Schoggelgaul — Restaurant in Bad Bergzabern

Von meinem spontanen besuch gerade eben, kann ich nicht allzu viel Positives hier bewerten. Bedienung hat gepasst, Getränke waren gut, Salat war super, doch dann kam das Essen. Zuerst, mein Steak sah super aus, jedoch bei genauem betrachten bewegte sich die Petersilie. Ich sah genau hin und bemerkte einige Larven und kleine weiße Milben. Eigentlich ja kein Problem, der nette, junge Mann sah sich den Teller an und meinte er würde die andere Bedienung rufen. Ich teilte dieser mit, dass sich kleine Tierchen in der Petersilie befinden, allerdings nahm man mir ohne Worte den Teller ab. Zwei Minuten später stand auch die Bedienung, welche auch zugleich die Chefin der Gastronomie ist, mit einem Teller Petersilie vor mir und meinte: „Die ist ganz frisch zubereitet, man hat sie heute Mittag erst zum trocknen an die Luft gestellt. Wenn sich da etwas drin bewegt hat, dann war das die Petersilie, die auseinandergefallen ist.“ Bevor ich was sagen konnte war sie auch schon wieder weg. Als man uns berichtete, dass man uns ein neues Essen zubereitet, wurde ich netterweise drauf hingewiesen, ich hätte das ganze auch diskreter lösen können und nicht gleich tun sollen, als wären dort 1000 Tierchen drin gewesen. Schließlich sei alles frisch und da kann beim trocknen auch mal was reinfallen. Da ich in einer gewissen Art nicht verkraften kann, wenn man mich für dumm verkaufen möchte, bat ich die überaus einsichtige Chefin, doch bitte zu kassieren und das Essen in der Küche zu stornieren. Auch nachdem wir versuchten unsere Getränke zu zahlen, gab es keine Entschuldigung. Man hat uns einfach stehen lassen wie Kleinkinder. Wir haben dann das Geld für die Getränke auf der Theke platziert und sind gegangen. Beim verlassen der Gaststätte kam dann auch noch ein dummer Kommentar eins dort sitzenden Deppens, welcher mir versicherte, dass sein Steak ihm doch schmecken würde. Hätte man sich auch sparen können. Alles in allem ein einziger Reinfall. Künftig sollten Gäste vielleicht ihr Essen vorher genauer unter die Lupe nehmen, jedoch für Liebhaber des Dschungelcamps durchaus eine Reise wert….

Hochachtungsvoll

Der Mensch, der Larven nicht von auseinanderfallender Petersilie...

Das Restaurant war von der Gruppe, welche auf einem Ausflug von Freitag bis Sonntag unterwegs war, vorausgewählt und auch für 16 (!!!) Personen reserviert worden. Die Inhaberin Doris kam bei jeder Gelegenheit unhöflich mit drohenden Worten uns rauszuwerfen, wenn wir uns nicht entsprechend verhalten würden. Die Außensitzplätze in der gegenüberliegenden Laube waren zu diesem Zeitpunkt vollständig unbesetzt. Die angestellte Kellnerin war super freundlich und hat sich ganz am Ende für das Verhalten der Chefin entschuldigt, da sie dann aus einer Nichtigkeit heraus die Gruppe rausgeworfen hatte. Wenn die Chefin kein Bock auf gesellige Gruppen hat, soll sie Ihren Schuppen in Einzelhaft-Zellen ohne Kommunikation mit Essensversorgung umbenennen. Die Chefin und Ihr mit den Zeigefinger bedrohlich aufdringlicher Kappo haben die Situation zur Eskalation gebracht! Übrigens: in einen hier oft sehr gut bewerteten Lokal geht es bei diesen aufgerufenen Preisen gar nicht, das zwei vollständig unabhängige Gerichte mit jeweils Salat diesen dann in einer einzigen Schale mit 2 Tellern serviert bekommen! Werte Chefin, kehren Sie vor Ihrer eigenen Tür, bevor Sie andere aburteilen und diese mit Haaren auf den Zähnen behandeln als seien sie unerwünscht. Letztlich hat aus einer Unlaune der Wirtin die ganze Gruppe nichts zu Essen bekommen!

Um zur Deeskalation beizutragen habe ich die Gruppe und das Reiseziel rund um den Ausflug verlassen und bin noch am Abend abgereist. Vielen Dank werte Inhaber, dass Sie vielen anderen Gästen das Leben zur Hölle gemacht haben, obwohl Sie großblumig auf Ihrer Website anderes beschreiben! Authentisch ist anders. Liebe Gäste, überlegen Sie sich gut, ob Sie sich den Launen der Wirtin wirklich aussetzen wollen, denn Werbung für den Ort ist es...

Als wir kürzlich mal wieder in Bergzabern waren, überkam meinen Bruder und mich die Lust auf Rumpsteak. Kurz ins Internet geschaut und dann abends den Schoggelgaul angesteuert, den ich schon vom Vorbeifahren kannte. Kennt Ihr das, dass man schon beim Bestellen instinktiv seine Entscheidung für ein Lokal bereut? Hier war es genau umgekehrt: als der sorgfältig zubereitete Salat kam, der woanders oft eher stiefmütterlich behandelt wird, und sich zu den zwei Gläsern Crémant d‘Alsace gesellte, waren wir uns sicher: alles richtig gemacht. Und so kam es dann auch: die Rumpsteaks waren echt der Wahnsinn, schön zart herausgebraten und dick Zwiebeln drauf! Dazu eine schöne Saucière mit Café de Paris Sauce. zu guter Letzt waren auch die Pommes wunderbar rösch. Ein Gedicht! Satt und gut gelaunt sind wir an diesem Abend nach...