Mühlenhus — Restaurant in Bückeburg

Ein wunder schöner landgasthof geschmackvoll eingerichtet nicht zu viel nicht zu wenig deko, das fachwerk lädt ein , alles sauber Bedienung freundlich. parkplätze reichlich vorhanden leider geschottert.

gedämpftes licht an einigen tischen blendet die Tischlampe einwenig, während der restraum , fast zu dunkel ist aber insgesamt ok

die speisekarte lädt ein zum wiederkommen reichlich und die qual der wahl

das essen war gut das etwas kleine medium steak war auf den punkt schöne kruste und eine herrliche pfeffersouse , (die sicherlich nicht aus der fertigtüte wie beim kasernengriechen und die ecke, was hier einige bemäkeln, und ich kenne viele fade tütensousen) die pommes waren gut nur etwas zu ölig vollgesogen.

ich persönlich kenne nur noch bochum und in nürnberg Roth, köche die eine noch bessere pfefferconiak souse ohne rahm machen, das hier ist geschmacklich zumindest von der pfefferschrfe , sehr nahe dran. und das ist besser als 95% der meisten restaurants wo ich mit pfeffersouse bestelle!

ich habe mir zum Wild anstatt der nudeln kartoffelstampf bestellt, was eigentlich eine tolle kombination ist , wenn der stampf frisch und noch warm und sämig ist, das war offensichtlich ein fehler, fast kalt und zäh,

das fleisch selbst war ok , vermisst habe ich röstaromen, insgesamt ok aber nichts was mich vom hocker reißt, halt klassisch bayrisch wo dem beim rotkraut der schuss essig fehlt.

ok aber hat mich nicht abgeholt, im nachhinein hätte ich doch lieber dir kalbsleber probiert aber leider mein letzter tag hier in der gegend.

ich habe jetzt zwei mal große cola cola mit eis bestellt immer kam Cola ohne eis.

ich hatte leider das Gefühl das man als Gast nur die zweiten Wahl ist , das ging beim anmelden los da wurde erstmal die stammkundschaft vorgelassen und versorgt , kann man machen ist aber für neue gäste befremdlich wenn man gefühlte 10 minuten steht und ein stammgast kaum zur türe rein vorgeschleust wird, das bild rundete sich dan ab beim bezahlen einen tisch weiter ein ehepaar das selbst ein restaurant hat, wie man aus den gesprächen mit der bedienung raushören konnte, ich habe 15 minuten lag gewartet nachdem ich die rechnung haben wollte , das ehepaar wurde sofort bedient , das ist einfach unhöflich, dafür ziehe ich dem service 2 punkte ab!

für die öligen pommes und das lauwarme stampf ziehe ich auch einen Punkt ab .

ich würde trotzdem wiederkommen und mal den rest probieren ,

kleines ps zu den google rezensenten, wer billiges bueffet bestellt und first class auf den punkt erwartet hat keine ahnung von conviniance , büffet ist immer masse statt klasse , viel für billig , da darf man sich nicht beschweren, das etwas was übergart weils zu lange in der wsrmhsltepfanne liegt oder austrocknet. vieleich einfach früher kommen und der die oder das erste am...

Overall a weak 4 star or a strong 3 star restaurant. We were a company of 10 People booked in advance. The appertizers took too long to get. However it tasted well and it was well laid out. The main course for the majority of the company was 300g rib eye. Almost all pf the Meat was ordered medium rare but came in as medium well this was a small dissapointment. But nevertheless taste and texture was better than the overall Bückeburg restaurant. One of us had to wait for the main course too long and this also results in a small minus. Dessert of chocolat mousse was really thick and creamy! I like.

So far the best food in Bückeburg when you want a good tasty and cozy meal with a date or a...

Been to Germany many many times over the last 20 years and there are so many really good restaurants here, but I do think this place did a fabulous job. Called in without a reservation and was lucky enough to get a table for the 4 of us, the restaurant was already very busy. Our server was courteous, professional and attentive. We all had different dishes and the food was all just perfect. I had a large glass of beer I'd never come across before and that too was spot on, it went down a treat! Will definitely be back next time we are in the area. Many thanks to the staff of Mühlenhus for a job...