Bäckerei Brummer — Restaurant in Bad Griesbach i.Rottal

Bin jetzt das 2. Mal in Bad Griesbach zu einem längeren Reha-Aufenthalt . Immer wieder gerne gehe ich in die Bäckerei/Cafe Brummer . Nicht nur der Kaffee ist hier sehr gut , auch das Gebäck und die kalten oder warmen Brotzeiten sind wirklich zu empfehlen . Praktisch und in exponierter Lage direkt am zentralen Stadtplatz von Bad Griesbach unweit von den Bushaltestellen ist es der ideale Startpunkt zu einer kleinen Shopping Tour durch die zahlreichen oft Inhaber geführten kleinen Geschäfte in der Altstadt . Auch die Terrasse direkt vor der Bäckerei lädt den Gast zu einer kurzen oder auch mal längeren Einkehr ein . Man trifft immer auf nette Leute , Kurgäste oder auch Einheimische und ist schnell bei einem kleinen Schwätzchen . Die nette und lustige Bedienung hat für jeden ein liebes Wort und man fühlt sich sofort "wia dahoam" . Schnell versorgt sie den durstigen Gast mit einer hervorragenden Latte Macchiato , einem Stück Kuchen oder auch einem Wurstsalat und einem frisch und mit ganz viel Liebe eingeschenktem Weißbier . Gestern war ich mit einer netten Zimmernachbarin aus der Klinik da die aus Frankfurt kommt und die war auch total begeistert . Gern werde ich das Cafe und die Bäckerei weiter empfehlen weil wirklich alles stimmt von A-Z ! Danke und ein herzliches "Vergelt´s Gott" für Eure liebenswerte Gastfreundschaft...

Ich habe mich auf leckeren frischen Bäckerkuchen gefreut. Habe mir Mohnkuchen ausgesucht, ein ganzer stand in der Auslage. Leider lag auf einem anderen Teller noch ein einzelnes Stück, das ich an den Tisch geliefert bekam. (Beim Verlassen des Geschäfts habe ich den vollständigen Kuchen gesehen, der war nicht angeschnitten...)

Der war nicht frisch und saftig. Das erste Stück, das ich mit der Kuchengabel abgemacht habe, flog gleich auf den Boden. Konsistenz eines Kekses.

Daß alles verwertet werden sollte, verstehe ich. Aber bei einem ausgetrockneten Stück sollte der Kunde gefragt werden, ob er es zum halben Preis, oder lieber ein frisches Stück Bäckerhandwerk genießen möchte.

Ich hatte die Erwartung, Bäckerhandwerk, frisch und lecker zu bekommen. Diese Erwartung wurde zunichte gemacht. Sehr...

Staff is friendly here. Pricing is good. However the Läberkase mit Spiegelei could use improvement. It is overpriced with a egg. It should have been a thicker slice and more pan seared. The Läberkase Semmel is better and...