Le Matisse — Restaurant in Villefranche-sur-Saône

Restaurant testé à l'heure du déjeuner. L'endroit est quasi plein, mais on tente quand même en croisant les doigts pour que le service ne soit pas trop long. On sera pris en charge rapidement pour nous amener à notre table. L'ambiance est plutôt sympa dans le style steam punk. Le service finalement sera plutôt rapide, et l'attente limitée. On hésite entre salade et plats chauds. Finalement, ce sera plats chaud au vu du froid extérieur. L'apéro s'enchaîne vite suivit des plats. Ceux-ci sont copieux, et assez gouteux. Le burger Chicken est un peu sec, ce qui me fait regretter mon hésitation avec une version steak, surtout quand je vois les deux steaks à la bouchère dans l'assiette de mon voisin. Ici, c'est rapide, efficace, bon, et copieux, et prix très correct. L'accueil n'aura rien d'exceptionnel, mais il faut dire que les serveurs courent pour assurer le service. Pour poser sa voiture, pas de soucis, puisque le parking du super U est adjacent. On y reviendra pour boire une bière dans un moment plus calme, et profiter de la petite terrasse pour les beaux jours pour un vrai...

Les restaurant est très bon, celui-ci se situe juste devant le Super U de L’Arbresle. La décoration est sur une touche industrielle ce qui est très beau mais pas trop bruyant malgré la hauteur sous plafond ce qui est agréable pour manger et s’entendre parler. Au niveau de la carte vous avez le choix et les plats sont bien présentés. La grande salade porte très bien son nom car c’est la première fois que je n’ai plus fin après une salade. Niveau cocktails ceux-ci sont bien préparés. Rapport qualité prix je le recommande si vous êtes du coin ou de passage, cependant pensez à réserver car il...

Amené à y déjeuner plusieurs fois ces derniers mois j'ai eu l'occasion de déguster une salade lyonnaise un tartare de boeuf, et plusieurs viandes. La salade cache le reste des mets, sa sauce n'est pas des plus agréable. La maîtrise des cuissons de viande manque de précision, et le tartare est simplement tout près rien à composé et mal dosé en prime. le vin sort directement du réfrigérateur. Quant au service... très bipolaire, d'une manière général le service est peu attentif, mais plutôt rapide. Je résumerai donc par : juste au dessus de la cafétéria et trop cher pour la qualité des mets...