Auberge de Crussol — Restaurant in Tournon-sur-Rhône

OK, this is one of these places that deserves a 4 and 1/2 stars. The setting is just great indoor and outdoor. At the footsteps of the chateau de crussol and short drive away from Valence. The inside setting is just simple but so well and carefully crafted with stones, woods and chartreuse bottles (love that stuff; just try it). Menu is inspired by classical dishes and modernized in a very good way keeping the spirit of the dishes and adding a twist here and there. We loved all of our dishes and the little kid (3.5 years old) magically ate all and enjoyed all (adults too from what i saw). I can’t give 5 stars for a few reasons: beers were way too US inspired and were bitter and too hoppy; dressing was a bit too sweet and the bread bun too dry. The homemade mayo was just as amazing as it gets and the desserts were very good too. THis is there to stay and I cant wait t come back next time. Wine...

Les oubliés du service

Assez déçu dans sa généralité Bien qu'un cadre très agréable nous attend pour déjeuner ce samedi midi. Nous ressentons assez rapidement que l'on nous prend moyennement au sérieux, et remarquons aussi que l'attention des serveurs sur les autres tables n'arrivent pas jusqu'à nous.

Après pour faire bref ma fille me fait remarquer que leur suprême de poulet commandé n'est pas tout à fait cuit, elle ne me le fait remarquer que vers les deux tiers de son morceau, son compagnon aussi elle ne voulait pas que j'intervienne pour le signaler. Quand la serveuse est arrivée pour retirer les assiettes je l'ai quand même fait remarquer à la serveuse, "réponse vous auriez dû nous dire avant" Effectivement, mais à ce moment-là, les assiettes auraient pu être ramenées pour de la cuisson, étant donné qu'elles n'étaient pas finies On aurait peut-être aussi pu le faire remarquer si quelqu'un était passé pour nous demander si tout allait bien chose qui se passe sur les autres tables mais à l'évidence pas pour nous Fin de repas nous commandons les cafés, mais pas de sucre avec, début de repas on nous sert les plats mais nous attendons un bon moment avant que quelqu'un nous remarque avec le doigt levé pour la corbeille de pain oublié.

Rien de grave en soi mais beaucoup de choses cumulées.

Au moment de payer je le fais remarquer discrètement il me signale même que d'autres personnes se sont plaints pour la cuisson des suprêmes. Et là même pas un geste sur les cafés pour tout ça ou même voir des excuses pour la situation.

Au vu de tout ça pas forcément envie de revenir donner mon argent à des gens qui ne sont pas attentifs.

Certes les produits ont l'air de bonne qualité À plusieurs reprises, nous entendons leurs descriptions présentées par les serveurs sur les tables voisines, mais nous n'avons pas eu...

Comment vous décrire mon expérience?

Eh bien j'ai été déçu dans l'ensemble...!

Il y a des points positifs mais pas mal de négatifs.

J'y étais venu l'année dernière avec ma femme pour mon anniversaire. Nous avions été conquis par le cadre magnifique, des serveurs et serveuses très agréables et accueillant.

Et au niveau du repas on nous avions pas trop mal mangé.

J'ai donc décidé d'y retourner en famille ce jour.

Le cadre est toujours aussi magnifique les serveurs et les serveuses toujours aussi accueillants. Les produits y sont frais et de qualité.

Par contre nous avons été déçus par les assiettes qui nous ont été servis, on paye le prix fort pour une qualité qui n'est pas au rendez-vous dans l'asiette...

Nous avons pris en entrée le taziki de concombre accompagné de salade. La salade était noirciée et flétrie sur les extrémités, ce qui n'est pas du tout agréable visuellement et loin d'etre ragoutant... Nous avons laissé la moitié de la salade sur le côté.

Ensuite nous avons pris une brochette d'agneau à vingt-huit euros. On nous a servi une assiette avec une brochette où il y avait 4 bouts de viande qui se battait en duel. Les accompagnements à savoir des pommes de terre grenaille et de la ratatouille cuite au feu de bois qui sont certe bon mais ca n'a pas changé par rapport a l'année dernière, c'est exactement les mêmes accompagnements qu'on nous a servi...

Pour le dessert nous avons pris un baba au rhum sans rhum... On nous a jeté un baba au rhum sec avec un tortillon de Chantilly dessus posé dans une assiettele blanche vide... Quelle déception!

Alors cadre magnifique oui, serveur et serveuse superbe oui, produit frais et de qualité oui, mais prix bien trop élevés par rapport à la qualité des assiettes.

À ce prix là on attend autre chose.

Je n'y...