Waurig - Restaurant Accademia `91 — Restaurant in Büdingen

Ich war mit meinem Freund zum ersten Mal zum Essen hier. Der erste Eindruck war stilvoll und modern und es hat uns gefallen. Wir haben allerdings dann draußen gesessen weil nach schön warm war.

. Die vegetarischen Ravioli waren schon lauwarm als sie an den Tisch kamen und kühlten sehr schnell ab waren aber geschmacklich in Ordnung. Die Pizza war sehr lecker, hat aber auch bereits nicht mehr gedampft als sie kam und war dann schnell kalt. Was mir persönlich nicht so gut gefiel war dass wir von mehreren kennen bedient wurden. Ich mag es nicht wenn ständig jemand anders kommt. Alle waren sehr jung. Einer der Kellner hatte uns doch dann glatt geduzt! Wir sind deutlich älter als dieser junge Mann ( es war der etwas dunkelhäutige mit den Tattoos) und wir sind es nicht gewöhnt und möchten dies auch nicht. Mein Freund war darüber so überrascht dass er dies sofort bemängelte was der Kelner aber mit einem (frechen) Grinsen abtat und sagte dass wir hier wie in einem großen Wohnzimmer wären und "wir sollen locker sein". Diese Reaktion fanden wir äußerst unangemessen. Wir möchten in einem schönen Restaurant sein. Wir möchten ein Ambiente genießen und dementsprechend bedient werden. Da ist ein gewisses Maß an Höflichkeit und Anstand zu erwarten. Wir möchten nicht in einem Wohnzimmer sitzen mit lauter Fremden die sich duzen. Das mag ja in einem kleinen gemütlichen Café mit wenig Menschen eher passen gerade wenn man öfter kommt und sich vielleicht schon bekannt ist. Wenn es tatsächlich die Mentalität dieses Restaurants ist dann sollte am Eingang darauf hingewiesen werden damit, wenn einem das nicht gefällt wieder gehen kann anstatt deswegen belächelt zu werden. Dieser Kellner war überdies nach der Kritik übertrieben freundlich aber so dass man merkt dass er es ironisch meint und uns auf den Arm nimmt. Kam extra noch mehrmals vorbei um Sätze mit "Sie" und "Ihnen" zu sagen wobei diese Worte übermäßig betonte. Wir haben uns davon aber nicht provozieren lassen, wir waren zu diesem Zeitpunkt schon fertig mit Essen und wollten gehen. Ein anderer Kellner der dann noch kam war noch jünger und hat uns auch geduzt aber das war schon am Ende unserer Zeit und da haben wir da nichts mehr gesagt und vermutlich ist er so jung dass er noch nicht mal mehr weiß dass man ältere Leute siezt. Vielleicht hat er es auch so aufgetragen bekommen oder hat es sich abgeschaut von den anderen. Fazit: Wir haben uns dort nicht wohl gefühlt und werden auch nicht mehr kommen. Auch wenn das Essen...

Oktober 2022

Update:

Bei der Kritisierten Cola-Größe wurde nachgebessert; man bekommt jetzt eine 0,33 Liter Cola für 2,90€ Und es gibt noch eine Neuerung, es gibt jetzt vor den Speisen eine kleine kostenlose Aufmerksamkeit des Hauses: Einen sehr leckeren Frischkäse-Dip + italienische Salami und verschiedene Italienische Brotsorten.

Juli 2022

Das Restaurant Accademia 91 ist Bestandteil des Lebensmittelladen Waurig Mondo Italiano.

Die Lokalität ist von der Ambiente sehr stylisch und Modern gestaltet worden, und alles sieht sehr ansprechend aus!

Kulinarisch wird hier einiges an leckeren Sachen angeboten, und da sollte für jeden etwas dabei sein!

Meine Pizza(Toscana 10€) hat fantastisch geschmeckt und die verwendeten Produkte sind von sehr guter Qualität. Besonders der Pizzateig hat einen sehr leckeren Geschmack und hebt sich dadurch von diesen 08/15 Pizzen ab, die man sonst so in vielen Restaurants bekommt!

Die Mitarbeiter sind kompetent, sehr freundlich und stets aufmerksam gewesen, besser geht es nicht!!!

Wer möchte kann sein Essen/Getränke auch auf der Terrasse genießen.

Leider habe ich auch etwas zu kritisieren:

1. Der Cappuccino(2,50€) ist zwar verdammt lecker, aber leider sind die Tassen doch arg klein für einen Cappuccino ausgefallen.
2. Das selbe gilt auch für die Cola(2,80€). Es wurde mir diese kleinen Glas-Fläschchen 0,25L serviert, die einfach zu klein sind und dafür zu teuer. 3)Beim betreten des Restaurants ist mir schon direkt aufgefallen, das da augenscheinlich bei einigen Tischen einfach zu wenig Abstand zu den anderen Tisch-Gästen besteht, was ich auch dann etwas später selber feststellen musste. Es war gut, daß ich mit meinem Essen so gut wie fertig war, da eine etwas größere Personengruppe genau neben mir Platz genommen haben, und einige Personen davon sind dann sprichwörtliche nur wenige Zentimeter an mir vorbeigegangen und der Sitzabstand zu dieser Gruppe war/ist durch die zu nahen Tische einfach viel zu gering und das hat mir überhaupt nicht gefallen und ich habe mich dadurch sehr unwohl gefühlt und das ist echt schade, da ich mich ansonsten bis zu diesem Moment sehr wohl gefühlt habe.

Es wäre sehr wünschenswert, wenn der Inhaber nochmal diese Sitz-Situation überdenken würde, da der Sitzabstand einfach zu gering ist.

Trotz der Kritik gibt es vier gut gemeinte Sterne, weil die Pizza und der Cappuccino wirklich fantastisch geschmeckt haben und die Mitarbeiter sehr...

Das Ambiente ist etwas steril und kühl. Aber da dies absolut subjektiv ist, und wir in der grossen Gruppe auch Leute hatten denen es gefallen hat, will ich das nicht wirklich "abstrafen".

Die Bedienungen sind auf zügig und freundlich.

Das es Bier nur aus der Flasche gibt geht gerade noch OK, aber dies darf dann nicht 12 Grad aufwärts haben. Das war schon der erste Dämpfer, der aber durchaus mal passieren kann.

Dann aber ist das Hauptgericht gekommen. Ich weiss nicht wann ich Mal so ein durchwachsenes sehniges knorpeliges Steak bekommen habe. Nein auchnnciht beim billig Lieferdienst in der Nähe.

Das ein Restaurant beim Einkauf auch Mal so ein Stück bekommen kann ist durchaus möglich. Aber beim zuschneiden und zubereiten war es schon offensichtlich was da für ein Kaliber auf den Teller kommt, und dies wurde einfach billigend in Kauf genommen.

Ich kenne Steaks mit einem durchaus hilfreichen Fettrand welches der saftigkeit und dem Geschmack zuträglich ist. Hier aber war das alles ein knubbiges etwas welches sich bis Mitten in das überschaubare steak gebohrt hat.

Ich habe an Nachbartischen und meiner Sitznachbarin das selbe Erlebnis gesehen.

Kann durchaus ein einmaliger Fehler beim Einkauf gewesen sein. Aber trotz Hinweis das es nicht gut war wurde das Feedback für mich nicht wirklich ernst genommen.

Preise habe ich aus der Bewertung komplett rausgelassen da diese Qualität auch in einem günstigen Restaurant nicht akzeptabel gewesen wäre.

Wenn ihr doch da seid, dann...