The restaurant has a semi open kitchen, where you could see the chef and his team in action. The food was delicious and reasonably priced. The location is great as there are not many good restaurants in the suburbs of Toulouse. Plenty of parking space in their restaurant's parking lot (a plus) and also by the curb în in front of the restaurant. There is a lovely terrace, and al fresco dining is great when the weather allows. Also, it's great if you smoke. There is a menu for lunch, for dinner, it's a la carte. You can order takeaway from the menu which is found on the website for dinner time only. The inconvenience was if you were seated away from the air-conditioning unit on a very warm day (during the heatwave in Toulouse), the air-conditioning is not sufficient. We found ourselves sweating as the restaurant was full inside, I think it would be more comfortable if another air-conditioning unit or blower is added to the other side (near the main entrance) of the restaurant. I highly recommend this restaurant if you are in the vicinity. Will...
Read moreJe ne sais plus comment j'ai trouvé ce restaurant mais je sais que je vais le garder dans ma liste "A recommander". Ce qui me vient à l'idée pour illustrer cet établissement est la cohérence. Tout est cohérent, vous arrivez devant l'entrée de cette maison, simple et soignée. Vous entrez dans une salle où le peu de tables (une douzaine) est agencé dans une pièce délimitée par des murs et hauteur sous plafond variés qui emmène une atmosphère sans résonance sonore, apaisante, et ce, dans une décoration chaleureuse et discrète. L'accueil l'est tout autant, simple, souriant, avenant. Le menu proposé du soir comporte au choix 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, des vins au verre à des tarifs très raisonnables, le prix des bouteilles l'est tout autant. Le chef et son équipe qu'on aperçoit tout au long du repas dans leur cuisine ouverte proposent une cuisine qui traduit dans l'intitulé une préparation qui va à l'essentiel avec cette pincée d'interrogations, une pointe de raffinement suggérée. Le résultat est là, les cuissons des poissons et viandes sont parfaites. Et personnellement, une mention spéciale pour la cuisson des légumes que ce soit pour l'entrée ou le plat. Le dessert reste dans la lignée avec la générosité déjà démontrée des plats précédents. Un grand merci à toute l'équipe, vous symbolisez dès qu'on passe la porte jusqu'à l'addition toute la cohérence d'un restaurant. Pour notre anniversaire de rencontre, nous voulions un resto qui symbolise cet événement, vous avez été...
Read moreWe happened on this place while waiting for friends whose plane was delayed. That turned out to be a very nice compensation for a sad situation. We walked in without a reservation and were lucky to get a table. Friendly service, nice small plates/tapas makes for a nice dinner, we took “one of each” approach to the day’s specials.. This is a popular place, so better make a...
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