Restaurant BachLiesl — Restaurant in Bad Füssing

Wegen der tollen (und sicher richtigen) Rezensionen wollten wir unbedingt auch hier essen. Pünktlich unserer Reservierung entsprechend, saßen wir 19.30 h im noch knapp zu 2/3 gefüllten Restaurant auf der Terrasse am Tisch. Die meisten Gäste um uns herum hatten offensichtlich schon gesessen und saßen nur noch gemütlich zusammen. Hungrig und voller Vorfreude bestellten wir. Wahrscheinlich war es ein Fehler Seiten meines Mannes, ein Tartar als Vorspeise zu wählen, was dann irgendwann gegen 20.15 h auf dem Tisch stand. Qualität sehr gut! 20.45 h bekam er dann sein Hauptgericht serviert und 20.50 h kam endlich mein (perfekt gebratenes und qualitativ hochwertiges) Rinderfilet. Der von mir als Beilage gewählte Salat sah schon ziemlich welk aus (zumindest der nicht zu üppig bemessene Blattsalatanteil). Wahrscheinlich hat der genau so lange auf seinen Einsatz gewartet, wie ich auf mein Steak. Das gewählte Joghurtdressing hat sich durch das Vermischen mit der Sauce des Krautsalats darunter (zum Rinderfilet???) in eine dünne Brühe verwandelt. Aber zu diesem Zeitpunkt war ich dann schon vom Warten so genervt, dass ich das nicht mehr mit der freundlichen Dame vom Service kommunizieren wollte. Mein Steak wäre sicher komplett kalt gewesen, ehe ein neuer Salat gekommen wäre. Hinter uns am Tisch kamen gegen 20.20 h zwei neue Gäste an. Einer davon hatte interessanterweise seinen Grillteller in Windeseile serviert bekommen, noch ehe wir unser Hauptgericht hatten. Dafür wurde die Bestellung des zweiten Gastes komplett verschusselt - der bekam die Message: „Entschuldigung - Ihr Essen wurde komplett vergessen!“. Beim Bezahlen hat uns die nette Bedienung dann noch bedauert: „Jetzt haben‘s aber schon sehr lang warten müssen!“

Wir sind uns durchaus bewusst, dass gutes, frisches Essen Zeit braucht. Aber so lange möchte niemand warten. Wenn die Küche das Gästeaufkommen nicht schultern kann, wäre es vielleicht besser, die Zahl der Tische etwas herunterzufahren. So richtig genießen konnten wir unser Hauptgericht nicht mehr. Schade drum! So schnell müssen wir das leider...

10.02.25. Da gebe ich Ihnen vollkommen Recht, Über Jahre gut gegessen und alles einigermaßen flott gegangen. DAS kann man besser organisieren. Deshalb unsere Kritik aus der man lernen kann. Manchmal wird routinemäßig die Kleinigkeiten nicht mehr bea htet. Wie gesagt ,alle verschwunden,deshalb konnten Sie auch nicht sehen das ein weiterer Gast nach Besteck gesucht hat und auch in einer Schublade gefunden hat. hat.SELBSTBEDIENUNG. Nach meinem Zahlungsaufforderung wurden für den Geburtstagstisch noch 6bis 8 schnapsgläser eingeschenkt ,am Tisch serviert und ein längeres Gespräch geführt. Anschließend die Geburtagsfeier für den geschätzten Mitarbeiter. Danach noch weitere Tische bedient und mindestens 2 weiter Tische abkassiert. Gefühlt waren das wohl 15 bis 20 Minuten, inkl. unsere Jacken anziehen und reklamieren. Wir wurden schlicht und einfach vergessen. Das nur zur Anmerkung ein paar Minuten. In diesem Sinne

9.02.25Es war wichtiger Geburtstag zu feiern als die Gäste zu bedienen. Nach bekunden zu zahlen wurden noch weiter andere Tische bedient und abkassiert. Dann Geburtagsfeier bei der alle,ich betone alle Mitarbeiter in der angrenzenden Küche verschwanden. Danach wurden weiter Tische bedient. Wir haben uns angezogen und auf dem Weg zum Ausgang fragte ich ob man mein Geld nicht wollte. Kurze Entschuldigung der Bedienung. Zu erwähnen allerdings auch,Bier zu lange gedauert und auch lange Wartezeit auf die warmen Speisen. Über das Essen gibt es nichts zu sagen. Preis /Leistung ist ok War wohl nicht der Tag für 5 Sterne.

02/2024.Hervorragend das frisch zubereitete Essen. Selten eine so frische Forelle serviert bekommen und auf den Punkt zubereitet. Service freundlich, nett und auf zack. Es lohnt sich in das "neue"...

Erwartungen voll erfüllt! Auf Empfehlung eines Bekannten haben wir uns was bestellt zum abholen. Die einfachsten Gerichte sind bekanntlich oft die schwierigsten. Also haben wir uns für das Schnitzel "Wiener Art" entschieden. Es war einfach super. Geschmacklich könnte man es nicht besser machen. Ordentlich gewürzt und auch hervorragend gebraten. Trotz Abholung war die Panade zuhause noch knusprig. Die Pommes möchte ich nicht bewerten da diese ja bekanntlich etwas weicher werden durch die Feuchtigkeit bei Abholung. Die Salatauswahl war passend, nur die Tomaten waren leider etwas mehlig und die Gurken könnten etwas Salz vertragen aber trotzdem gibt es hier die vollen Punkte. Wir werden garantiert wieder kommen. Es ist eine ehrliche und freundliche Küche. Man fühlt sich sofort wohl. Die Einrichtung ist einfach passend. Ein Mix aus Moderne und Tradition. Hell, freundlich und einladen.

Nachtrag vom 04.01.2022 Heute habe ich das bayrische Cordon Bleu und die Schupfnudeln mit Kürbis bestellt. Hier habe ich bei der Bestellung von den Pommes erzählt. Kurzerhand wurden lir Alternativen für die Abholung angeboten. Zur Auswahl standen Kroketten und Rösti. So geht man doch mit Gästen um und das ist die beste Werbung. Es war wieder sehr lecker und wir werden sicherlich zur Stammkundschaft gehören wenn wir hier im Urlaub sind.

PS: Die Portion Schupfnudeln könnte jedoch etwas größer sein. :-) Die Gurken beim Salat waren diesmal perfekt! Danke Ganz tolle Leistung...