da Vinci — Restaurant in Arnsberg

Racconterò questa avventura culinaria.

Pranzo di lavoro e stanco della cucina tedesca decido di andare in questo ristorante per mangiarmi un piatto di pasta. location davvero bella, personale molto disponibile e quasi tutto italiano. arriva il momento di ordinare e vedo "carbonara" dove tra gli ingredienti usati sul menù compare uovo pancetta e olio d'oliva (che non ci va ma mi sono detto di chiudere un occhio). giunge al mio tavolo il signore frontman del locale con questo piattone di spaghetti. appena deposita il piatto il mio umore viene lapidato dalla vista del PREZZEMOLO nel piatto, incredulo chiudo il secondo occhio e assaggio. tiro due masticate al primo boccone e sento una consistenza croccante che mi spinge ad invocare involontariamente il Signore dei cieli. Nella carbonara oltre al prezzemolo ci hanno messo la CIPOLLA. dopo 6 ore di lavoro occludo le mie narici e mangio la portata, un po' per rispetto di chi non ha cibo, un po' perché mi dispiace sprecare cibo e un po' perché mi aspettavano altre 5 ore di lavoro. Giunto a ¾ di questo abominio culinario decido di alzare bandiera bianca dopo aver addentato l'ennesimo pezzo di cipolla che sto continuando a digerire durante la cena dove sto scrivendo tutto ciò. chiedo un caffè espresso (molto buono) e mi dirigo a pagare. sapendo fossi italiano nessuno mi ha chiesto pareri e menomale, di mia iniziativa non ho detto nulla perché non avevo voglia di intraprendere discussioni nelle quali non c'è nulla di cui discutere. dò 3 stelle generali solo per la ragazza con gli occhioni azzurri che è stata gentilissima ad accogliermi; culinariamente, mi dispiace, ma c'è bisogno di una revisione peggio del mio BMW del 2003. Tendo a ribadire nuovamente che il personale è davvero ottimo e dò 5 stelle a occhi chiusi, così come la location. per migliorare basta davvero poco, ma per me italiano è stato davvero inaccettabile.

allego foto del piatto al momento della mia resa dove si può notare il prezzemolo verde e ai bordi del piatto dei soldati...

Am Sonntag den 09.01.2022 waren wir mit der Familie mal wieder bei unserem Lieblingsitaliener - dem da Vinci. Wie üblich wurden wir freundlich begrüßt und nach kurzer und höflicher Erledigung der Corona Formalien zu unserem Tisch geleitet. Das Restaurant war wie an einem Sonntag Abend üblich gut gefüllt. Die Karten kamen zügig, ebenso die Tafel mit der Tageskarte. Die bestellten Getränke wurden schnell und korrekt geliefert und für den ersten kleinen Hunger gab es einen Gruß aus der Küche. Nach kurzem Überlegen entschieden wir uns für zwei mal Rindercarpaccio und einer Antipasti-Platte zur Vorspeise, Pizza, Duetto (Filet und Garnelen gegrillt) und Calamaris zur Hauptspeise. Alle Gerichte kamen nach subjektivem Empfinden genau zur Richtigen Zeit. Wir hatten genügend Zeit um den Abend ausgiebig zu geniessen und mussten gleichzeitig nicht auf irgendetwas warten. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Das Carpaccio war sehr lecker, das Fleisch sehr zart und durchsichtig kräftig rot, der Rucola knackig frisch, der Parmesan von gutem Alter und guter Qualität, dazu ein paar Spritzer Zitrone und etwas von dem milden Olivenöl machen den Gang zum Genuss. In der Zwischenzeit schnell noch einen Primitivo (nur zu empfehlen) nachbestellt und auch die zweite Flasche San Pelegrino kam zügig. Das Filet des Hauptgangs war wie bestellt medium, außen kross angebraten und innen zart rot - perfekt auf den Punkt. Ebenso die Garnelen sehr gut zubereitet und von guter Größe. Die Rosmarinkartoffeln runden den Gang ab. Zum Schluss noch ein Schoko-Souffle mit flüssigem Kern und frischen Beeren und einen aromatischen italienischen Espresso. Für uns mal wieder ein gelungener Abend der die Mühen des Tages und der Arbeitswoche vergessen macht. Vielen Dank an das...

Da Vinci has a reputation for being a top pizzeria in the area. I came here for lunch and had a pizza + a glass of red wine. The location is great: a pavilion behind the Villa Wesco with a view of the garden and river. The restaurant is always very busy, but I was lucky enough to get a table. However, I would recommend booking in advance. The staff are friendly and attentive. The pizza was what you want a pizza to be. Very tasty and high quality. All in all, a...