Feinschmecker-Treff Conrads Gut Stubb — Restaurant in Bad Soden-Salmünster

Ich war mit meiner Mutter essen. Uns hat es beiden gut geschmeckt, wobei der letzte Wow-Effekt leider etwas gefehlt hat.

Ich hatte als Vorspeise eine klare Brühe mit Klößchen, schmeckte sehr gut und war selbstgemacht. Als Hauptgerichte gab es 3 verschiedene Stücke von der Lende, einmal Schwein, einmal Rind und einmal Kalb. Dazu gab es eine Apfel-Calvados-Sauce (erinnert vom Geschmack her etwas an Weihnachten) und Kroketten. Die Sauce war selbst gemacht und lecker, die Kroketten waren TK-Ware, aber auch in Ordnung. Als Nachtisch gab es eine Portion Apfelringe/ Apfelküchle mit Walnusseis und Sahne. Es hat mir gut geschmeckt, war aber nichts Außergewöhnliches.

Zum Service: Der Wirt ist ein sehr guter Gastgeber und ein herzensguter Mensch, er hat während des Besuchs mit meiner Mutter und mir ein Pläuschchen gehalten, zum Abschied gab es noch ein Papierherz mit einem Danke und einem Cent als Symbol.

Leider war es auch bei uns komplett leer, als wir eingekehrt sind. Vielleicht ist dies dem Umstand geschuldet, dass das Restaurant keine Internetseite hat. Die Dekoration des Ladens besteht aus verschiedenen alten Antiquitäten (im positiven Sinne), was gut zum Gesamtbild passt. Da Preis-Leistungsverhältnis war gut bis sehr gut.

Vom Service her würde ich sogar 10 Sterne geben. Da mir das Essen zwar sehr gut geschmeckt hat, mir aber das Besondere/ der Wow-Effekt etwas gefehlt hat, gebe ich...

Umgebung- ein Brunnen, alter von Hutten Schloss und davor kleine Stube. Wir waren dort in etwa eine Stunde vor der Öffnung. Reservieren wir hier einen Tisch dachten wir. Die Tür der Stube gab nach. Im Inneren Gemütlichkeit und allerei Dinge aus Uroma,s Zeiten. Eine Reihe gedeckten Tische. Am letzten davon sitzt ein Herr und liest aus dem großen Zitaten Buch. " Guten Abend wir möchten gerne ein Tisch reservieren für heute Abend " Der Herrn ist kaum zu sehen, der Kopf nach unten,Gesicht durch eine Kappe bedeckt. Er liest aber weiter. Nein. "Er schläft " sagte ich. " Wahrhaftig " sagte mein Mann. Uns begrüßt ein "grauwolliger" ,alter Hund . "Hallo" sagte ich nochmal und wiederholte die Frage. Nichts. Der Herrn schläft tief und selig. "Was machen wir jetzt? " fragte ich. Klingelingeling drücken wir eine Glocke einmal, zweimal...... Der Herrn Conrad erwacht ,die Augen reibend wundert sich,dass er so tief geschlafen hat. Wir reservieren und kommen wieder. Wenn der Herrn Conrad nicht schläft, geht er in seine Werkstatt wie er die Küche nennt. Dort kocht er für uns leckere Sachen . Wir fühlen uns als wären wir bei eigenem Opa zu Besuch, einfach herrlich gut aufgehoben. So bedint er mit Ruhe und Gemütlichkeit auch die anderen Gäste. Wir wissen nicht, ob sowas nochmal auf der Welt gibt. Lieber Herr Conrad wir wünschen Ihnen noch für viele Jahre beste Gesundheit ,so dass Sie Ihre Werkstatt...

Es war ein gelungenes Familien Essen

Conrad ist ein SUPER Mensch... Ist mit Herzblut bei der Sache, sehr ruhig aber Aufgeschlossen und Mensch kann der Mann kochen.

Wir waren mit 4 Erwachsenen + 2 Kinder dort, Preis/Leistung einfach SPITZE sind mit einer RG unter 150€ Pappsatt raus.

Die Schnitzel wurden extra Frisch geklopft ( hört man sehr gut ) und der Panierstraße zugefügt. Die Soße einfach ein Traum und die Beilagen Göttlich. Lange nicht so gute Spätzle + Bratkartoffeln gegessen.

Klar bei viel Betrieb wartet man eevtl. ein wenig auf das Essen, ist aber aktuell ein 1 Mann Betrieb welches der ältere Herr ALLEINE stemmt! Mit ein wenig Empathie und Verständnis für gutes essen sollte das kein Problem sein.

Geheimtipp: Kartoffelsuppe, die hat mein 6 Jähriger Sohn gleich 2 mal gegessen an dem Vormittag + Gebackene Erdbeeren, einfach MEGA

Alles in Allem Super Preis Leistungsverhältnis und wem es zu Günstig vorkommt der kann em Conrad gerne ein gutes Trinkgeld da lassen, er freut sich Mega darüber.

P.S.: Wer Hunde liebt, wird Jessi lieben. Kleiner Putziger Mischling,...