Resto Basso Com'Pôtes — Restaurant in Toulouse

entrée: Salade de Gésiers. le fait qu'ils étaient un peu fades ne m'a pas dérangé. Ce qui m'a gêné le plus ce sont les 5 cailloux que j'ai du retiré de ma bouche après m'être éclaté les dents dessus. Un des cailloux faisait tout de même plus de 3mm de long.

Plat: Tartiflette salade. Servie entre tiède et froide! Je fais la remarque et mon assiette repart en cuisine pour revenir (dans un bol en terre cuite) crépitante comme une plaque de fonte dans les restaurants asiatiques. Le dessus avait du être gratiné au chalumeau (sans exagéré!) Le fromage (le peu qu'il y avait) est devenu immangeable et avait rendu tout son huile. Les pommes de terre n'étaient pas cuite et coupées en gros morceaux (cube de 3cm de coté). J'ai abandonné l'idée de continuer. Ma voisine a demandé à gouter pour voir si je n'exagérais pas... Confirmation "C'est pas bon!

Et pour finir quand la serveuse a débarrassé l'assiette de mon voisin, j'ai reçu une partie du reste de sa sauce sur mon épaule, lui a reçu l'autre partie.

J'ai pas osé prendre...

Un restaurant unique en son genre! Le portail passé, on sent bien qu'il se passe ici quelque chose de spécial. Autour de la belle terrasse en bois, c'est la vie qui bourgeonne : fleurs, arbres fruitiers, légumes cachés dans des amas d'herbe couleur permaculture... et oui ! Tous les produits sont locaux et choisis avec soin, parfois même ici dans le jardin. L'expérience est donc savoureuse, saine, créative voire poétique, cela pour un prix imbattable, et pensée pour tout le monde : des carnassiers les plus sauvages aux vegans les plus sages. Le lieu, équipé d'une petite scène, d'une batterie et d'un piano, accueille toutes sortes d'évènements festifs, musicaux, dansants, éducatifs... Le responsable de tout cela mérite le respect : un chef passionné, expérimenté et accueillant, pour ne pas dire charmant. Je repasserai sans...

J'ai honte, ça fait plus de 2 mois que j'ai dit à ce charmant Monsieur, lors de mon repas réalisé entre amies, que j'allais mettre un avis. Mais je vois que je n'ai pas à m'inquiéter. Tous mes avis sur ce restaurant (qualité, gout des plats proposés), la personne (service, gentillesse) sont déjà exprimés dans tous les divers avis positifs, de ce lieu, postés. Je confirme 1000 fois. Merci de votre accueils, sourire, écoute et bien sûr...