Si ce restaurant devait porter un nom, ce serait bien « Personne ». Personne à l’accueil pour nous recevoir, Personne pour dresser notre table, Personne pour cuisiner dans les temps.
J’ai dû me manifester pour qu’on se rende compte que nous attendions notre table. Table qui, d’ailleurs, n’a jamais été dressée. Les entrées sont arrivées alors que nous n’avions ni couverts, ni eau plate, ni vin. Un ceviche recouvert d’une épaisse couche de citron/ail/piment, probablement pour masquer le poisson surgelé.
Mon plat, un dos de cabillaud, après 35 minutes d’attente, est arrivé tout droit d’Alaska tant il était froid ! J’ai demandé à avoir de nouveau du poisson, et après encore 35 minutes d’attente, il est revenu découpé en trois morceaux, snackés de tous les côtés, totalement immangeables : surgelé, l’intérieur avait la texture d’une purée.
Mention spéciale à la froideur du chef de rang, M. Guillotin, qui ne s’est pas excusé d’avoir laissé son cuisinier servir cela, et a osé affirmer qu’il s’agissait de poisson frais… avant de s’en aller, dans le plus grand mépris.
Quant aux desserts… une image vaut mille mots.
Un grand merci à Sami, qui a su prendre soin de nous et être aux petits soins. Grâce à lui, nous avons pu terminer notre dîner sur une note positive malgré tout !
Le cadre, lui,...
Read moreAvant l'arrivée de bébé et pas très loin de chez nous (au cas où) nous avons décidé de nous accorder une parenthèse mon conjoint et moi. Nous avons passé un excellent moment, tant au spa, qu'au restaurant. Tous le monde est au petit soin. Une golfette vient nous récupérer au parking et nous aide à porter nos affaires. La chambre était très confortable et spacieuse. Le domaine est très bien entretenu et magnifique! le spa est très qualitatif même si les douches sensorielles sont HS et la piscine un peu trop froide pour la saison.. Le restaurant est digne d'un gastronomique et le service impeccable. Je recommande et évidement nous reviendrons avec certitude (et un tout jeune convive en...
Read moreJe me suis rendu au brunch du Restaurant "La toile" le week-end dernier avec mes 2 enfants. Le cadre est exceptionnel, la qualité des plats excellente et le service super. Je n'ai que du positif, nous avons eu un peu peur puisqu'un groupe de musique s'est installé à coté de la salle de restaurant mais avant meme que la musique se fasse entendre, la porte a été fermée et nous n'avons absolument pas été dérangé. Les serveurs sont agréables et disponibles, les cuisiniers et le chef cuisinier également abordables si on a des questions. Je reviendrai avec certitude pour une balade dans le parc et...
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