Gori Alm — Restaurant in Aschau im Chiemgau

Eine wunderschöne Wanderung auf die Gorialm Start ist für uns der Parkplatz Hintergschwend in Aschau Parkplatzgebühr 5 Euro - nur Kleingeld!!! Man hat zwei Möglichkeiten auf die Alm zu wandern. Der Fahrtweg oder aber ein Steig durch die wunderschöne Natur. Für den Aufstieg haben wir den Steig gewählt - wunderschön allerdings Trittfest sollte man sein. Der Weg ist abwechslungsreich und hat uns gut gefallen Nach einem wunderschönen Stück durch den Wald erreichen wir die Gabelung rechts geht es zur Gori Alm links Richtung Steinling Alm. Der Blick ist atemberaubend! Vor uns erstreckt sich der Chiemsee in seiner vollen Pracht Jetzt geht es nicht ein kleines Stück abwärts bevor wir nochmals einige Höhenmeter zur Gori Alm zurücklegen müssen Uns erwartet eine wunderschöne urige Alm mit leckerem Essen. Wirtsleute sehr freundlich und nett, Preise sind okay

Wir haben uns sehr gut gegessen und haben den Blick über den Chiemsee genossen! Für den Aufstieg haben wir 1 Stunde 15 Minuten in einem guten Tempo gebraucht Für den Abstieg haben wir den Fahrtweg genommen, er hat sich lange gezogen und war ein bisschen langweilig. Der Weg durch den Wald den wir für den Aufstieg genommen haben war...

Als ich von der Kampenwand abgestiegen bin, kam ich zufällig an der Gori-Alm vorbei eigentlich wollte ich nur kurz eine Buttermilch trinken. Doch aus dem kurzen Stopp wurde eine Stunde, und es war ein ganz besonderer Moment.

Pauli, der Bergbauer und Inhaber der Alm, war gerade dabei, die Kühe aus dem Stall zu holen. Ich konnte ihn dabei beobachten ein Mensch mit echter Hingabe, einem feinen Gespür für seine Tiere und einem tiefen Verständnis für die Natur.

Ich war der erste Gast an diesem Tag und durfte miterleben, wie Pauli mit Ruhe und Leidenschaft die Schmankerl für den Tag vorbereitet hat. Alles frisch, ehrlich und mit viel Liebe gemacht.

Was diesen Besuch aber wirklich unvergesslich gemacht hat, war das Gespräch mit Pauli. Er hat mir viel über seine Tiere, seinen Alltag auf der Alm und seine Philosophie erzählt. Ein sehr, sehr gutes Gespräch offen, ehrlich und mit einer Tiefe, die man heute nur noch selten findet.

Die Gori-Alm ist kein Ort, den man einfach besucht sie bleibt im Herzen.

Wer echte Berggastfreundschaft, ehrliche Produkte und einen Menschen mit Weitblick treffen möchte, sollte unbedingt bei Pauli einkehren.

Danke für die schöne Zeit, Pauli ich komm...

Das war eine interessante Pause. Selbstbedienung, kaum Gäste, aber Wartezeit, weil die Bedienung mit dem Handy noch nicht fertig war. 2 verschiedene Weißbier bestellt, die Bedienung mußte gut überlegen, welches das Hefeweißbier und welches das Alkoholfreie ist. Weil diese eineschenkt gleich aussahen, riet sie mir, zur sicheren Erkennbarkeit an den Bieren zu riechen. Okay. Dann bestellten wir Fleischkäse mit Kartoffelsalat und Debreziner mit Kraut und Brot. Nach ca. 25 Minuten wurde der Fleischkäse gebracht mit der Ansage, die Würste kämen sofort. Meine Begleitung hat dann doch zu essen begonnen....die Würstl dauerten nämlich nochmals 20 Minuten. Das Kraut sah nicht appetitlich aus, sehr dunkel und es war ein kompletter Wasserspiegel am Teller in dem die Brotscheibe aufweichte. Würstel und Kraut waren gut lauwarm. Ich hab ja auch noch gefragt, weshalb die Debreziner so viel länger dauerten, die "geschulte" Antwort: zuerst muß schon auch das Wasser heiß werden und dann noch die Würste....‼️ Über den Geschmack läßt sich bekanntlich streiten😆. Wir hatten bis zum Abend was davon🫣 Wir werden diese Hütte in Zukunft meiden. Btw.: Es ist eine sehr große Hütte, und es war...