Restaurant Olive im Schlosshotel Bergzaberner Hof — Restaurant in Bad Bergzabern

Zuerst das gute dann das schlechte.

Essen war sehr lecker und der Service von den beiden Kellnerinnen war klasse und zuvorkommend.

Was mir jedes Mal sauer aufstößt sind die Biergläser beim Fassbier.

Eine Frechheit ist das, nichts anderes! Fassbier gehört in ein halbes Literglas – Punkt, Ende, Diskussion vorbei. Was soll denn dieses kümmerliche 0,4-Liter-Format bitte sein? Das ist weder Fisch noch Fleisch, weder die ehrliche Halbe, die einem mit kräftigem Schaum entgegenlacht, noch die schnelle, elegante 0,3 l die man mal eben zwischendurch hebt. Nein, man bekommt ein mickriges Zwischenmaß, ein lauwarmes Zugeständnis an Kalkül und Profitgier.

Die Wirte wollen uns für dumm verkaufen: 0,4 Liter klingen nach „mehr als 0,3 l“, sind aber ein heimlicher Griff ins Portemonnaie, weil die Preisgestaltung plötzlich nicht mehr ins Verhältnis passt. Man zahlt fast so viel wie für die Halbe, bekommt aber ein Schlückchen weniger, das nicht mal satt macht. Und dann steht man da, nach wenigen Minuten schon wieder mit leerem Glas, und der Kellner schleicht natürlich nicht sofort herbei – oh nein, man darf ewig winken, bis Nachschub kommt.

Und das Schlimmste: Dieses Pseudo-Glas zerstört jede Bierkultur. Wer sich eine Halbe bestellt, der verpflichtet sich auf Genuss, auf Maß und auf ehrliche Gemütlichkeit. Wer ein 0,3er nimmt, macht klar: Das ist der kleine Durst. Aber 0,4 Liter? Das ist wie ein Anzug mit nur einem Ärmel oder eine Pizza ohne Belag – sinnlos, unfertig, ärgerlich.

Ein Wirt, der 0,4-Liter-Gläser hinstellt, zeigt nur eines: mangelnden Respekt vor seinem Bier, vor seinen Gästen und vor der Tradition. Ganz ehrlich: Da bleibt nur, aufzustehen, das Glas empört abzustellen und sich in ein echtes Wirtshaus zu begeben, wo die Halbe noch heilig ist!

Das...

The food is excellent. The service is courteous. The ambience is authentic.

It could be a dream, but there is a long way to go: on the one hand, it is a decent restaurant with decent cuisine that is very ambitious with its prices and wants to play in the top league. In some places, however, there is a lack of substance. But maybe it will get there.

However, I will not be a...

Wow!

Das Restaurant Olive im Schlosshotel Bergzabener Hof hat die Hochzeit meines Schwiegervaters ausgerichtet und es hat absolut alles gestimmt . Vom Service bis zum Essen . Für die Hochzeitsgesellschaft von 20 Gästen waren zwei Servicekräfte eingesetzt und die beiden Mädels waren super . Immer freundlich , total aufmerksam , sodass niemand ein leeres Getränk vor sich stehen hatte und lange warten mussten wir auch nicht. Weder auf die Getränke, noch auf das Essen. Gute Organisation! Ein ganz ganz großes Lob geht an den Koch , der gekocht hat wie ein Weltmeister und es war unglaublich lecker . Außergewöhnlich gut , immer heiß serviert und niemand musste auf sein Essen warten. Das Tüpfelchen waren die zwei Kuchen und eine Torte , die ebenfalls der Koch zubereitet hat . Das fand ich doch sehr besonders , denn viele Köche haben kein Händchen für's backen ;) Zum späteren Ausklang gab es schön zubereitete Käseplatten mit ausgesprochen leckeren Käsevarianten. Alles in allem ein kulinarisch sehr sehr guter Tag und eine wunderschöne Hochzeit im...