The images of this hotel on its website look absurdly beautiful. I think it is fair to say it is not really like that though, it is even better.||||Our room in this seemingly impossibly beautiful hotel was very large and clean with a lovely modern bathroom. Another example of the German knack for making the building very original and historical on the outside, while up to date and completely functional on the inside.||||A wonderful restaurant, amazing views and attentive, friendly staff make this hotel a top pick in the area. All the more so since its cost is so modest. Less than most American roadside motels.||||The only tiny negative concerns allergy sufferers. Any time you stay in a building constructed of wood and built over 500 years ago, a slight "mustiness" will be present. This is part of the charm of course, but people with an extreme sensitivity to allergens should take that...
Read moreThe images of this hotel on its website look absurdly beautiful. I think it is fair to say it is not really like that though, it is even better.||||Our room in this seemingly impossibly beautiful hotel was very large and clean with a lovely modern bathroom. Another example of the German knack for making the building very original and historical on the outside, while up to date and completely functional on the inside.||||A wonderful restaurant, amazing views and attentive, friendly staff make this hotel a top pick in the area. All the more so since its cost is so modest. Less than most American roadside motels.||||The only tiny negative concerns allergy sufferers. Any time you stay in a building constructed of wood and built over 500 years ago, a slight "mustiness" will be present. This is part of the charm of course, but people with an extreme sensitivity to allergens should take that...
Read moreLeider muss ich mal etwas loswerden nach unserem Ostermontag-Erlebnis, dass ich jetzt ein paar Tage habe setzen lassen.
Wir kommen schon seit vielen Jahren ins Lam, und die Qualität der Gastronomie ist seitdem auch immer gleichbleibend gut, das schätzen wir sehr. Ich habe schon dort übernachtet, oder Sie an Geschäftskunden weiterempfohlen, was ich gerne gemacht habe.
Nach dem letzten Erlebnis am Ostermontag in puncto Service leider nicht mehr weiter zu empfehlen, wenn eine Bedienung einen 88-jährigen Gast nach fast 2 Stunden warten auf das Essen, auch noch unkontrolliert anschreit und im Laden herumbrüllt. So, dass auch noch jeder klar und deutlich hört, wer die Hosen hier an hat, und zusätzlich noch mit einem Rausschmiss argumentiert. Sorry, auch wenn der Gast nach dieser Zeit vielleicht auch nicht gerade freudig lächelnd nach seinem Essen gefragt hat und vielleicht eher etwas gereizt, geht das für mich gar nicht.
Ich brülle meine Geschäftskunden auch nicht an, wenn mir etwas nicht passt oder Dinge über gewisse Grenzen gehen, auch nicht, wenn ich es mir leisten könnte. Ich habe meine Meinung gegenüber meinen Kunden auch schon etwas deutlicher geäussert, aber nach über 30 Jahren noch nie eine/n angeschrien, sorry. Am Ende ist doch wichtig, dass man sich wieder im Normalen trennt, und sich auf Augenhöhe verabschiedet, oder nicht? Und da dass leider nicht stattfand, von keiner der beiden Seiten, ist das sehr schade.
Auch wenn die Osterfeiertage sicherlich sehr voll und stressig waren, muss ich mich als Inhaber doch irgendwann einmal fragen – wann ist genug? Und wieviele Menschen möchte ich an solchen Tagen eigentlich durchschleusen?
Für mich ist klar, Ostern generell irgendwo Essen zu gehen gehört für mich der Vergangenheit an. Dann lieber eine Woche später oder gleich zu Hause. Wären wir nicht mit 10 Leuten da gewesen, wäre ich nach der Zeit und der Aktion sogar freiwillig gegangen.
Das Essen und die Getränke waren wie immer tiptop und vorbildlich, trotz voller Küche. Doch gemütlich war dann...
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