Le Boucanier — Restaurant in Vannes

Nos enfants, leurs familles et nous-mêmes sommes clients du Boucanier depuis au moins 30 ans. Surtout pour le plateau de fruits de mer car nous n'avons jamais été vraiment convaincus par le rapport qualité-prix du reste de la carte. C'est dans ce contexte que j'ai réservé une table pour le dîner de lundi dernier. Notre fille et son compagnon, tous deux installés en Australie, se faisaient une joie de déguster, à l'occasion de leur passage, ce fameux plateau préparé à la française. Quelle fut donc notre déception lorsque la serveuse nous informa que les crabes, les langoustines, les bigorneaux, n'étaient jamais disponibles le lundi et nous invita à choisir des huîtres, des bulots et des crevettes (décongelées) au tarif de la carte. Ce que nous fîmes, en ajoutant deux autres plats choisis dans celle-ci pour compenser le manque en quantité. Je n'avais pas réservé le plateau, celui-ci figurant sans restriction de disponibilité au premier rang du menu. Le patron n'avait d'ailleurs rien mentionné à ce sujet lors de la réservation faite avec lui-même. Au moment de régler une addition substantielle, j'ai fait observer que "nous n'étions pas contents cette fois-ci" et j'ai expliqué pourquoi. Le patron m'a rétorqué que je n'avais qu'à m'en prendre à moi-même puisque je n'avais pas réservé le plateau et que sa politique de fraîcheur de ces produits ne lui permettait pas de les proposer le lundi. Alors que j'observais qu'il aurait dû m'en prévenir, son épouse est intervenue en déclarant que "de toute façon (mon) épouse lui avait manqué de respect lors d'un dîner précédent en claquant des doigts pour l'appeler". Ce qui procède au minimum d'une erreur sur la personne car la considération d'autrui est au premier rang des valeurs de notre famille. Enfin, ma suggestion d'un geste commercial qui aurait été bienvenu compte tenu des circonstances a été purement et simplement ignorée. Conclusion : nous allons nous mettre à la diète du Boucanier pendant un temps indéterminé. Nous en profiterons pour savourer les nombreux plateaux de fruits de mer qui existent dans le voisinage et respectent les mêmes règles de fraîcheur sans contrainte de disponibilité. Au surplus sans pratiquer une "culbute" de l'ordre de 4 sur le prix de la douzaine d'huîtres...

Our 3rd visit to this lovely restaurant (with our retriever) that has recently opened a new conservatory, effectively doubling its size but that made no difference to the service which as previously was prompt & very pleasant. Food is excellent with some dishes linked to Peru! The fresh seafood is always excellent. My main course was cuttlefish in a spicy Peruvian sauce which was lovely. My husband had the Peruvian steak/sauce (lovely) but we think it would be better with chips or rice (not both) & some vegetables instead. The owner is always front of house checking that all is well with customers, it’s good to see & I wish them...

Extremely desapointing. Inconsiderate and aloof service. Most importantly key flaship dishes unavailable from the menu such as seafood platter crab, lamgoustines and bigorneaux - which is what we specifically came for - to which their answer was not only unapologetic but claiming it was simply our fault for not telling them what we were going to order upfront at booking time - seroously?!? Oysters were fresh - but also very very expensive. You can get the same for 1/3 of the price at the many producers around the Morbihan (they charged 20 euros + for a dozen, they are sold 5-6 euros at local producers). Avoid. It really is not what...