Schnitzel & Steakhaus — Restaurant in Bad Langensalza

Auf den ersten Blick wirkt das Bonifaciusstübchen von außen einladend, rustikal. Draußen gibt es viele Tische von denen man über den Platz und auf die Kirche schauen kann. Die Tafeln werben für verschiedene Schnitzelvariationen. Im Inneren sind lediglich wenige Tische und es scheint auch nicht beheizt zu sein. Sitzt man vorn am Fenster wirkt es auch gemütlich ansonsten hat es eher den Charme eines Bistro oder besseren Imbiss. Die Bedienung war sehr nett.

Von der halb Schnitzel halb italienisch angehauchten Speisekarte gab es einige Speisen f.gerade nicht. Da mein Hunger leider kein großes Fleischgerich5 verlangte fiel meine Wahl auf den italienischen Salat. Der kam auch sehr schnell. Es war eine üppige Portion und optisch auch ganz nett angerichtet. Zumindest die Deko auf dem Tellerrand. Den Käse Schinken Belag sieht man beim zweiten Blick dann eher als eine Bergkupoe auf den Eisbergsalat platziert. Der Kochschinken ist war vermutlich Supermarkt Paket und einige Scheiben gestückelt. Der Käse geriebener Gouda oder Edamer. Was genau nun italienisch anmuten sollte bleibt der Fantasie überlassen. Der Eisberg war mit Möhrenstreifchen vermischt und mit einem Kräuterdressung mariniert, welches mir geschmacklichgabz gut gefiel. Ob es selbst gemacht oder fertig Tütenmix war, kann ich nicht beurteilen, da es schmeckte war es mir egal. Sollte ich noch Mal dort sein, würde ich gern ein Schnitzelgericht ausprobieren, weil das die Spezialitäten des Hauses zu...

Wir waren schon zum zweiten Mal seit der Neueröffnung dort essen und es hat mich persönlich nicht umgehauen. Die Location ist cool und draußen sitzt man auch ganz wunderbar. Aber vor Eröffnung wurden kulinarische Versprechen gemacht und am Ende wie in den meisten Restaurant gibt es Steak Schnitzel und Nudeln. Fehlt noch Pizza und auf Nummer sicher zu gehen das man wie die Konkurrenz das selbe anbietet. Auch bei der Bierauswahl wird sich nichts getraut. Gruß aus der Küche war ein Salat der nicht sehr ästhetisch angerichtet war (Imbissfeeling). Geschmacklich sehr säuerlich was mir nicht zusagt hat. Schnitzel Mexiko war ganz okey. Die Bratkatoffel waren etwas wenig und ein total Reinfall daran sollte dringend gearbeitet werden. Der Mann war sehr freundlich und hat sich immer mach seinen Kunden informiert ob alles okey , das fande ich super. Die Frau gehört meiner Meinung nach nicht in dem Service , sie wirkte genervt und schlecht gelaunt. Bei jeder kleinen Bestellung kam etwas anderes , aber wir haben es kurz angemerkt das etwas nicht stimmt , da es für uns in Ordnung war, haben wir die Bestellung so akzeptiert. 1. Bestellung 1 Bier 1 Radler es kamen zwei Radler. Bestellung 1 Schnitzer Zigeuner Art es kam 1 Schnitzel Jäger Art. 3.Bestellung 2 Bier 1 Radler es kam 3 Bier. Alles in alles waren die Besuche ganz okey , aber bei den Preisen was momentan abgerufen wird , reicht mir das...

Kenne das Bonifaciusstübchen schon zig Jahre. Leider hat, warum auch immer, die Qualität nachgelassen. Damals gab es die doppelte Portion für den selber Preis, heute 2 Euro mehr für die damalige Portion. Ist jetzt nicht so schlimm weil man das sowieso nie geschafft hat. Nicht so schön ist die Dicke des Schnitzels, jenes mir einfach zu dünn ist, etwas zu fettig und grenzwertig salzig gewürzt ist (und ich esse schon relativ gerne salzig , das war mir aber selbst zu viel ). Das war früher nicht so, liegt aber vielleicht auch an einen anderen Koch. Die Bratkartoffeln waren mit einfach viel zu salzig, habe ich aber vor Ort auch angesprochen und bemängelt.(Wenn man nix sagt ändert sich ja auch nix.) Man hat danach extrem Durst und das Essen lag schwer im Magen.

Also Grundauf war es früher difinitiv besser. Auch das Preis-Leistung-Verhältnis.

Die Location an sich ist voll in Ordnung und die Bedienung freundlich und schnell unterwegs. Lange warten muss man nicht. Weder auf Getränke noch Essen. Diesbezüglich kann ich keine Abstriche machen. Werde aber demnächst Mal andere Schnitzel in anderen Gaststätten Mal testen.

Wie gesagt früher war es difinitiv besser. Wäre schön wenn es wieder so wären. 2,5 Sterne kann ich...