Excellent ! Merci de me redonner à nouveau foi en une boulangerie française de qualité et utilisant des produits locaux. D'autres devraient prendre exemple et sortir du cercle de l'agro industrie qui nous vend un pain blanc insipide et sans intérêt nutritionnel. Évidemment, la qualité faisant ce n'est pas à la portée de toutes les bourses. En espérant qu'au fil du temps votre modèle se democratise et que tout le monde puisse manger un pain sain et...
   Read moreBoulangerie artisanale qui travaille exclusivement le levain, pas de levure. Tous les pains sont excellents et se conservent très bien. Les brioches sont aussi délicieuses. Tout est fait main avec des produits locaux. Pas d'excès de sel... le seul problème est que l'on n'arrive plus à manger le pain des autres boulangeries, sauf rares exceptions. Que cela leur serve d'exemple ! Merci Jeremy (et la...
   Read moreExcellent pain au levain a l'ancienne Comme dans mes souvenirs d'enfance Super produit que je viens de découvrir Le granola simplement et purement magnifique Je recommande tout particulièrement comme l'ensemble du pain et des brioches Vivement l'année prochaine pour retrouver la brioche des rois . Tout simplement exquise...
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