Pasta e Vino Altötting — Restaurant in Altötting

Nach einem weiteren sehr, sehr angenehmen Abend im Pasta e Vino lassen wir den Abend gemütlich ausklingen.

Ein italienisches Restaurant wie man es selten erlebt und auch kaum kennt.

KEINE PIZZA, selbstgemachte Nudeln, ein Kochen nach wirklich italienischen Rezepten (nicht eingedeutscht) und mit der nötigen Portion Liebe und Phantasie.

Die anfänglichen "Vorbehalte" meinerseits bezüglich Sterneköchen in der Küche (ich hatte ja selbst schon die "Freude" mit solchen zu arbeiten) haben sich in keiner Weise bestätigt.

Eine wirklich sehr schmackhafte und - man muss ehrlich sein - auch ungewohnte italienische Küche. Aber eben auch so, wie sei sein sollte und eigentlich auch muss.

Angenehmes Personal und ein offenherziger Chef mit wirklich guten Weinempfehlungen machten den Abend dort zu einem sehr angenehmen Erlebnis.

Auch wenn so mancher bei dem Preisen evtl. das Maulen anfangen will - vergesst es.

Das Preis-/Leistungsverhältnis ist Top.

Vorteil des esrten Besuchs - meine liebe Frau wurde von ihrem "Risotto-Trauma" gänzlich geheilt !

Auch beim zweiten Besuch konnte das Pasta e Vino punkten.

Die Pasta mit Lachs - ein Traum. Das Kalb in Waldfruchtsauce - eine Geschmacksexplosion wie man sie sich wünscht.

Die Dessertvariation zum Abschluss - einfach nur lecker. Gerade die Interpretation des Tiramisu... da möchte man ungerne teilen. Das Passionsfruchtsorbet - sehr fruchtig, mit einer ausgewogenen Mischung aus süß und säuerlich. Das Kaffee/Schoko/Bananen"parfait" (Parfait in "" da das Pasta e Vino ohne Sahne arbeitet und in Parfait eben Sahne gehört) zum dahinschmelzen.

Wir waren definitiv nicht das letzte Mal dort zu Gast.

Betritt man das Pasta e Vino, hat man nicht das Gefühl in irgend ein gutes Restaurant zu kommen - man ist "zu Hause -oder bei guten Freunden" angekommen.

Und ja... auch wenn ich selten so etwas sagte - ich bin nahezu hirnlos begeistert. Immernoch.

Reine Bewertung der Speisen: 4,5 von 5 Sternen

Und damit kann sich das Pasta e Vino wirklich kräftig auf die Schulter klopfen - sowas sag ich sonst...

Die Tische waren in diesem Restaurant sehr schön eingedeckt. Der Service war schnell und aufmerksam, die Karten und dann auch die Getränke waren schnell serviert. Was uns bei den Getränken gut gefallen hat, ist, dass die Saftschorlen in 0,5 l Flaschen und mit 3,50 € zu einem angemessenen Preis angeboten werden. Wer hier auf Pizzen setzt, der ist hier falsch. Der Schwerpunkt des Angebotes liegt offenbar in Pastagerichten und beim Fisch. Wir waren zu viert essen und haben drei Pastagerichte und ein Lachsgericht probiert. Als Vorspeisenteller haben wir uns den mit 18,90 € zugegebenermaßen doch recht hochpreisigen Vorspeisenteller Antipasti Misto geteilt. Aber auch dieser war mit Muscheln, Mozzarella, Schinken, Parmesan, Oliven und einem Tintenfisch Salat sehr lecker. Wir haben alle Gerichte als sehr lecker empfunden und von der Menge auch durchaus ausreichend. Wir vergeben selten fünf Sterne. In diesem Fall tun wir es, weil das Gesamtbild von der Atmosphäre über den aufmerksamen Service (es wurde mehrfach gefragt, ob alles in Ordnung ist) und den leckeren Speisen einfach gepasst hat. Eine Anregung an den Wirt haben wir dennoch: es sollte in so einem Lokal durchaus möglich sein auch mit Karte zu bezahlen. Ansonsten bedanken wir uns für das...

Vielen lieben Dank an das ganze Team für die spontane und kompetente Organisation zur Hochzeitsfeier unserer Kinder. Schon die herzliche und freundliche Begrüßung ist erwähnenswert, nicht mehr selbstverständlich heute... Weiter die schöne moderne Dekoration des gemütlichen Nebenzimmers. Top. Und zu unser aller Freude das köstliche Essen 😋 mit einer genialen Vorspeisenplatte (Antipasti, Tatar usw.). Hauptspeise mit hausgemachten Nudeln und Fischvariationen. 1a. Zum krönenden Abschluss eine Dessert Auswahl vom feinsten (Hammer Sorbet und Tiramisuvariationen) Wir schwärmen heute noch.!!!!! Und danke an den Chef persönlich für den aufmerksamen und...