Boulangerie Celloise — Restaurant in Versailles

La baguette est particulièrement allongée, ce qui peut être une bonne chose d'un point de vue économique, mais quand on en fait la remarque à la boulangère, bizarrement elle se met à rougir et à devenir agressive ! Elle nie l’évidence que sa baguette est réellement plus allongée qu'ailleurs, et se met à critiquer Paul, le boulanger d'en face dont elle dit "que ce n'est pas un boulanger.", etc. Le lendemain quand on voit à quel point la baguette d'1m10 à durcie au point d'être à peine mangeable, on comprend la réaction étrange de la jeune femme : farines panifiables, additifs pour la blancheur, panification différée... bref comme la plupart des boulangers qui cherchent la rentabilité sans trop sa fatiguer. Quand on se sent morveux on se mouche au lieu de rougir et d'agresser les gens!. Et moi je retourne en face, les serveurs sont aimables et assument leurs procédés de fabrication. En plus le lendemain la baguette est encore très bonne...

Très mauvaise expérience ce jour, j'achète 4 pains au chocolat, j'en croque un je m aperçois qu'il est rassis. J'y retourne je demande si c'est ceux du jour, la vendeuse se met en colère me dit j en ai mangé un ce matin il était bon, Au vu de la réponse, je suppose qu'ils sont bien de la vieille, bref la vendeuse me rembourse et me dit : j'espère que tous les clients ne sont pas comme vous. A 1,22 euros le pain au chocolat j'estime quand même normal à ce prix d'avoir quelque chose de frais surtout en venant à 08h45, sans avoir en plus l impression de faire...

Une très bonne boulangerie et pâtisserie, c'est toujours très bien achalandé, il y a du choix et en plus la qualité gustative. Et que dire de l'accueil, toujours souriant et serviable. Je recommande ce commerce les yeux fermés. Et pour finir je veux féliciter toute l'équipe et les encourager à continuer leur beau...