And & Vin - L'italia in cucina — Restaurant in Bad Nauheim

Wir wollten nach einem langen Arbeitstag spontan in dem kleinen , einfach eingerichtetem Lokal essen . Erst wurden wir an einen winzigen Tisch gebracht, der weit weg von Wohlfühlen war . Nach mehrmaligem Fragen durften wir an einen der „besseren“ Tische. Unser Wunsch nach einer Platte aus den verschiedenen Fischen wurde behandelt , als habe ich nach gratis essen gefragt . Das Gegenteil wäre ja der Fall gewesen . Vorspeisen wurden dann nicht aufgenommen . Es wurde vorausgesetzt , dass wir keine wollen . Auch ein Wein zum Essen wurde nicht angeboten . Das Wasser haben wir uns dann selber eingeschenkt und vergeblich gewartet , ob uns eine neue gebracht wird . Die Stimmung war unpersönlich, unfreundlich und aufgesetzt . Es gab kein freundliches Lächeln , aber das Gefühl nicht wirklich willkommen zu sein war omnipräsent. Das Olivenöl , welches vorher mit Brot serviert wurde , wurde mir einfach wieder abgeräumt , obwohl ich noch nicht einmal angefangen hatte davon zu essen . Dafür durften wir dann aber eine ganze Weile weiter auf das Essen warten , aber bitte ohne Brot und Öl. Das scheinen sie dann doch nicht am Gast sehen zu wollen . Mein Essen war dann falsch , das wurde auch bemerkt , aber mir einfach hingestellt . Es wurde kein Ton darüber verloren . Als ich nachgefragt habe , sagte man mir , der Koch habe sich halt vertan. Ich hatte genau beobachtet , dass es bemerkt wurde und sie pokern halt , ob der Gast es merkt . Ich hatte 6(!) Venusmuscheln im ganzen Gericht , die Spaghetti waren einen Moment zu al dente . Das Rinderfilet war ok. Im Ramazotti schwimmt dann die getrocknete Zitronenscheibe, die sie zur auch zur Tischdeko nutzen . Wahrscheinlich hatten sie einfach keine frische Zitrone mehr im Haus ? Anscheinend glauben sie , dass die Leute zu blöd sind , um das zu erkennen .zu guter letzt haben sie uns einen geatis Nachtisch gebracht. Der war sehr gewöhnlich und eher was für einen Kindergeburtstag. Ich nehme an , der musste weg . Wir haben uns nicht wohl gefühlt und fanden es wirklich schade . Wir wollten einfach nur ein leckeres Essen bei einem kleinen Italiener genießen . Mein Fazit: Guter Ansatz , Essen durchschnittlich, Atmosphäre schwierig , gesteigerte Hybris, junge Gastleute , die noch viel...

Amazing place in every way. Cozy and warm atmosphere, professional staff, and exquisite food, which is beautifully plated. Between the four of us today, we tried meat, fish, and pinsa, and absolutely no fault could be found to any of the dishes. Great coffee and desserts to finish a great Sunday lunch experience. Highly recommended italian restaurant in Bad Nauheim. I am sure that in the warm weather the outdoor terrace will only bring more of a pleasant experience when we come back. Working time and garage close bye are certainly a big plus.

Update: A few months later and after 4 repeated visits, And & Vin is still a perfect restaurant for a great...

Dieses Lokal liegt direkt an den Tennisplätzen von Bad Nauheim/also direkt auch am Kurpark. Wunderschöne Lage! Im Sommer direkt aussen Plätze und schicke Bartheke! Innen: nicht arg so viel Plätze, ca. 30-40. Unbedingt reservieren! Wir waren So-Mittag für Mittagessen da. Eine super aufmerksame Bedienung (Kellner) mit absolut perfekten Manieren. Er reichte die Speisekarte zuerst der Tisch-Ältesten, meiner Mutter, nämlich dem Familienoberhaupt. So gehört sich dies auch. Hier werden Respekt, Höflichkeit und Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber noch ernst genommen - und nicht wie oft anderswo flapsig gehandhabt. Hier wurde nicht nur im Service, sondern auch beim Essen selbst (Zubereitung, Geschmack, Präsentation) auf jeden Kleinigkeit geachtet. Detailgetreu ist auch die Deko und die geschmackvolle Einrichtung. Moderne und Gemütlichkeit wird hier stilvoll miteinander in Einklang gebracht, mit einem leichten Vintage-Touch. Die Weinecke mit ausgefallenen Sitzmöbeln ist ein weiterer Hingucker. Wir hatten Pinsa gegessen. Dies ist ein Pizza ähnliches Gericht. Der Teig geht länger (72 Std.) und ist ein Sauerteig. Sehr bekömmlich! Ich hatte zum ersten Mal nach Pizza Essen (weil: ist ja wie Pizza) keinen Klumpen im Bauch. Es liegen gerollte Stoffservietten bereit und es steht Tafelwasser auf den Tischen in dekorativen blauen Flaschen sowie Trinkgläser. So kann man gleich einen Schluck Wasser trinken, ohne überhaupt bestellt zu haben. Man fühlt sich sehr willkommen! Saubere moderne Toiletten, wir speziell für die Damen mitgedacht wurde. Es liegen Binden und Handcreme in der Toilette bereit, die übrigens auch nett dekoriert ist. Ein super Restaurant! Hier wurde alles richtig gemacht ! 100 Mal 100 Punkte...Wir kommen wieder, wenn auch etwas gehobener im Preis dort ist - aber das war es wert, allemal. Fünf...