LE CAP HORN — Restaurant in Vannes

Cuisine zéro, service zéro, accueil zéro. Évitez ce restaurant car c'est une piège a touristes. Aujourd'hui, 21/11/2023, moi et ma femme on a eu la malchance de déjeuner dans cet endroit. Déjà on vient pour manger devant le port et la mer mais rien, il y a un énorme chantier et donc vous allez plutôt manger avec l'ambiance du marteau piqueur et des ouvriers qui déplacent des grosses machines, mais bien sûr c'est pas la faute au restaurant. Revenons, donc, au service exécrable. On a pris une entrée, 3 rillettes, une au 2 saumons ( poisson connu pour être locale et pourquoi 2? Peut être le saumon avait un frère), l'autre au goût deje ne sais pas quoi car indéfini et une autre avec du cabillaud/ lieu / colin, va savoir. Saveurs digne d'une cantine voir pire. On passe aux plats : ma femme des moules frites (servi froids) et moi, comme c'était écrit sur le menu, "tataki de thon rouge au sésame, wakame, betterave et carottes confites. On prends aussi un belle bouteille de riesling d'Alsace. Les plats arrivent et je vois déjà que dans mon assiette il n'y a pas la garniture du menu, mais plutôt du risotto a la truffe ( risotto de loin car c'était du riz cuit dans de la crème et avec la crème truffée du pot a 10 euro le kg.), une tige de broccolo froid, une chips pas croustillant d'un légumes pas identifié et des tranches de thon. J'appelle la première serveuse pour communiquer l'erreur, car j'explique que je suis diabétique et que j'avais choisi le thon car il y avait les légumes et pas le "risotto". Elle me répond que "eux font comme ça", donc pour gentillesse je ne répond pas et je m'apprête à goûter. Et bien mon thon venait tout juste de sortir du frigo, température a coeur de 3 degrés circa comme la parti cuite, signe que le "chef" marque le thon, le remis au frigo et le donne aux clients sans régénération et sans assaisonnement. Donc vous pouvez imaginer que même votre chat ne va pas manger trois tranches d'un poisson cru et froid sans aucun assaisonnement. Je rappelle une deuxième serveuse et je fais noter que le plat est immangeable car froid de frigo, elle me.repond que "ici on le prépare comme ça". Je fais noter a la serveuse que je suis chef de cuisine et Aue j'ai travaillé aussi dans un 3 étoiles de cuisine de poisson et que je connais le produit, elle répond en manière désagréable que "ici on est pas dans un 3 étoiles et que le plat ne retournera pas en cuisine car c'est comme ça". Bref une professionnelle de métier de table et de bouche. Je vais donc lui expliquer que je vais tout payer mais que c'est pas apte à la consommation humaine ce qu'il font a manger, on demande l'addition et on s'en va. A la caisse pas d'excuses mais, au moin, ils m'ont pas fait payer mon plat (par contre les moules frites froides oui). Je rappelle que moi et ma femme on a juste goûté les plats et qu'ils sont rester entièrement dans les assiettes car FROID DE FRIGO. A vous de tirer le conclusion. A l'équipe de ce "restaurant" je conseille de faire des cours de cuisine, de salle et d'hôtellerie, car vous êtes pas du métier...

Nous nous sommes présentés un samedi soir à 19h30. Tout était plein à l'intérieur. On nous demande de dîner dehors sur la terrasse. Un côté en courant d'air, tout à l'ombre et un côté ensoleillé protégé du vent, vue port. La serveuse a été extrêmement désagréable, j'avais ma fille qui ne devait pas être en courant d'air. La serveuse m'a envoyé bouler, comme un chien. Avec un manque de respect devant les autres clients. Dont un couple à qui cette serveuse leur a fait pareil qu'à nous. Ils n'ont pas apprécié, elle les a sorties de la table ou ils s'étaient installés pour les mettrent à l'ombre. C'est quoi cette façon de faire, ce restaurant est il uniquement réservé aux personnes d'un certain âge avec un porte monnaie qui va bien avec ? Eux sont traités comme des rois. Un couple avec un enfant et un chien, ça derange. Ça ne rapporte pas assez !!! Lamentable votre accueil et votre serveuse fait plus penser à un chien de garde, qu'une serveuse. Pas grave, il y a mieux ailleurs mais la pub 👎👎👎 Le Voilier est top à côté de vous Plus de 20 ans...

Cocktail en terrasse, bon accueil et service, tapas pour 2 du pêcheur et cocktails correct sans plus (tapas), un bon moment quand même pour ce retour en terrasse. Nouvel essai le 9 juin, menu transat 19,90 testé le soir. Apéro ok, tomates mozzarella très bien après ça se gâte, nous sommes 2 et problème pour les 2 plats (poisson froid et petite bavette bleue au lieu de à point avec des frites pas faites maison et une salade défraîchie), retour des assiettes en cuisine, retour correct mais viande nerveuse et sauce très moyenne. Desserts pas top, tarte aux pommes crumble pâte pas cuite, pommes croquantes et l’ensemble est lourd avec crème chantilly très sucrée et industrielle. Far caramel moyen aussi. Vin au verre brouilly 4,80€ très moyen et rosé à 3,60€ banal. Bref on est pas mal déçu par la qualité du repas, dommage pour nous qui habitons Arzon à l’année. Nous ne renouvellerons pas...