L'auberge du moulin — Restaurant in Troyes

Nous avons essayé d’aller dans cette pizzeria à deux reprises. Les deux fois, on nous a plus ou moins refusé : la première fois pour manger, la deuxième fois simplement pour prendre un verre de vin. Étant donné que j’ai travaillé dix ans dans la restauration, je comprends un peu les coulisses de ce métier, et franchement, dans les deux cas, il n’y avait aucune raison réelle de ne pas nous servir, si ce n’est un manque total de volonté de la part de l’administratrice (une femme) qui semblait juste ne pas avoir envie de travailler, ou alors elle n’a pas besoin d’argent. Je ne sais pas comment le dire autrement, mais le niveau de service est de -100 sur 10. Peut-être que leur pizza est délicieuse, mais nous n’avons malheureusement pas pu le vérifier. J’espère qu’ils sont plus efficaces en livraison. En tout cas, je déconseille catégoriquement de s’y rendre, car vous risquez d’être un invité indésirable et de ne même pas...

Lovely little pizza place, great food and family friendly. The building is beautiful and little duck pond next to the pretty outdoor seating area. Food was reasonably priced with fresh ingredients. Definitely worth a detour off the motorway to visit. Will...

De passage sur le retour d’un déplacement nous avons souhaité nous arrêter pour un dîner. Samedi soir. Le restaurant ferme à 22h. Nous sommes arrivés à 20h45 (sans réservation). Nous n’avons pu tester que l’amabilité de l’accueil : désastreux. On nous dit que le restaurant est complet, pourtant la terrasse est quasi vide. Faute de pouvoir manger on demande à emporter. Encore un refus. Pire on nous envoie vers le restaurant d’en face ! Est-ce une attitude responsable pour un établissement aussi bon soit-il ? Avez-vous un accord avec le restaurant d’en face qui n’est pas du tout du même standing ? Très mauvais accueil. Vraiment dommage les avis...