Flunch — Restaurant in Val-de-Briey

Just like any Flunch you know what to expect. It’s the standard level of service you would expect from this chain. No more and no less. Staff are helpful and friendly, facilities are ok and price is good for what you get. An overall ok experience but not great. Sanitary facilities left a bit to be desired, though that is to be expected given it’s in a crowded location. I only gave three stars because although not bad, it would be unfair to give four stars to this branch when others with offer substantially higher levels of services/facilities only got a four.

Edit 09/11/2018: As you can see a member of staff responded to my review below. This is just brilliant. I've received a number of responses to my reviews in the past but I did not expect this in this instance. I just wanted to take a quick moment to thank Batiste in public for his exceptional work as well as to the rest of the staff. This in my book deserver an extra...

Mon expérience au restaurant Flunch a été extrêmement décevante et ce n'est pas la première fois que je fréquente cet établissement.

Je me devais de faire une bonne fois pour toute ce commentaire, le plus honnête possible.

Dès mon arrivée, j'ai été choqué par le niveau de saleté dans la salle de restaurant. Les tables, les chaises et même le sol étaient incroyablement sales, ce qui a sérieusement entaché mon appétit.

Les couverts étaient dans un état déplorable, à tel point que j'ai dû les inspecter minutieusement pour trouver les moins sales. C'était tout simplement inacceptable.

En observant le buffet, j'ai été horrifié de constater qu'il y avait beaucoup d'attente pour se servir, ce qui a prolongé mon attente et a rendu l'expérience d'autant plus frustrante. De plus, le buffet n'était pas suffisamment varié à mon goût. Il n'y avait presque plus de frites, et les plats gastronomiques étaient souvent les mêmes, manquant de diversité et de fraîcheur.

De plus, un membre du personnel nettoyait la plaque chaude avec un torchon à la main et une éponge imbibée de produit, tout en laissant les plats à proximité. Les traces de produits et la négligence dans l'hygiène étaient visibles, ce qui a rendu l'expérience insupportable.

Les toilettes étaient également dans un état lamentable, ce qui est inacceptable pour un établissement qui se veut professionnel.

Malgré cette expérience désastreuse, je tiens à souligner la gentillesse du personnel. Cependant, il est clair qu'il y a un laxisme important dans l'équipe et que le responsable ne semble pas être suffisamment sévère envers son équipe. Ce problème doit être résolu de toute urgence pour que les clients puissent envisager de revenir dans cet établissement.

En conclusion,

je tiens à souligner que mes observations rejoignent de nombreux avis négatifs que j'ai pu lire sur ce restaurant. Ces témoignages confirment ce que j'ai vécu lors de ma visite. Ce qui est particulièrement décevant, c'est la réponse standardisée du directeur de Flunch, qui promet systématiquement des améliorations futures, encourageant les clients à se faire connaître lors de leur prochaine visite. Malheureusement, ces engagements ne se traduisent pas dans la réalité, et les résultats demeurent bien en deçà des attentes.

Face à cette situation, il est évident que je ne fréquenterai plus ce restaurant, et je ne le recommanderai certainement pas à mes amis ou ma famille. Il est regrettable qu'un établissement qui pourrait offrir de bonnes expériences alimentaires soit entravé par un manque flagrant d'hygiène et d'efforts pour satisfaire...

Si j'avait était client mystère, ce restaurant aurait très mal noté. Disons que cela est comme dans la pub pour la marque repère, du pas très bon pas cher... pour l'encaissement rien à redire , caissière agréable, souriante et rapide. Côté cuisine, cuisine nonchalent , qui n'avait pas pris la peine de se rensigner sur les sauces présentent en cuisine. J'avait pris du poisson donc g du me servir au buffet où la seule sauce reconnaissable était celle au poivre. Mis à part la gentillesse du cuisinier qui quelques minutes après est partit et c'est fait remplacer, je supoose qu'il doit i avoir un sacré turn over...et un manque certain de motivation... Côté buffet, je regrette l'absence de pancarte indiquant le nom du produit présent même si on peut reconnaitre ce que l'on va peut être manger mais surtout et je pense que heureusement pour moi que je ne fait pas d'allergies quelcquonques puisque il n'y a aucunes listes des ingrédients au sujets des potentiels allergènes dans les aliments. Ce qui je crois est obligatoire! Il faut une pancarte avec le risque des allergènes! D'autant plus que ce ne sont que pour la plupart des produits industriels et ou surgelés! Je retourne en cuisine, le chef de cuisine, je pense met mal à l'aise ses sous chefs ou commis au vue de son langage et de sa non discrétion... et j'ai envie de dire c parsqu'il est noir que tu lui parles comme ca! Surtout que celui ci était moins moumou que le cuisto qui m'a cuit mon poisson ou il a dû me demander la cuisson du poisson...hum hum la viande je comprend mais le poisson.. manque de formation je suppose , on ne va pas tout retenir lol Un point positif, l'hygiène, rien a redire salle propre, vaisselle propre, table propre et aire de jeux idéale pour les enfants... Conclusion, bon c t pas mauvais, mais pas sûr que je le recommanderai... après certe il ne faut s'imaginer du luxe mais disons que je garde un meilleur souvenir du panini au poulet pris dans le même centre que dans...