Bahnhofsvision — Restaurant in Aachen

Bahnhofs-Massenabfertigung ohne Bahnhof Dies war uns zweiter Besuch im "Bahnhofsvision" und leider definitiv unser letzter.

Nachdem es beim ersten Mal drei Kugeln Eis sein sollten - gebracht wurden nach 20 Minuten drei halb-gefrorene Kugeln Supermarkteis - entschieden wir uns dieses Mal für ein richtiges Essen.

Gründe für Abzüge: moderat freundliche Bedienung War uns beim ersten Mal schon negativ aufgefallen, dass hier ein eher "ruppig/rustikaler Stil" an der Tagesordnung steht.

Qualität, Menge und Preis der Speisen Die Qualität des Essens war solide und vollkommen in Ordnung. Das Problem war die Menge und zusätzlich dazu der hohe Preis: Zwei Portionen Pommes, etwas Fleisch und jeweils Sauce, Kakao und Cola - alles für über 32 Euro: Hier merkt man, dass Tages-Touristen geschröpft werden und nicht der Menge und Qualität entsprechend Preise gestaltet werden.

Um es mit den Worten meiner Frau zu beschreiben: "War das jetzt ein Essen in der Uni-Mensa oder ein Restaurant?"

Verhalten der Chefin Ich habe kein Problem damit, wenn eine Ladenbesitzerin primär "begrüßend" und managend tätig ist. Hier hatten wir aber einen unschönen Fall: Es sei ja noch zu verzeihen, dass man einen großen farbigen Fleck auf dem weißen Oberteil sieht anstatt dieses zu wechseln - passiert halt mal. Unangenehm war es aber, wenn man merkt, wie unterschiedlich Kunden behandelt und begrüßt werden. Da ich durch meinen Beruf viel im Anzug in Restaurants einkehre und es privat gerne sehr "casual" angehen lasse, erkenne ich den Unterschied sofort, der hier leider offenkundig war: Potenziell "höherklassige Kundschaft" ala älteres Ehepaar wurde sowohl bei Begrüßung, Platzauswahl als auch Service besser behandelt.

Zuguterletzt muss ich meinen absoluten Tiefpunkt des Besuchs beschreiben, der für mich letztendlich den Grund geliefert hat, dieses Review zu schreiben: Wenn ich vom Personal (hier war es sogar die Chefin) gefragt werde, "wie es denn war", dann erwarte ich dass meine Meinung erwünscht und wichtig ist. Dem war hier nicht so, denn nachdem ich zunächst ein liberales "Danke" von mir gab, wurde mir ein "also gut oder schlecht?" entgegnet, welches ich dann wieder mit "Ich möchte nicht lügen: OK" beantwortete. Damit hatte sie offenbar nicht gerechnet und so durften wir in ein entrüstet/verstört gemischtes Gesicht blicken. Ohne eine Antwort zog man dann davon.

Wir sind hier nicht im angelsächsischen Raum und wenn ich (als Besitzerin!) eine solche Qualitäts-Frage stelle, muss mir echtes Feedback wichtig sein - und ich dann auf dem Kunden die Möglichkeit geben, dieses zu erläutern. Im Zweifel auch mit der Möglichkeit der Verbesserung.

Offenbar ist dem hier nicht hier so und man kann sich weiter auf den Abfertigungs-Tourismus...

Superladen! ch hatte das große Vergnügen, kürzlich das Restaurant Bahnhofsvision zu besuchen, und ich bin begeistert von dem herausragenden Gesamterlebnis, das dieser besondere Ort bietet. Bahnhofsvision verdient ohne Zweifel fünf Sterne für sein gemütliches Ambiente, seine urige Art und seine stets zuverlässige und leckere Küche.

Von dem Moment an, in dem man das Restaurant betritt, fühlt man sich sofort willkommen. Das Ambiente ist warm und gemütlich, mit einer geschmackvollen Beleuchtung und ansprechenden Dekorationen, die den urigen Charakter des Ortes unterstreichen. Die Einrichtung, die an eine traditionelle Bahnhofsgaststätte erinnert, verleiht dem Restaurant eine einzigartige Atmosphäre und sorgt für ein nostalgisches Gefühl.

Die Küche ist zweifellos der Star des Restaurants. Das Team hinter Bahnhofsvision ist stets bemüht, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen, und das merkt man bei jedem Gericht. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas – von klassischen deutschen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen mit einem Hauch von internationaler Inspiration. Die Zutaten sind frisch und von höchster Qualität, und die Gerichte werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.

Ein weiterer Faktor, der zu dem beeindruckenden Erlebnis beiträgt, ist der hervorragende Service. Das Personal ist freundlich, aufmerksam und sehr kompetent. Sie sind stets bemüht, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen und stehen bei Fragen oder Empfehlungen zur Verfügung.

Abschließend kann ich das Restaurant Bahnhofsvision nur wärmstens empfehlen. Es ist ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt und der mit seiner außergewöhnlichen Küche und seinem zuvorkommenden Service einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen, urigen Restaurant mit zuverlässiger und leckerer Küche sind, dann sollten Sie unbedingt einen Besuch im...

Mittelprächtiges Imbissessen zum Restaurantpreis. Das Steak war gut, qualitativ in Ordnung, die Weißweinsauce mit Zwiebeln und Champignons war leicht versalzen und ließ Champignons und Zwiebeln vermissen, der Wunsch Kartoffeln statt Fritten zu bekommen endete in einer Doppelbuchung von Fritten UND Kartoffeln. Das Grillgemüse mit Bratkartoffeln hätte eher Bratkartoffeln mit Grillgemüse heißen sollen, da 75% des Tellers aus Bratkartoffeln, 15% aus Grillgemüse und 10 % aus Salatdekor bestanden. Das Grillgemüse war tiefgekühlt, und deutlich zu lange gebraten und als unansehnliche braun-bunte Pampe neben einem obszönen Berg Bratkartoffeln angerichtet. Die Salami Pizza war im Preis Leistungsverhältnis lecker und fair, das Kinderschnitzel mit Fritten war üppig und hätte auch für einen kleinen Erwachsenen gereicht. Der Service war durchweg sehr unaufmerksam, Zwischenfragen ob alles in Ordnung ist, geschweige denn beim abräumen bei zwei vollen Tellern die Frage ob es geschmeckt hat oder was mit dem Essen nicht stimmte kam ebenfalls nicht. Als es jedoch um die Bezahlung ging war dann alles schnell, keine Verabschiedung, kein "schönen Tag noch", Karte durch und Tschüss. So kommen wir zum Preis, 4 Softgetränke, ein Kindergericht, ein Steak, eine Pizza, ein unberührtes Grillgemüse mit Bratkartoffeln für 83,70€. Dazu kann sich gerne jeder selbst ein Bild machen, aber Preis Leistung stehen in keinerlei Verhältnis zu einander. Ich bin durch und durch schwer enttäuscht, vor allem vom Service, und ich würde keinen Besuch empfehlen, sondern eher einen Besuch bei z.B El Patcho in Aachen, moderne gute Küche zum gleichen Preis und vor allem guter Service und Interesse für den Kunden.

Das Ambiente möchte ich nicht bewerten, der Satz dass der Service zum Ambiente passt ist meiner...