Le Café Pêcheur — Restaurant in Vannes

is was a nightmare to come to this brasserie. I wouldn't call is a restaurant. We ordered a main dish with chicken and a "salade italienne" When the food arrived there where a lot of olives but surprise, surprise no mozarella or pesto in het plate. This was clearly mentioned on the menu but not present in the plate. When asked for clarifiation they took the plate back to the kitchen and came back after 10 minutes. Whitout any apologyse they told us that the mozarella en pesto was out of stock and so not present in the dish. Without any excuse the asked what i would like to eat and if i would like to finish the not to italian salade without pesto and mozarello. This wat not a good experience and we can't recoment this brasserie for "good"...

Avertissements pour les clients : Il faut savoir que pour certaines, vous ferrez vous-même vos crêpes froment et sarrasin sans être prévenus. Ils vous donneront une crêpe et une tranche de citron pour "une crêpe citron" : à vous de la faire (pas pratique). Pareil pour la crêpe de marron : à vous de l'étaler. La crêpe de sarrasin Belle Ile aussi (déjà que le prix fait mal pour un style nordique ... alors si en plus on la fait...). Et d'autres ... Mais pas celle seguin, ni la crêpe Nutela par exemple ... Bref. Surprise, surprise ... Puis ... tous les ingrédients servis ne sont pas indiqués sur la carte. Ils en rajoutent. Ils ont comme ça rajouté des chips et du gruyère. On n'a pas compris. Sympathique la surprise pour quelqu'un qui n'aime pas le gruyère. Enfin, les végétariens vous n'aurez comme choix de crêpe de sarrasin : qu'un. Une très peu garnie en plus.

Conseils pour les serveurs : essayez au moins de faire la base de la politesse (bonjour / aurevoir ...), exceptée la jeune serveuse qui était parfaitement accueillante et polie. Quand vous débarassez une bouteille d'eau ou de cidre ou qu'importe pensez à redemander si on en veut une autre (on a bataillé après pour en avoir et puis hônnetement pour vous c'est mieux si on en prend une deuxieme aussi ...). Pensez également à prévenir le client "vous avez les menus sur les tableaux aussi et le menu enfants" qui ne sont pas sur le menu présenté sur la table, ça porte à confusion, et tout le monde ne peut pas voir/remarquer le tableau au fond de la salle ... Un restaurant ce n'est pas simplement servir une assiette avec une crepe et une tranche de citron à faire nous-même. C'est aussi l'accueil, le service, la relation avec la clientèle, l'atmosphère, les papilles, ... J'étais venue il y a quelques années. Je n'ai pas compris ce qui s'est passé pour que ça...

Table réservée pour 13h, nous arrivons à 12h finalement car un peu faim, aucun soucis pour eux. Service très agréable et très souriant. Nous commandons les apéritifs, un gin tonic et un ti punch, ils sont servis avec une rillettes de maquereaux très bonne et juste ce qu'il faut en pain, c'est assez rare pour être souligné. Les entrées arrivent en même temps, ce sera pour l'apéro aussi du coup. Un tataki de thon rouge très bien assaisonné et très tendre et une assiette de langoustines divinement cuites accompagnée d'une excellente mayo maison. Nous attendons un tout petit peu pour les plats, rien de méchant, il y a du monde, c'est normal. Une entrecôte servie avec des frites maison et une sauce poivre qui a goût de roquefort, pourquoi pas. Et une dorade servie avec un mélange de légumes. La dorade est un peu trop cuite et les légumes manquent d'assaisonnement mais ils sont bien travaillés ! L'entrecôte, après vérification avec la serveuse a été cuite au même endroit (poêle ou plancha) que la dorade, elle a donc goût de poisson... Nous soulignons le côté commerçant de l'établissement car ils nous ont offert un café et 2 menthe pastille pour s'excuser ! Très professionnel de leur part. En conclusion c'est un peu cher, 80€ pour 2 pour 2 entrées/plats, 2 apéritifs et 2 verres de vin. Ce n'est pas un endroit pour les gourmets en quête de nouvelles saveurs, c'est en revanche une pause très agréable. L'endroit vaut pour nous 3,5. Bonne continuation et bon courage à l'équipe...