Les Mascareignes — Restaurant in Toulouse

Je suis venu aujourd’hui à midi pour prendre des plats à emporter. Parmi les 4 plats choisis, j’ai pris un massalé cabri. J’ai fait un aller-retour exprès depuis Albi (je ne suis pas de Toulouse) uniquement pour venir chercher ces plats.

Une fois rentré, j’ouvre la barquette, je commence à manger, et je découvre un morceau de viande complètement couvert de poils. Ne connaissant pas la cuisine réunionnaise, j’appelle le restaurant pour demander des explications avant de laisser un avis négatif.

La première chose qu’on me dit, c’est que ce serait « irrespectueux » d’appeler pour poser ce genre de question. J’ai trouvé ça déplacé. La personne au téléphone (sans doute le cuisinier) m’explique ensuite qu’il peut me rembourser, mais je ne vais pas refaire un aller-retour à Toulouse pour 14 €, alors que mon trajet coûte bien plus cher que le plat. J’ai donc refusé logiquement.

Par contre, ce que je trouve vraiment irrespectueux, c’est qu’il m’a raccroché au nez sans me laisser parler. Il n’a fait que parler, sans jamais écouter ce que j’avais à dire. Depuis le début, il répétait que « ça peut arriver de trouver des poils dans le plat quand on cuisine 3 kg de viande ». J’ai répondu que cela prouve simplement que la viande n’est pas triée correctement et qu’elle est servie telle qu’elle arrive. Est-ce normal, selon vous, de retrouver dans un plat un morceau ressemblant à celui d’un cabri, avec encore des poils à l’intérieur ?

Pour ma part, c’est inadmissible. Je vous déconseille fortement ce restaurant : aucun respect pour le client, aucune expérience, et une cuisine qui laisse franchement à désirer. Je joins d’ailleurs une photo de ce que j’ai trouvé dans mon assiette.

Enfin, il m’accuse d’avoir « fait la guerre » lorsque j’étais au restaurant, simplement parce que j’ai dit que le nom d’un plat. Le plat s’appelle chatro ourit, et j’ai seulement précisé qu’à La Réunion, en créole, on dit chatro zourit. Est-ce que dire cela équivaut à « faire...

Quelle agréable surprise ! Arrivés dans ce restaurant et être accueilli par notre hôte avec un grand sourire aux lèvres, bien qu'il soit dissimulé part le port du masque. On nous a laissé choisir notre place dans la salle, qui est décorée avec goût. On est immédiatement transportés à la Réunion. La carte n'est pas démesurée mais reste très variée avec des prix abordables pour tout le monde. Nous avons que très peu attendu nos plats. Majestueux. Fait maison. Une attention certaine est portée à chaque mets. Les assiettes étaient à peine déposées qu'elles étaient déjà vides. Les gambas sauce vanille et le poulet coco n'auront pas eu le temps de refroidir. D'autres convives profitaient de cette atmosphère apaisante pour s'offrir leurs cadeaux de Noël. Agassé par le bruit, un homme atablé derrière nous haussait le ton de manière agressive et désobligeant pour faire baisser le volume sonore, cassant un peu l'ambiance. Aussitôt parti l'ensemble de la salle fêtait son départ. Notre hôte nous a gentillement offert un petit verre de rhum arrangé. Elle était consternée de l'attitude du client, nous faisans remarqué qu'à la coutume, il y a de la musique, des chants et des danses qui font la renommée de ce lieu atypique. Nous sommes rentrés après une soirée magnifique remerciant l'équipe. Promesse faite, nous...

Quel plaisir de manger des bons plats de chez moi! Étant en vacances à Toulouse à ce moment là et ne vivant plus à l'île de la Réunion depuis plusieurs années, il était obligé pour moi de passer à cette adresse! Les plats tout simplement délicieux, l'ambiance créole comme on aime (avec la musique de fond, les peintures, photos sur les murs etc) bref en lespace dune soiree je me suis vraiment senti de nouveau comme chez moi. De plus le personnel vraiment top, les 2 dames (je ne me rappelle pas de leur prénom malheureusement) sont très sympathiques, chaleureuses et très professionnelles. Samoussa, boudin créole, bonbon piment, cabri massalé, civet zourite, ti punch, rhum arrangé etc un délice tout simplement. Bref j'ai passé un très bon moment dans ce restaurant et je reviendrai...