De passage à Ussel pour le déjeuner, j’ai choisi votre établissement en me fiant aux avis positifs que j’avais consultés en ligne. Arrivé aux alentours de 12h30, en pleine heure de pointe, j’ai commandé une petite pizza et un kebab à emporter.
Malheureusement, mon expérience a été ultra désolant.
Dès la préparation, j’ai remarqué deux broches de viande : l’une fraîche bombé, l’autre en fin de vie fin de la courroie de viande . Ayant moi-même travaillé dans la restauration kebab, je sais qu’un professionnel soucieux de la qualité jette les morceaux caoutchouteux et gras qui restent en fin de broche et ne devrait pas à servir la fin de la broche de kebab. Il est possible de limiter les pertes, certes, mais cela doit se faire avec discernement : la viande servie doit être homogène, en lamelles fines, et agréable en bouche. Ce jour-là, j’ai reçu des blocs épais, gras, et franchement immangeables.
Concernant la pizza, je suis désolé de le dire, mais elle ne ressemblait en rien à une pizza classique. La pâte semblait non fermentée, , sèche, sans moelleux ni saveur. Le résultat était très désagréable en bouche, sans aucun plaisir gustatif.
Le seul point positif que je tiens à souligner est le pain maison du kebab, qui mérite mes respects. Mais cela ne suffit pas à compenser le reste.
Je ne sais pas si je suis tombé un mauvais jour, ou si cette qualité est représentative de votre offre actuelle. Mais en tant que client, je me suis senti lésé. J’espère sincèrement que ce retour vous incitera à revoir certains aspects de votre préparation, notamment la qualité des produits servis et le respect des...
Read moreNous sommes allés dans cet établissement par hasard car il était en face de la borne de rechargement de notre voiture électrique ! Nous pensions rentrer dans une pizzeria italienne, il s'agit plutôt d'une brasserie,pizzeria,fast food orientale. Nous y avons mangé une pizza turque , une assiette kebab et des tenders de poulet. Les plats étaient bons et le cuistot généreux dans les portions. Le service était rapide et courtois. Environ 15 euros pour un plat et une boisson, ce qui est correct et de bon rapport qualité prix,pour un repas sur la route des vacances. Je...
Read moreWe zagen het toevallig met langsrijden. We konden mooi voor de deur de camper parkeren en er was plek genoeg om ter plekke te eten. Mijn vriend had een pizza met dönner, zelf had ik een dönner plate. Het smaakte prima. De bediening was vriendelijk en de prijzen waren oké.
Helaas had mijn vriend 's nachts wat problemen met zijn darmen... Hij dacht meteen aan een voedselvergiftiging maar dat lijkt me stug, ik had hetzelfde vlees en ik had nergens last van. Het zal waarschijnlijk iets anders...
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