SIEDEHAUS — Restaurant in Bad Rothenfelde

Wir haben hier vor ein paar Monaten die Taufe unseres Sohn gefeiert. Eigentlich wollte ich keine Rezension schreiben, aber mich ärgert der Tag noch heute maßlos. Das Essen wurde vorab bestellt, nur für zwei Vegetarier sollte à la Card vor Ort bestellt werden. Personenanzahl und vorallem auch Kinderanzahl samt Alter wurden vorab angegeben. Ebenso, dass wir uns einen langen Tisch wünschen. Dort angekommen wurden zwei separate Tische gedeckt vorgefunden. Die Kinder (10,5,3,2 Jahre) sollten separat allein am Tisch sitzen. Tut mir Leid aber das ist wohl im Restaurant mit Kleinkindern völliger Quatsch. Als es ums essen ging, haben die Vegetarier keine Karte angeboten bekommen, auf Nachfrage unsererseits versuchte man und abzutun und sagte : „die könnten ja das Gemüse von der Platte essen, welches wir bestellt haben“. Damit waren wir nicht einverstanden und es durfte doch aus der Karte bestellt werden. Wir saßen dort schon über eine halbe Stunde und hatten noch immer keine Vorspeise (Suppe, die wir ja bereits lange im Vorfeld bei der Planung bestellt hatten). Langsam wurden die Kinder unruhig, müde und hatten Hunger. Sie fingen an etwas im Restaurant herum zu laufen (immer unter Aufsicht). Daraufhin kam die Bedienung unfreundlich zu uns, sie sollten in den abgesperrten Bereich gehen ( da konnte man lediglich um den Tisch gehen) und sperrte die Mobilen Wände zu. Dazu nahm sie ohne Rücksprache unseren Kinderwagen (indem sich die Taufgeschenke befanden) vor die Mobile Tür ,sodass dies für uns gar nicht mehr einsehbar war. Tut mir leid, aber wenn ich im Vorfeld eine Reservierung mit einigen Kindern annehme und es dann nicht zeitnah schaffe, den Tisch mit vorbestelltem Essen zu versorgen, können da auch unsere Kinder nichts für wenn sie ungeduldig werden. Dann sollte man schon die anderen Gäste die zum Mittagstisch kommen vorher sensibilisieren, dass dort nunmal eine Veranstaltung ist mit Kindern, oder ganz einfach den Ablauf der Bewirtung besser planen, zumal es ja scheinbar einen unzureichenden Informationsfluss über unsere Wünsche bezüglich der Vegetarier gab.

Das ganze ärgert mich auch Monate später immernoch und man sollte beachten, dass es dort auch um essen im oberen Preissegment handelt.

Bei der Taufe unseres ersten Kindes haben wir im selben Preisrahmen woanders gefeiert und da war der Ablauf reibungslos und es gab kein Problem mit den Kindern, leider boten diese am geplanten Tag keinen Mittagstisch an.

Wenn man sowas nicht vernünftig abwickeln kann, darf man leider keine Taufanfragen annehmen.

Das Essen fand ich zwar lecker , für die Vegetarier war es das wohl etwas weniger (laut deren Aussagen), aber aufgrund diesem Kinder“feindlichem“ Verhalten würden wir nicht mehr wieder kommen. Ich bin wirklich immernoch enttäuscht!

Kinder sind unsere Zukunft! Diese sollten mit Respekt behandelt werden und nicht „weggesperrt“.

Nachtrag :05.11.2024

Ich find es schon fast amüsant, dass nichtmal versucht wird mit uns Kontakt aufzunehmen bezüglich der Bewertung. Das bekräftigt mich in der Meinung, dass dieses Restaurant nicht weiter zu empfehlen...

Eine angenehme Überraschung in der sonst so kulinarischen Einöde von Bad Rotenfelde. Die Kritiken waren gut und daher haben wir online einen Tisch reserviert. Der Zugang zum Restaurant über eine Passage aus den 90er Jahren ist nicht gerade ein optisches Highlight und die Nutzung des Fahrstuhls (die Gehhilfen wollten das so) ist eine Herausforderung an das eigene Sauberkeitsempfinden (schmuddelige Aufzugtasten, -wände und -boden). Die Einrichtung des Restaurants wirkt etwas Laminat-Hölzern aber durchaus in Ordnung. Die Begrüßung und der Service war sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Um die Wartezeit auf das Essen zu verkürzen gab es aus der Küche „kleine Grüße“ in Form von Zwiebelbrot mit Sauerkraut-Schmand (beim nächsten Mal bitte ohne Speck, dann kann auch ein Vegetarier in den Genuß kommen!) und frittierten Blumenkohl auf scharfer Mayonnaise - beides sehr, sehr lecker. Das Hauptgericht (Pfifferlinge mit Rösti und Schnitzel, für den Fleischesser) war handwerklich perfekt! Das Schnitzel hauchdünn und wunderbar kross ausgebacken, wie es sein soll. Das Risotto mit Zander (für die Pescetarierin in unserer langjährigen Ehe) war absolut lecker und so geschmackvoll gewürzt, daß jede „Nachhilfe“ überflüssig war. Das ganze wurde auf gut vorgewärmten Tellern serviert - dafür ein Extra-Danke! Ein unmotivierter Koch kann auch bei bürgerlichen Gerichten viel falsch machen. Einen guten Koch erkennt man daran, daß (vermeintlich) einfache Gerichte perfekt zubereitet werden - und das war hier absolut der Fall. Das Team ist gut aufeinander eingespielt und aufmerksam. Alles in allem eine sehr angenehme kulinarische Überraschung. Zwei Sterne Abzug gab es für die Sauberkeit beim Zugang zum Restaurant über den Aufzug. Das Restaurant selbst (und besonders die Toiletten) waren Picobello und ohne jede Beanstandung. Es war insgesamt so gut, daß wir gerne wiederkommen....

Glatte 5 Sterne und nicht weniger! Kommt heut zu Tage selten vor aber hier kann man nur 5 Sterne vergeben. Sollten Sie immer noch überlegen, wo Sie in Bad Rothenfelde essen gehen wollen, gehen Sie hier hin.

Für mich war es das erste mal im Siedehaus und ich muss sagen, dass bereits der erste Eindruck nicht von schlechten Eltern war. Wir wurden direkt nach Betreten des Restaurants herzlich begrüßt und zu unserem Platz begleitet.

Das Ambiente ist spitze. Super angenehme Beleuchtung, passende und nicht aufdringliche Dekoration. Die Musik in perfekter Lautstärke: Man kann sich super gut unterhalten und dennoch ist im Hintergrund durch die ruhige Musik eine super entspannte Atmosphäre.

Speisekarten kamen sofort; genau so schnell wie unsere im Anschluss bestellten Getränke. Selbst der Hund bekam einen Napf mit Wasser! Die Speisekarte bot für jeden Geschmack etwas und war sogar an die Jahreszeit angepasst!

Nun zum wichtigsten: dem Essen. Und ich kann nur schwärmen, nicht eine einzige negative Anmerkung kann man hier stellen. Als appetizer selbst gebackenes Brot mit Dip (auch mein Eistee war selbstgemacht!!); einen Gruß aus der Küche; der Vorspeisenteller war eine perfekte Mischung aus allem, was das Herz bei Vorspeisen begehrt. Die Hauptspeise war genau so gut, wenn nicht sogar besser. Mit Liebe gemacht, das konnte man bei jedem Bissen schmecken. Für den Nachtisch hat es nicht mehr gereicht, die Portionen waren also ebenfalls angemessen.

Und least but not last: Der Service. Super nett, hat sich stets um uns gekümmert, ohne aufdringlich zu sein. Wenn jemand mit Spaß und Freude seinen Job erledigt überträgt sich das gleich mit auf einen selbst. Danke dafür!

Fazit muss ich hier nicht geben, die 5 Sterne sprechen für...