Ristorante Minela — Restaurant in Altlandsberg

Sehr geehrte Damen und Herren,

vielen Dank für den langen Abend. Wir hatten einen Tisch reserviert, das Lokal war durchaus gut besucht, was ja eigentlich nur gutes hoffen lässt. Nachdem wir 25 min am Tisch gewartet haben kam auch endlich mal ein Keller und nahm unsere Bestellung auf. Schlau wie wir waren haben wir natürlich gleich Getränke und das Essen bestellt, wenn der Keller schon mal da war. Die Vorspeise kam recht zügig, es gab Bruschetta. Diese hat auch wirklich gut geschmeckt. Die Vorspeisenteller wurden abgeräumt, bei der Gelegenheit haben wir gleich nochmal Getränke bestellt. Der Keller kam leider selten und nur auf zuruf, was etwas schade war. Sicherlich es war immer noch gut besucht, aber wenn leere Gläser auf dem Tisch stehen, könnte man durchaus mal fragen, ob es noch etwas sein darf. Mittlerweile setzten sich andere Gäste an einen noch freien Tisch. Wir warteten auf unser Essen. Und warteten. Und warteten. Die Gäste, welche weit nach uns kamen, bekamen Ihr Essen bereits nur wir haben noch gewartet. Nach 110 min, nachdem die Vorspeisenteller abgeräumt wurden, haben wir zum ersten mal gefragt wo denn das Essen bleibt. Die Aussage vom Keller, wir müssen uns gedulden, dass dauert noch eine Weile. Ich fragte darauf, wie lange denn eine Weile noch wäre? Seine Reaktion war bezeichnend, er sagte Sie sehen doch das hier viel los ist und da muss man sich gedulden und drehte sich um und ging. Das ist wohl italienischer Service. Ca. 10 dannach kam er mit Sektgläsern und entschuldigte sich. Immerhin er hat gemerkt, dass man so nicht mit Gästen umgeht. Insgesamt haben wir dann nach 125 min, nachdem die Vorspeisenteller abgeräumt wurden, 2 von 5 Essen und nach weiteren 5 min die fehlenden 3 erhalten. Die Pizza ist sehr lecker und empfehlenswert. Die Soße des Saltimbocca war nach unserer Meinung her eine Maggi- Fertigsoße. Das ist sicherlich Mutmaßung, aber auch die Pfeffersoße und Champignonsoße schmeckten nach einer Fertigsoße aus Pulver angerührt. Als die Teller abgeräumt wurden, haben wir auch die Rechnung bestellt und bezahlt. Es gab einen Likör/Schnaps zum Abschied. Man kann sowohl mit Karte oder auch mit Bargeld zahlen. Wir haben auch angesprochen, dass das Essen nicht einwandfrei war und darauf hingewiesen wie eine Saltimbocca-Soße gemacht wird. Der Keller hat dies mit seinem Chef besprochen und uns recht in Bezug auf das Rezept gegeben, aber wie es die Küche zubereitet hat kann er nicht sagen. Er entschuldigte sich nochmal. Wir haben ihm verdeutlicht, dass er nichts für das Tempo oder die Qualität der Küche kann und er hier das Bindeglied ist. Wir uns aber anfangs eine andere kundenorientierte Reaktion gewünscht hätten. Ein Restaurant sollte auch bei guter Auslastung zeitnah das Essen servieren können und wenn es länger dauert, dann sollte man den Gästen dies auch im Vorfeld mitteilen. Es ist nicht schön, wenn andere Gäste, welche später kommen und nach uns bestellt haben, vor einem selbst das Essen erhalten. Preis/Leistung steht hier leider nicht im Verhältnis. Leider kann man nicht 0 Sterne vergeben. Nehmen Sie es bitte nicht persönlich, aber wir wünschen uns den Vorbesitzer...

Der Italiener war Mal wirklich gut. Leider hat er, in unseren Augen, nachgelassen. Wir waren am 26.4.2025 zu sechst essen. Was gleich aufgefallen ist, als wir zum Tisch kamen und uns hinsetzen wollten, dass die Sitzpolster der Stühle teilweise eingerissen und total durchgesessen sind. Man hat die ganze Zeit auf dem Holzrahmen gesessen. Die Oliven die es als Vorspeise gab waren top. Das kann man nicht anders sagen. Wir hatten uns dann auch noch Bruschetta bestellt. War leider auch schonmal besser. Der "Tomatensalat" auf dem leckeren Brot war wohl noch nicht richtig durchgezogen, da es sehr fade schmeckte. Vor langer Zeit hatte ich hier Mal eine der besten Kalbsleber gegessen. Sie war in sehr dünnen Scheiben geschnitten, also bestellte ich mir diesmal auch nochmal Leber - FEGATTO DI VITELLO ALLA VENEZIANA - in großer Vorfreude. Leider war diese komplett in der Soße ertränkt und die Rosmarinkartoffel war tatsächlich auch nur eine einzige, geviertelt, die am Rosmarin wohl auch nur vorbeigekullert war. Bedauerlicherweise wurden 2 der Hauptgerichte erst so spät an den Tisch gebracht, dass die anderen 4 schon zur Hälfte fertig waren mit ihrem Essen. Zum Nachtisch hatte sich jemand am Tisch über ein Tiramisu gefreut und ich, weil es interessant klang, nahm ein TARTUFO NERO. Angeblich gefüllt mit geschmolzener Schokolade. Das Tiramisu war wohl eher mit Sahne, als mit Mascarpone zubereitet und schmeckte insgesamt nach "Kühlschrank". Wurde wohl nicht abgedeckt gelagert - schade. Das Tartufo Nero war auch enttäuschend. Ich wartete gespannt beim essen auf den geschmolzenen Schokoladenkern. Den gab es nicht. Stattdessen nur Vanilleeis innen. Also moniert. Die Kellnerin ging achselzuckend mit meinem Teller weg, fragte einen Kollegen und kam wieder zurück mit dem Hinweis, dass sie nichts anderes haben. Dann sollte vielleicht die Speisekarte dementsprechend angepasst werden. Der Betrag für diese Nachspeise sollte von der Rechnung storniert werden. Da wir 3 Pärchen waren und jeder eine andere Zahlweise hatte für die Rechnung, nannten wir brav was jeder einzelne zu Essen hatte. Beim letzten Pärchen blieb ja nur der Rest und siehe da, meine Nachspeise die nicht mehr auf der Rechnung sein sollte, war dann doch wieder darauf für 9 Euro. Dies wurde im Nachgang noch korrigiert, aber hinterließ leider wieder einen leichten faden Beigeschmack. Eine Salamipizza zum mitnehmen hatten wir zum Schluss auch noch geordert. Hier gibt es mittlerweile auch nur noch halbe Scheiben auf der Pizza und zwar 8 Stück insgesamt. Wir sind es eigentlich anders gewohnt von diesem Restaurant, aber diesmal war es leider ein Reinfall. Vielleicht probieren wir es in ein paar Monaten noch einmal und schauen, ob es nur eine...

Es sollte eigentlich ein schönes Geburtstagsessen mit Familie und Freunden für meine Mama werden aber wir wurden leider extrem enttäuscht. Wir hatten reserviert für 13 Personen + Kleinkind um 18:30, waren dann allerdings "nur" mit 12 + Kind dort da die 13. Person arbeiten musste und sich zwischendurch ihr Essen zum mitnehmen abholte. Nachdem alle bestellt haben kam nach etwas über einer Stunde "schon" die Vorspeise - allerdings nur 3 der 6 die bestellt waren. Zum Glück haben die 3 nicht auf die anderen gewartet denn sonst wäre die Suppe eiskalt. Nach einer weiteren halben Stunde kamen dann Salate, die zum Hauptgang gehörten. Auf meine Bemerkung "ich hätte eigentlich gerne erst mal meine Vorspeise bekommen " wurde barsch geantwortet die würde jetzt ja schließlich auch serviert werden. Auch auf bestellte Getränke musste man teilweise bis zu 20min warten und mehrmals nachfragen. Der Hauptgang kam dann nach fast 2,5 Std nachdem wir uns mehrfach beschwert haben, dass andere Gäste die später das Restaurant betraten, schon längst mit ihrem Essen fertig waren. Eigentlich hätte die Hälfte der Bestellungen zurück gehen müssen denn bspw kein einziges der 5 bestellten Steaks war wie gewünscht medium, das Schweinefilet war kalt und die Leber war nicht durchgebraten. Nicht mal das Essen für das 2 Jahre alte Kleinkind wurde vorab serviert und auch das abzuholende Essen "to go" dauerte über 1Stunde (obwohl es sich lediglich um ein Nudelgericht handelte). Als "Entschuldigung " gab es lediglich eine Runde Sekt, die nicht mal für alle Gäste vollständig serviert wurde. Auf das Dessert haben wir in Hinblick auf die Wartezeit dann lieber verzichtet und dieses Lokal wird uns auf jeden Fall nicht wieder sehen. Bei der Bitte um die Rechnung gab es von unserem zuständigen Kellner nicht mal eine Entschuldigung und was ich als besondere Frechheit empfinde - es wird trotz über 2 Std Wartezeit der volle...