Mai Thai Restaurant — Restaurant in Bad Oldesloe

Ich gebe zu es ist mein erster Besuch in einem thailändischen Restaurant, aber ich bin Schock-verliebt. Das Mai Thai ist ein von echten Landsleuten geführter Familienbetrieb der von den Frauen der Familie geführt wird. Viele tolle Details haben mich begeistert, das Geschirr das aus der Heimat importiert wurde und auch die Kunst an der Wand einer befreundeten Malerin, grossartig. Das Bella Donna Haus rundet in Summe diese starke Frauenpower ab. Nun aber zum Essen, wir waren mit einer größeren Gruppe dort und konnten so vieles durcheinander probieren. Ein gemischter Vorspeisenteller hat es einfacher gemacht, wir hatten dazu noch einen Papaya Salat und Lab aus Hühnchen Hack, extrem interessante Geschmäcker haben sich aufgetan durch den Einsatz von Koriander und Lemongras was man so gar nicht oft in europäischer Küche hat. Als Vorsuppe hatte ich dann eine Kokossuppe, das war der gelungene Übergang von etwas scharf zurück zur Milde. Mit besonders viel Kokosmilch kam der Geschmack grossartig rüber. Dann habe ich mich an etwas herangetraut, ich bin ja eher krüsch.... Hühnchen in Pandanussblätter (hoffe der Name ist korrekt) das Fleisch wird in den Blättern eingewickelt und dann frittiert. Es war so herrlich saftig. Meine Hauptspeise war eine knusprig gebackene Ente auf Gemüse. Das hat mir so sehr gefallen diese Variante war eher pikant, und es wurde mehr als ausreichend Reis dazu gereicht. Der Nachtisch wurde mit einer Kugel Kokoseis und einem Prosecco mit Himbeeren abgerundet,Leute ich sag euch das war das beste Restaurant Erlebnis in den letzten Jahren für mich überhaupt und wir probieren gerne aus. Um einen Tisch zu ergattern, alte man sich eine Woche vorher locker im Mai Thai melden es ist nicht riesig groß und gut besucht. Alle Daumen hoch! Ich...

Antwort: Weder habe ich kritisiert, dass sie keinen 24/7 Betrieb haben, sondern der TON, noch wussten sie an welchem Tag wir gekommen sind, da wir sehr wohl Google Nutzer sind. Sonst wären wir nicht verwundert gewesen, warum auf einmal geschlossen war, oder?

Warum sie eine Parallele zu "chinesischer" Küche mit Convience Produkten ziehen ist mir nicht klar, also warum vergleichen sie?

Da ich kein Thairestaurant bisher mit erneut wässrigen (nicht ungesalzenen) Curry erfahren habe , weder in Thailand noch in Nordmalaysia, wo eine große Anzahl von Thais lebt und Restaurants führt gebe ich das wieder, aber danke für die Lektion, wie die anderen "Asiaten" kochen.

Weiterhin auch viel Spaß in Bad Oldesloe.

Original: Hat nix mit thailändischer Küche zu tun, alles wässrig, wir wollten dem Ort eine zweite Chance geben , die Tür war auf und dann kam ein freches "heute ist geschlossen" - warum ist dann die Tür auf und kein weiterer Hinweis? War wohl ein Zeichen nie...

Mit Freunden aus Bad Oldesloe verabredeten wir uns im Mai Thai, welches etwas versteckt in der Altstadt liegt.Ein kleines schnuckeliges Restaurant. Zu um 19:00 war es gut besucht, wie sich später herausstellte, gab es nur eine Besucherwelle, nicht wie sonst die Tische zwei oder auch dreimal besetzt werden.Ich bestellte mir knusprig gebratenes Hühnchenfleisch ala Massaman Curry, Zwiebel, Erdnüsse Ananas und Kartoffeln in Kokosmilch. Als Vorspeise Sate Gai in Erdnusssauce. Beides sehr lecker, das Hauptgericht mit einer angenehmen milden Schärfe zwischen Curry und Kokosnuss. Eine große Portion die ich gerade aufessen konnte. Wirklich sehr gut. Da das Lokal eher klein war, gab es eine leise Raumakustik, welche die Unterhaltung zu sechst angenehm führen ließ.Leise Musik im Hintergrund rundete die Ambiente ab. Es war ein schöner leckerer Abend. Das Mai Thai kann ich...