Gaststätte Pension Hahn — Restaurant in Annweiler am Trifels

BESUCH FEBRUAR 2024: Wieder mal ein Besuch im Rahmen eines Geburtstages mit 4 Personen. 4mal Rumpsteak leider enttäuschend zubereitet. Das Rumpsteak ähnelte keinem Rumpsteak. Schlecht gewürzt und aufgrund des Durchmessers eher wie ein dickeres Schnitzel anzusehen. Daher auch teils nicht Medium wie gewünscht. Der Salat war total versalzen und die Pommes nur noch lauwarm. Die Zwiebeln zum Rumpsteak waren teilweise schwarz und nicht essbar. Dazu wurde an der Kräuterbutter gespart. Es war eine totale Niederlage im Vergleich zu meiner vorherigen Erfahrung :-( Es folgten noch 3 Besuche meiner Familie die leider auch enttäuschend waren. Weitere Besuche werden ausbleiben. Die Bewertung bleibt allerdings aufgrund der Gesamtzahl der Besuche bestehen. Es scheint das die Qualität seit 2024 stetig nachlässt. Uns ist leider öfters aufgefallen das die Kleidung des Kochs und der Servicekräfte nicht sauber ist. Die meist mit Kreide verwischte Tafel vor der Gaststätte hat bemerkenswert oft den gleichen Schriftzug "Frische Forellen". Alles in allem war es eine schöne Zeit dort und ich wünsche der Familie Hahn alles Gute für die Zukunft.

BESUCH ENDE 2023: Und wieder mal wurde die Gaststätte Hahn mit 4 Personen besucht. 2mal Forelle, 1mal Rumpsteak, 1mal Ente. Die Wartezeit war mit 1h15min hoch, wurde aber auch vorher angekündigt. Die Gaststätte zu diesem Zeitpunkt (fast) voll belegt. Eine zweite Bedienung ist mir diesmal aufgefallen. Nun zum Essen. Die Forellen und mein Rumpsteak waren Top!!! Alles schmackhaft und auf den Punkt zubereitet. Die Ente allerdings war erbärmlich zubereitet. Diese war zäh und hart, dass Fleisch löste sich nicht vom Knochen, und dazu konnte die Ente nur mit starkem Körpereinsatz durchgeschnitten werden. Es wurde darauf aufmerksam gemacht und prompt eine neue Ente angeboten jedoch hatten wir keine Lust mehr darauf zu warten. In der Bewertung 3:1 für die Gaststätte Hahn. Kein Koch der Welt ist Perfekt ;) Die Sanitären Anlagen sind leider weiterhin keine Schönheit und bleiben in all den Jahren meiner Besuche zweckdienlich. Hier wäre hier eine Verbesserung willkommen gewesen.

BESUCH GEBURTSTAG 2023: Heute habe ich wieder die Gaststätte Hahn im Rahmen meines Geburtstages besucht. Der erweiterte Anbau und dessen Gestaltung ist wirklich sehr gut gelungen. Es erwartet die Gäste eine schöne, warme und gut beleuchtete Innenausstattung. Ganz im Gegensatz zu dem gemütlichen, bäuerlichen rustikalen Raum der allgemein durch die Holzverkleidung und den Holzofen beeindruckt. Jeder Raum hat jedoch seinen speziellen Charme und auch der Wintergarten muss immer wieder gelobt werden. Das Essen war für alle auf den Punkt zubereitet. Der Wildschweintopf, die Forelle, und das Rumpsteak hat allen ausgezeichnet geschmeckt. Für mich hatte mein Rumpsteak tatsächlich alles übertroffen was ich bisher an Rumpsteak gegessen hatte. Es war super lecker zubereitet. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Weitere Besuche werden ganz sicher folgen :)

VIELE ÄLTERE BESUCHE VOR 2023: Sehr gemütliches bürgerliches Ambiente. Der Wintergarten ist top! Grillfeste im Sommer sind gut gemacht. Das Essen, die Bedienung und allgemein das familiäre Umfeld der Gaststätte ist einwandfrei. Das Preis/- Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Portionen sind großzügig und von der Qualität als 'lecker' zu bezeichnen. Ich habe ungefähr 20-30 mal in dieser Gaststätte gegessen und war bisher immer zufrieden. Die Wartezeiten auf das Essen sind normal. Der Service inklusive Chef immer freundlich. Egal ob Rumpsteak, Schnitzel, Forelle, Hausmannskost, Pommes, Bratkartoffeln mir persönlich hat alles geschmeckt. Die sanitären Anlagen sind keine Schönheit aber Zweckdienlich mit Blumen dekoriert und für mich soweit okay. Ich kann die Gaststätte Hahn mit gutem Gewissen empfehlen und freue mich auf meinen...

LETZTER BESUCH ENDE 2023: Und wieder mal wurde die Gaststätte Hahn mit 4 Personen besucht. 2mal Forelle, 1mal Rumpsteak, 1mal Ente. Die Wartezeit war mit 1h15min hoch, wurde aber auch vorher angekündigt. Die Gaststätte zu diesem Zeitpunkt (fast) voll belegt. Eine zweite Bedienung ist mir diesmal aufgefallen. Nun zum Essen. Die Forellen und mein Rumpsteak waren Top!!! Alles schmackhaft und auf den Punkt zubereitet. Die Ente allerdings war erbärmlich zubereitet. Diese war zäh und hart, dass Fleisch löste sich nicht vom Knochen, und dazu konnte die Ente nur mit starkem Körpereinsatz durchgeschnitten werden. Es wurde darauf aufmerksam gemacht und prompt eine neue Ente angeboten jedoch hatten wir keine Lust mehr darauf zu warten. In der Bewertung 3:1 für die Gaststätte Hahn. Kein Koch der Welt ist Perfekt ;) Die Sanitären Anlagen sind leider weiterhin keine Schönheit und bleiben in all den Jahren meiner Besuche zweckdienlich. Hier wäre hier eine Verbesserung willkommen gewesen.

BESUCH GEBURTSTAG 2023: Heute habe ich wieder die Gaststätte Hahn im Rahmen meines Geburtstages besucht. Der erweiterte Anbau und dessen Gestaltung ist wirklich sehr gut gelungen. Es erwartet die Gäste eine schöne, warme und gut beleuchtete Innenausstattung. Ganz im Gegensatz zu dem gemütlichen, bäuerlichen rustikalen Raum der allgemein durch die Holzverkleidung und den Holzofen beeindruckt. Jeder Raum hat jedoch seinen speziellen Charme und auch der Wintergarten muss immer wieder gelobt werden. Das Essen war für alle auf den Punkt zubereitet. Der Wildschweintopf, die Forelle, und das Rumpsteak hat allen ausgezeichnet geschmeckt. Für mich hatte mein Rumpsteak tatsächlich alles übertroffen was ich bisher an Rumpsteak gegessen hatte. Es war super lecker zubereitet. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Weitere Besuche werden ganz sicher folgen :)

VIELE ÄLTERE BESUCHE VOR 2023: Sehr gemütliches bürgerliches Ambiente. Der Wintergarten ist top! Grillfeste im Sommer sind gut gemacht. Das Essen, die Bedienung und allgemein das familiäre Umfeld der Gaststätte ist einwandfrei. Das Preis/- Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Portionen sind großzügig und von der Qualität als 'lecker' zu bezeichnen. Ich habe ungefähr 20-30 mal in dieser Gaststätte gegessen und war bisher immer zufrieden. Die Wartezeiten auf das Essen sind normal. Der Service inklusive Chef immer freundlich. Egal ob Rumpsteak, Schnitzel, Forelle, Hausmannskost, Pommes, Bratkartoffeln mir persönlich hat alles geschmeckt. Die sanitären Anlagen sind keine Schönheit aber Zweckdienlich mit Blumen dekoriert und für mich soweit okay. Ich kann die Gaststätte Hahn mit gutem Gewissen empfehlen und freue mich auf meinen...

Wir hatten einen Tisch für 2 Personen mit Hund für 18:30 und 19:00 Uhr reserviert. Als wir 18:45 Uhr ankamen wurden wir mit den Kommentar: "Wir dachten schon Sie kommen nicht mehr " von der Bedienung begrüßt. Wie sich später heraus stellte ist sie die Tochter. Wir hatten das Zeitfenster mit dem Vater vereinbart. Gegen 19:00 Uhr war die Bestellung aufgegeben. Als wir gegen 20:00 Uhr nach unserem Essen fragten, hieß es, das dauerte deswegen weil wir zu spät gekommen sind und sie alles Frisch kochen und zubereiten. In der ganzen Zeit(1 Std.) haben drei (3) Essen die Küche verlassen. Zum Essen: Schweinesteak mit Pommes uns Salat. Handwerklich das Fleisch auf den Punkt gebraten. Die Sauce dazu war eine Bratensauce und wir rätselten ob von M oder K. Bei dem Salatdressing ebenfalls. Leider wurden durch die Pulverchen das ansonsten gut zubereitet Essen herabgesetzt. Ähnlich war es bei dem 2. Essen ähnlich. Knödel mit Champignon-Rahmsauce. Pilze waren zu kurz angebraten und ertranken in der Sauce. Serviert wurde das Essen in einem Suppenteller.

Bei der Bewertung habe ich mir schwer getan. Einen Punkt ziehe ich für die Pulverchen im Essen ab. Einen weiteren für die lange Wartezeit 1,5 Std. bis das Essen serviert wurde. Ein Nachbartisch hatte 2 Std. gewartet. Den 3. Punkt ziehe ich für den unprofessionellen Umgang mit dem Gast ab. Die Gaststätte war nicht einmal zu...