Restaurant Pfeffermühle — Restaurant in Bad Schmiedeberg

Von außen ist die Pfeffermühle in Bad Schmiedeberg ein recht unscheinbares Ding, kommt man aber zu Freiluftzeiten in den Innenhof sieht das schon ganz anders aus. Eine große offene Küche, und eine rustikale Bestuhlung passen gut zusammen.

Schnelles, freundliches Personal ist hier am Start, so dass man recht schnell eine Bestellung mit verschiedenen Empfehlungen aufgegeben hat. Die Vorspeisen und die Speisen sind durch die Hofküche zwar nicht so umfangreich, was man aber anbietet ist von der Portionsgröße her durchaus umfangreich und sehr lecker. 4 verschiedene FGerichte und allen hat es geschmeckt, was will man mehr.

Preislich kann man in der Pfeffermühle nicht meckern, wir haben hier in der Gegend lange nicht so gut für diesen Preis gegessen. Fazit: Empfehlenswert, wir werden wieder kommen.

From the outside, the Pfeffermühle in Bad Schmiedeberg is a rather unimpressive thing, but when you enter the courtyard during open-air hours, it looks quite different. A large open kitchen and rustic seating go well together.

Fast, friendly staff is on point here, so you're pretty quick to place an order with various recommendations. The appetizers and dishes are not as extensive due to the courtyard kitchen, but what is offered is quite extensive in terms of portion size and very tasty. 4 different FGerichte and all tasted it, what more could you want.

Price-wise you can not complain in the pepper mill, we have not eaten here in the area for a long time so good for this price. Conclusion: Recommended, we...

Hier werden sie das beste Angebot bei Steak und Wild zwischen Leipzig und Berlin mit breiter Menüpalette vorfinden. Ich habe mich sonst viel umgesehen und kann dies behaupten und scherze nicht. Meinen Vorrednern kann ich mich in der Note "Sehr lecker" nur anschließen und diese noch mit Zusätzen weiterführen. Dabei wird alles on-point gegart. Das Fleisch ist so gut wie möglich aus ökologischer Aufzucht, kommt z.B. aus Argentinien oder wurde von regionalen Jägern erlegt. Das Menü ist bei Wild und Steaks so breit gegliedert, das man Schwierigkeiten beim Aussuchen hat. Bei Waldmorcheln zu Wildschwein im Frühjahr sollte es klingeln. Preislich ist alles selbst für die Gegend sehr angemessen. Die Portionen sind so bestellt das man garantiert nicht hungrig nach Hause geht und eher noch etwas in der Landsknecht-Atmosphäre verweilt. Dafür steht ein breites Angebot an Spirituosen, z.B. Whiskeys, auch mal etwas teuer zur Verfügung. Extrawünsche können mit dem Wirt abgesprochen werden. Das professionelle Personal ist stehts schnell, gründlich und freundlich. Musikangebote gibt es seltener, aber wenn, dann merkt man das der Wirt wohl auch selbst Spaß daran hat. Oft gut besucht. Reservierung empfohlen. Einer der wenigen Schätze in der tiefen Dübener Heide. Vielen Dank für die guten Bewirtungen...

Kann mich einigen Vor-Rednern nur anschließen. Essen sehr gut, Bedienung eher nicht.

Das Essen war reichlich und lecker. Wir waren zu dritt zu einem Geschäfts-Essen dort. Die Dame von der Bedienung war sehr unfreundlich und reagierte recht unprofessionell. Ich habe freundlich gefragt, ob man die Soße weglassen könnte, da mein Körper eine Intoleranz der enthaltenen Trehalose besitzt. (Ähnlich einer Allergie) Nach mehrfacher Erklärung, die fast schon in Gebettel ausartete und ewiger Diskussion, hat sie zunächst die Augen verdreht, es dann unter deutlichen Kopfschütteln aufgeschrieben und danach vor sich hin gemurmelt: "Ich falle noch vom Glauben ab.". Sowas kann ich absolut nicht nachvollziehen und wäre der Anlass privater Natur gewesen, wäre ich gegangen. So sollte man nicht mit seinen Gästen umgehen. Ich könnte es verstehen, dass man sich sträubt eine Zutat zusätzlich in das Gericht einzubauen, wenn aber etwas weg gelassen werden soll, dann verstehe ich das Problem dabei nicht. Das ist in keiner Weise ein Mehraufwand für den Koch und sollte gar nicht...