CHEZ JULIETTE — Restaurant in Villeneuve-sur-Lot

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur sincère et une attention rare. Le service a été irréprochable du début à la fin : à la fois attentif sans être envahissant, et d’une grande connaissance des plats proposés. On sent que l’équipe est passionnée et qu’elle a à cœur de partager bien plus qu’une assiette, mais une véritable histoire autour de chaque met.

Côté cuisine, c’est un sans-faute surtout au niveau de la carbonnade flammande Les produits sont d’une fraîcheur exemplaire et parfaitement mis en valeur. On retrouve un équilibre entre créativité et respect des saveurs : chaque bouchée est une surprise, mais jamais gratuite. Les associations de goûts sont audacieuses mais parfaitement maîtrisées, ce qui témoigne d’une vraie réflexion derrière la carte. Mention spéciale au plat signature qui mérite à lui seul la visite, ainsi qu’au dessert, d’une finesse incroyable.

L’ambiance, quant à elle, est soignée jusque dans les moindres détails : un décor élégant sans ostentation, une musique discrète qui laisse place aux conversations, et une atmosphère qui invite à prendre son temps. On ne se sent pas dans un simple restaurant, mais dans un lieu pensé pour créer un souvenir.

Enfin, le rapport qualité-prix est plus que justifié. Au vu de la qualité des produits, du travail en cuisine et de l’expérience globale, on a vraiment le sentiment d’en avoir pour son argent – et même davantage.

En résumé : un établissement qui mérite amplement sa réputation et que je recommande sans la moindre hésitation. On ressort avec le sourire, la sensation d’avoir vécu un moment unique, et l’envie d’y...

Arrived as a family of 5 after long cycle. Many other families eating and free tables. Was listed at open till 3pm online. Admittedly we weren’t looking our best and had a 4 and 6 year old, but they refused to seat us, for no good reason. Sadly they even laughed with other French customers as we looked to re-orient and find somewhere else to feed the children locally. Maybe it was us being foreigners, I don’t know.

Just don’t count on it if you arrive tired and hungry and...

Une pépite qui s’ignore ce restaurant, en corrigeant certaines choses, ça pourrait être parfait. Déjà, je trouve que le bleu sombre des murs alourdi la pièce, une teinte plus neutre genre blanc cassé sable beige serait mieux. Bonne idée pour l’utilisation de meubles anciens, mais faut les dynamiser un peu, peigner les en blanc . Plus de déco sur les murs, miroirs chiné sur le bon coin par exemple, des références plus années 50 60. Pour les plats, très bonne qualité mais trop en quantité, ça vous handicape quand il y a du monde ! Et vous êtes débordé après. Exemple, le coquelet, un demi suffit amplement par personne. Les frites, il vaut mieux de vrai frites maison bistrot dans une petite panière que une grosse plâtrée de frites surgelées qui déborde de l’assiette. Ça coupe la fin pour un dessert. Il faut revoir les quantités. Après organisation, non ce n’est pas celui ou celle en cuisine qui s’occupe de la caisse, chacun son poste et sa tâche. Et surtout, les échanges de cuisine reste porte fermée. Voilà j’espère que ce sont des observations que vous prendrez bien, elles sont là parce que je trouve dommage de passer a côté d’une...