : revenez à la base, à l’essentiel...
Read morePassez votre chemin ! Autant avec les anciens patrons, l’ambiance était familiale, bonne enfant, autant désormais ça ne mérite pas de s’y arrêter. Nous y sommes arrivés à 13h45, nous etions seuls sur la terrasse (quand toutes les autres sont complètes…on aurait du se douter de quelque chose….) nous n’avons pas pu nous installer ou nous voulions. Nous avons commandé une gaufre, la personne n’a même pas daignée nous l’apporter ( je rappelle que nous étions deux clients…) au moment de partir, pas de poubelles à proximité, de loin « le patron » marmonne « « merci pour les poubelles… » quand on lui dit « pardon? » en grand courageux qu’il semble être il ne répond rien. Mais visiblement vu l’attrait à ce jour pour ce qui était considéré comme l’une des plus agréable terrasse de saint fé, il y a un retour de...
Read moreA l'arrivée, de Leucate en passant au Glacier de St fe. Nous avons constaté, que le personnel n'avait pas de masque et ne respectée pas les distances 1 mètre. Nous sommes très déçues , qu'il n'y avais pas de tables et pas de chaises pour déguster. La direction nous a dit, qu'il ne pouvait pas gérér le PASS SANITAIRE, n'avais pas les moyens!!!! Et en plus , de ça ! Il ne m'accepte pas les chèques vacances!!!! L'accueil n'a pas été du tout aimable, pas du tout chaleureux. Mon ami m'a dit , c'est la première fois. De voir quelqu'un déguster une crêpes au Nutella débout. C'est pas la première fois que je viens pourtant!!! Il y a d'autres cafés autour du lac plus...
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