Kezako Food Truck (Vendredi soir) — Restaurant in Toulouse

ATTENTION, FOOD TRUCK SPÉCIAL❗

Oui, spécial car ce n'est pas juste un food truck comme on en voit d'autres, c'est pour moi à chaque fois presque comme un voyage, non je vous assure, je suis sérieux! Il me suffit de fermer les yeux et mes papilles me transportent en un éclair au Sénégal, alors même que je n'y suis pourtant jamais allé!!!

J'ai découvert Kezako et sa cuisine africaine un peu par hasard, en allant chez Castorama à L'Union un samedi en fin de matinée, j'ai approché par curiosité, j'ai essayé de goûter cette cuisine que je ne connaissais pas et je ne l'ai pas regretté! Déjà tout est super propre, le camion est bien organisé avec l'espace cuisine, la caisse où l'on récupère la commande, et les menus détaillés bien visibles de l'extérieur, c'est pratique. Une petite musique met dans l'ambiance mais sans excès et les personnes qui vous accueillent sont avenantes et sympathiques tout en restant discrètes, je n'ai ainsi pas ressenti de superficialité commerciale comme dans certains autres commerces et je trouve ça très agréable...

La nourriture, alors là c'est simple, je dirais que c'est comme du fait maison mais en mieux, avec un savoir-faire special! On sent que c'est frais, bien cuisiné, et tout ce que j'ai testé était également excellent! En plus c'est assez copieux, du moins à mon sens, et il y a quand même pour les gens comme moi qui ne mangent pas de viande pas mal de choix de mets aux légumes ou au poisson. J'ai particulièrement apprécié les pastels (thon et légumes) ainsi que le yassa végé. Un autre plat succulent que je conseille vivement mais qui n'est proposé qu'occasionnellement: le THIEBOUDIENE, le plat national sénégalais, au poisson. Je n'ai pas pu par contre tester les brochettes qui ne sont proposées qu'à la viande, mais peut-être y en aura-t-il un jour aussi au poisson, quoi qu'il en soit bravo Kezako, je suis heureux d'avoir croisé votre route, et surtout restez comme vous...

Ce foodtruck est une petite pépite! Belle découverte de la cuisine sénégalaise, le maffé est à tomber, les brochettes une tuerie et le pompon: les pastels! Soyez prêts pour une explosion de saveurs! Découverte faite lors d'un événement dans l'aude, si j'avais pu goûter toute la carte je l'aurais fait! Les tenants sont super sympa. Habituellement ils sont à Toulouse, mais bon à savoir on peut faire appel à eux pour des évènements publics, pro...

J'ai eu la chance de pouvoir manger un poulet yassa ce soir avec une livraison à domicile, que vous dire si vous voulez voyager sans sortir de chez vous, plongez sans hésitation c'est juste délicieux et généreux. Ce couple est juste adorable. Alors foncez Merci à...