Güldener Becher — Restaurant in Östringen

Mein Name ist Denis Häfner (deha x) und ich wohne seid über 12 Jahren neben und mit dem Güldenen Becher. In dieser Zeit haben die Besitzer des Güldenen Bechers 2 Mal gewechselt. Es gab den Herrn Ranaldi, der dem Güldenen Becher einen italienischen Anstrich gab, aber auch die Einheimischen zu verköstigen wusste mit großer Speisekarte und einer langen Vita. Danach haben sich Frau Hanke und Herr Spanier versucht, dem Güldenen Becher einen neuen Hauch zu verleihen, was sich aber leider durch den großen regionalen Unterschied der Speisen nicht etablierte. Über 4 Jahre ist es schon wieder her, dass sich Frau Sanders und Herr Zacherle dazu entschieden haben, dem Güldenen Becher wieder seine Regionalität zurückzugeben und sie mit der bayrischen Ess- und Trinkkultur zu ergänzen. Mit Erfolg, was kleine regionale Online-Zeitungen wie z.B. die Hügelhelden schon mehrfach erwähnt und gelobt haben. Auch aus diesem fühle ich mich mehr und mehr wohl, dass der Güldene Becher wieder ein so großartiges Team bereitstellt, den Laden am Laufen zu halten und mir, wenn ich keine Lust habe zu kochen, eine der besten Küchen in der Umgebung bietet.

Ein Anwohner, Allan De Silva, der diesen Mehrwert nicht wertschätzen kann, betreibt gerade hier auf Google Maps eine Schmutzkampagne gegen den Güldenen Becher, was bei uns zu vielem Unverständnis führt, weil Herr de Silva eine lange Zeit sehr davon profitiert hat. Dass Herr De Silva zu solchen perfiden Methoden greift, um dem Güldenen Becher zu schaden, ist ein Vorgang der mir persönlich sehr sauer aufstößt und auch juristisch aufgearbeitet werden muss und hoffentlich auch wird. Er behauptet, dass es eine Ratten/Mäuse-Plage gegeben hätte, was Herr De Silva selbst mit seinem Abfall, den er vor seine Haustür gestellt hat, verschuldet hat. Herr De Silva behauptet, frisches Grillgemüse bestellt zu haben, was „in irgendeinem Fett“ geschwommen habe. Man kann auch Bilder zu seiner Rezension hinzufügen. Leider sind die Schilderungen des Herrn De Silva nicht nachvollziehbar, z.B. was er mit der „allgemeinen Ordnung hinten bei den Mülltonnen und im Kühlhaus“ meint. Ich will nicht auf alle Details eingehen, aber sein Fazit, dass er jetzt nichts mehr im Güldenen Becher essen will, ist für uns Anwohner und vor allem dem Güldenen Becher keine Drohung, im Gegenteil. Seine Art, Kritik zu zeigen endet seit öfterem in Aggresion und Gewalt. Herr De Silva wird sich in dieser Hinsicht mehrerer Strafanzeigen stellen müssen.

Ich bin überaus glücklich, dass der Güldene Becher da ist, einen wunderschönen kühlen Biergarten hat, der mir im Sommer so manchen schlechten Gedanken vergessen lässt. Was auch daran liegt, dass das Güldene-Becher-Team sich um alle Belange seitens Essen und Trinken kümmert und nebenbei auch zu meiner Nachbarschaft gehört. Ich lege meine Hand ins Feuer für die 5 Sterne, die ich gegeben habe, aus Überzeugung und Wertschätzung für gelebte Gastronomie und die...

Ich habe gestern im Güldenen Becher mit 50 Gästen - Familie, Freunde, Kollegenfreunde - meinen 60sten Geburtstag gefeiert. Es war ein grandioser Abend, den die Pächterin Sabine Sanders perfekt und mit einer unbeschreiblich feinen Paella sowie genialen Tapas zu einem unvergesslichen Abend für alle meine Gäste und mich gezaubert hat. Toller, aufmerksamer und sehr zugeneigter Service, ein unheimlich gemütliches Ambiente, toll weihnachtlich geziert, unkomplizierte Abwicklung. Sabine und ich sind über diese Festivität Freundinnen geworden. Ich kenne den Güldenen Becher schon viele Jahre. Seit Sabine - eine Top-Köchin by the way - den Laden schmeißt, ist das mein Lieblingsrestaurant. Einfach hingehen und genießen. Hier wird man nicht enttäuscht. Und jede und jeder, die/der etwas anderes über seine Eindrücke im Güldenen Becher schreibt, weiß einfach nicht, was gut ist! Macht einfach noch viele Jahre weiter so bitte - ich komme immer wieder gerne - zum Essen und einfach, um sich wohl zu fühlen. Top-Team, Top-Location, Top-Qualität, Top-Service, Top-Ambiente - und viel mehr wert als nur ⭐️...

Gestern Abend nun endlich mal die weite Anfahrt (von KA) auf mich genommen. Die Belohnung: ein sagenhafter Wildschweinburger mit allem Drum und Dran, und ein süßer Nachtisch fürs Leckermäulchen. Der Chef sorgt für feinste Zutaten, und die Köchin versteht ganz offensichtlich ihr Handwerk! Bodenständige Küche, alles frisch gekocht, mit viel Liebe und Sinn für feine Details zubereitet, das schmeckt man. Man wird von den Gastgebern einfach rundum verwöhnt. Der tolle Biergarten in "grüner Hölle", schön dekoriert und mit solidem Holzmobiliar ausgestattet begeistert ohnehin auf den ersten Blick, und lässt den ganzen Abend zum Wohlfühl-Erlebnis werden. Ist zumindest mir genauso wichtig wie das Essen. Ein Rundgang durch das gepflegte, uralte Fachwerkhaus zeigt, dass es sich auch drinnen sehr gut aushalten lässt. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch, der sicher sehr bald folgen wird! Vielen Dank nochmal für diesen...