Brogsitter Gasthaus Sanct Peter — Restaurant in Bad Neuenahr-Ahrweiler

Wir waren nach sehr langer Pause mal wieder im Sanct Peter zum Essen. Wir waren leider etwas enttäuscht.

Wir haben gegessen: Rinderkraftbrühe, Fischsuppe als Vorspeise, Kalbsschnitzel und Gnocchi als Hauptspeise. Das Kind hatte Schnitzel mit Pommes.

Die Preise sind auf vergleichbaren Niveau zu den Bistro-Restaurants von Sterneküchen, allerdings kann das Niveau nicht ansatzweise mithalten.

Grundsätzlich ist festzuhalten, dass zu der Handschrift des Küchenchefs ein beherzter Griff zum Salz zählt. Durch die Bank waren alle Speisen deutlich versalzen. Außerdem ist festzuhalten, dass egal, ob es passt oder nicht, überall Schnittlauch und Petersilie hinzugefügt wird. Ob es das Erbsen- und Möhrchen-Gemüse beim Kinder, Fischsuppe oder die Gnocchi mit Pilzen sind. Das Erbsen- und Möhrchen-Gemüse stammte aus der Tiefkühltruhe und wurde lediglich in Butter (und natürlich Salz) lieblos angebraten - entsprechend unangetastet war es bei der Rückgabe. Der lauwarme Kartoffelsalat war (neben salzig) übertrieben mit Senfsaat gewürzt, was sich mindestens für unseren Geschmack an die Grenze des Ungenießbaren bewegt hat. Während die Rinderkraftbrühe alles in allem gut war, war die Fischsuppe offensichtlich auf gleiche Art und Weise hergerichtet. Viel zu pikant und salzig für die spärliche Einlage aus einer viertel Jakobsmuschel und ein wenig Fisch. Auch hier haben Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch nichts verloren.

Das Personal ist zu mindestens am heutigen Tag sichtlich überfordert. Das üblicherweise servierte Brot wurde bei uns vergessen. Aber auch ein explizit ohne alles bestelltes Eis wurde mit Garnitur für das Kind geliefert. Als dies reklamiert wurde, wurde nicht etwa eine neue Kugel bestellt, sondern die Kugel offensichtlich umgepackt, so dass noch Restkrümel der Keksgarnitur vorhanden waren.

Insgesamt kann man das schöne Ambiente sicherlich zu einem Glas Wein mit etwas Essen nutzen, aber nur wegen des Essens würden wir hier...

This review is for the Michelin menu tasting experience. I would give it a 4,4 if I could, but review stays with 4 stars by approximation.

The Gasthaus is pretty and has a subtle classic luxury style and decoration.

The food was really good, but nothing impressive, my palate wasn’t amazed with the flavors. Sea food was the recurrent topic of the dishes. Visually, it’s really good, but again, not extraordinary. Service was good.

If you are looking forward trying an amazing Michelin restaurant, you may keep this one in your sight, but not...

Urgemütliche Atmosphäre in der "Weinkirche", hervorragendes Essen, sehr guter Service. Eine Empfehlung für Jeden, der Freude am guten Essen und an guten Weinen hat. Ausreichend kostenlose Parkplätze.

Nun das "Kleingedruckte" für Interne: Wir sind zufriedene Stammkunden seit mehreren Jahrzehnten. Wir haben das Durchhaltevermögen nach der Flutkatastrophe im Ahrtal bewundert und sind auch gerne in das "Pop-Up"-Restaurant in Grafschaft gekommen. Wir haben das nach jahrelanger Arbeit wieder eröffnete, sanierte Sanct Peter bestaunt. Aber so schön es geworden ist - es ist nicht mehr das Alte: Wir vermissen die "alte" Geschäftsführung - Herr Jungmann war mit seiner angenehmen, zurückhaltenden Art immer präsent und hat sich im persönlichen Kontakt um das Wohlbefinden der Gäste gekümmert. Der neue Geschäftsführer ist für uns unsichtbar. (Der Kontakt zum Kunden ist für ein Restaurant dieser Kategorie unabkömmlich.) Die Preise sind seit der Neueröffnung unangemessen gestiegen (wir kommen nun nicht mehr monatlich, sondern nur noch zu Jubel-Anlässen). Und der Service der Vinothek hat nachgelassen: die meisten der Gäste nehmen nach dem Vergnügen des Essens noch ein paar Kisten Wein mit. Früher wurden die Kisten von einem Mitarbeiter an den Wagen gebracht. Heute müssen die Gäste, die sich zum Großteil in höherem Alter befinden, die Kisten selber mit eigener Muskelkraft schleppen. Hier ist eine andere Lösung notwendig z. B. mit Einkaufswagen. Wir bitten darum, diese Anmerkungen als gut gemeinte Verbesserungsvorschläge...