Restaurant im Kurhaus — Restaurant in Bad Schmiedeberg

Der erste Eindruck am 24.06.2017 beim Kaffeetrinken war durchaus positiv. Alles sehr sauber, eine freundliche Servicekraft, die sich alle Mühe gab, laut und deutlich mit meiner hörgeschädigten Freundin zu reden. Der Kaffee war gut, die Bedienung schnell und zuvorkommend. Leider hat sich dieser Eindruck am nächsten Tag nicht bestätigt. Drei junge Servicekräfte waren eindeutig überfordert, die 7 Tische auf der Terrasse zu bedienen. Wir bestellten 2 Schnitzel, eins mit Champignonrahm, eins ohne, und wiesen darauf hin, daß meine Freundin hochallergisch auf Pilze reagiert. Das Essen kam leider auf beiden Tellern mit Champignons. An sich kein Problem, das kann mal passieren... Wir baten eine der Servicekräfte, in der Küche Bescheid zu geben, daß es nicht reicht, das Schnitzel auf einem neuen Teller anzurichten, da selbst kleine Rückstände Atemnot und Anschwellen des Halses zur Folge haben könnte. 3!!! Minuten später hatten wir das selbe Schnitzel mit den Resten des Champignonrahm und Beilagen auf einem neuen Teller. Die Servicekraft stellte wortlos den Teller vor meine Freundin, drehte sich um und war verschwunden. Also ging ich ihr hinterher und traf am Tresen die 3 jungen Damen, die allesamt mit ihrem Smartphone beschäftigt waren, obwohl draußen Gäste vor schmutzige Geschirr saßen oder darauf warteten, ihre Bestellung aufzugeben. Erneut erklärte ich, daß meine Freundin aufgrund ihrer Allergie tatsächlich ein neues Schnitzel braucht. Da ich selber seit etlichen Jahren in der Gastronomie zuhause bin, sprach ich mein Verständnis über den Ärger des Kochs aus und entschuldigte mich sogar für die Umstände. Die Antwort kam dann in patzigem Tonfall: "Dit dauert dann aber ne Weile." Kein Problem, sagte ich, wir haben Zeit. Ich muss zugeben, daß das Essen dann auch wirklich sehr lecker war. Als wir gerade den letzten Bissen im Mund hatten, kam die Kellnerin und blaffte uns entgegen: "Zahlen?" Eigentlich hätten wir noch Lust auf ein Dessert gehabt, die ist uns dann aber vergangen und wir wollten nur noch weg, um woanders bei einem Kaffee und Eisbecher den Ärger zu vergessen. Darauf mussten wir trotz mehrmaliger Zeichen leider noch 27 Minuten vor dreckigen Tellern warten. Da wir keine nachtragenden Menschen sind und jeder mal einen schlechten Tag haben kann, gab meine Freundin dem Kurhaus am Freitag darauf eine 2. Chance. Sie bestellte einen Salat ohne Pilze, wies auf ihre Allergie hin und zahlte sofort, weil sie später noch einen Physiotherapie - Termin hatte. Sie nahm den ersten Bissen in den Mund und sofort fing es an, im Hals zu kribbeln. Also bat sie darum, stattdessen einen Apfelstrudel zu bekommen, da sie den Salat nicht essen könne. Diese Bitte wurde abgelehnt, auch könne sie ihr Geld nicht zurückbekommen, da sie ja schon angefangen hätte zu essen. Da die Chefin erst am Sonntag wieder im Haus sei, beschloss meine Freundin die Diskussion zu beenden und heute noch einmal vorbeizukommen, um den Vorfall zu klären. Die allergischen Reaktionen waren glücklicherweise nicht so stark, da sie gleich, nachdem sie das Kribbeln spürte, alles wieder ausgespuckt hatte, und ließen sich mit Medikamenten schnell wieder in den Griff bekommen. Beim heutigen Gespräch mit der Chefin war leider auch keine Einsicht zu spüren. Im Salat seien grundsätzlich keine Pilze. Meine Freundin, die selber Köchin ist, wies darauf hin, daß schon Spuren von Pilzen eine allergische Reaktion auslösen kann und sie deshalb immer ihre Allergie angibt, damit darauf geachtet wird, daß zum Beispiel ein neues Schneidebrett genutzt wird. Die Antwort der Chefin: "Dafür können wir doch nichts. Ich weiß nicht, ob die Köche das Brett wechseln und sich die Hände waschen." Außerdem sei das ja schon 2 Tage her, mehr als einen Kaffee aufs Haus könne sie nicht tun... Ich bin eigentlich kein Freund von Bewertungen im Internet, da Kritik, ob positiv oder negativ, meiner Meinung nach direkt vor Ort geäußert werden sollte. In diesem Fall sehe ich aber keinen anderen Weg, um auf die Ignoranz und mangelnde Einhaltung der Hygienevorschriften...

Wir wollten am Sonntag gegen 16:30 Uhr dort essen, es ist durchgängig geöffnet, Terrasse leer, Restaurant verwaist, Saal leer, alle Räume offen, niemand da, dann kam der Koch aus der Küche, er sei allein und beim Aufräumen, 3 Mitarbeiter krank, sein Kellner sei für eine Stunde ins Nachbarcafé, um dort auszuhelfen, wegen einer ausgefallenen Kollegin und der Terrasse voller Gäste bei schönstem Wetter, der Chef selbst sei im Urlaub, die Hotelzimmer alle leer, wegen fehlender Gästezahlen. Der freundliche Koch hat uns dann zwei Bier und 2 x Schnitzel auf die Terrasse gebracht. Das war sehr improvisiert und eine nette Geste. Gegen 17 Uhr kam dann der Kellner zurück und setzte sich an einen Tisch neben der Theke. Es gab offensichtlich für ihn nichts zu tun. Die Terrasse war eher schmutzig, Fußboden nicht gefegt, Tischdecken verschmutzt, schmutzige Gläser standen unter unserem Tisch, zum Bezahlen musste ich ihn erst aufsuchen. Am Vortag waren wir im Kurgarten direkt an diesem Restaurant zu einem Nachmittagskonzert. Es waren keine Sitzkissen zur Verfügung gestellt worden und es gab auch keinen Ausschank für die ca. 150 Konzertbesucher. Das erklärte sich uns nun im...

Trotz des schönen Gebäudes ähnelt das Ambiente innen einer Speisehalle. Unsere Bedienung wirkte bei unserer Ankunft etwas überfordert, war aber den restlichen Abend sehr bemüht und freundlich. Leider waren wir (5Personen) von unserem Essen enttäuscht. Als Vorspeisen hatten wir Ragout Fin und gebackenen Blumenkohl, welche insgesamt okay, aber eben auch nichts besonderes waren. Zum Hauptgang hatten wir Rouladen und Schnitzel mit Champignons. Die Rouladen waren allesamt zäh, die Kartoffelklöße dazu waren in Form und Geschmack denen aus dem Supermarkt gleich und die Soße machte auch eher den Eindruck, dass sie aus dem Hause M...i stammt. Die Schnitzel waren okay, aber auch nicht wirklich gut. Das kriegt auch jede Hausfrau oder jeder Hausmann ohne Kochausbildung hin. Dazu gab es Bratkartoffeln und Pommes, beides war gut. Insgesamt würden wir dieses Restaurant anhand der gemachten Erfahrungen kein zweites mal besuchen. Durch Gespräche mit dem Nachbartisch wurden unsere Eindrücke...