Wir wurden in diesem Restaurant leider nicht bedient. Wir trugen sommerliche Freizeitkleidung und wurden an einen Tisch gesetzt. Daraufhin wurden wir 15 Minuten ignoriert, bevor eine Bedienung begann, unseren Tisch abzuwischen und uns mitteilte, dass unser auf dem Tisch liegender Gutschein nicht mehr gilt und wir sehr gerne wieder gehen dürften. Ich erwarte von erwachsenen Menschen, dass sie insofern kommunizieren können, dass sie uns gleich am Eingang freundlich darauf hinweisen, dass der Dresscode nicht zum Lokal passt. Das wäre m. M. n. völlig legitim und wesentlich kundenfreundlicher, als uns 15 Minuten unserer Lebenszeit durch Ignorieren zu stehlen.
Anbei meine Antwort auf Ihren Kommentar:
Zunächst haben wir sehr wohl am Eingang nach einem Tisch gefragt und wurden von Ihrer Servicekraft an besagten Tisch gesetzt. Da frage ich mich dann schon, warum der nicht sauber ist.
Sie haben Recht, wir wollten an diesem Tag tatsächlich primär den Gutschein einlösen, hätten aber auch sehr gerne in Ihrem Restaurant gegessen. Leider erwarte ich von einem Restaurant der Klasse die sie vorgeben zu sein, vom Servicepersonal nicht 15 Minuten ignoriert zu werden, um dann den Tisch zu putzen. In der danach besuchten, augenscheinlich deutlich "minderwertigeren" Pizzeria wurden wir nach etwa 2 Minuten nach unserem Getränkewunsch gefragt, weitere 2 Minuten später standen die Getränke am Tisch. Nach den 15 Minuten, nach denen Ihre Servicekraft uns dann lediglich das Gehen nahegelegt hatte, schmeckte die Pizza dann bereits. Das nenne ich Kundenservice. 15 Minuten ignoriert werden dagegen nicht. Zu gerne würde ich glauben, dass sie alle Gäste gleich bedienen. Liest man Ihre anderen Rezessionen, scheint es aber nicht nur uns so ergangen zu sein.
Alles in allem muss ich leider sagen, dass Sie die Klasse die sie vorgeben zu haben, definitv...
Read moreDas ist eines dieser unscheinbaren Lokale, untergebracht im Bahnhof, darum wohl auch la stazione....
Der Koch ist ein Tausendsassa! Er ist nämlich durch die Schule von Walter Klose gegangen. Noch nie gehört? Na dann mal hier nachschauen: www.gupf.ch
Klose kocht seit Jahren auf höchstem Niveau. Die Umgebung ist sensationell, in der Schweiz auf dem Berg nahe Bodensee. Der weiteste Weg lohnt sich, wenn man denn überhaupt einen Tisch bekommt....
Aber es geht ja um la stazione. Und hier wird genauso perfekt gekocht. Ich bin ja nun im Alter für Bad Wörishofen, aber essenstechnisch war ich schon enttäuscht, obwohl ich im Steigenberger war.
Dann aber perfekt gegessen im Garten von la stazione. Ich kann das nur empfehlen. Die Karte gibt nicht das her, was man so allgemein im Allgäu erwartet. Die Küche ist aber hoch flexibel und verwöhnt auch einfache Gemüter wie mich auf kulinarischen Höhen. Ich habe sehr lecker und perfekt gegessen. Alles auf den Punkt getroffen. So muss das sein. Feinste Filetstücke an einem perfekten Risotto. Cremig und leicht bissfest. So muss das sein.
Und das Lokal ist auch Innen ganz toll möbliert und dekoriert. Die Weinkarte ist vielversprechend, obwohl ich an diesem Abend alkoholfrei geblieben bin. Von Liebhaberei - wie sich das Lokal nennt - kann man nicht wirklich sprechen. Was die da machen ist mit grenzenloser Freude und Professionalität besser beschrieben.
Und wie immer, 50% eines tollen Abends ist die Bedienung. Auch hier, perfekte Mitarbeiter mit einem Schalk auf den Lippen. Es war ein toller Abend und ich komme wieder.....
Im Garten darf man auch eine Zigarre rauchen, besonders, wenn man sich mit den anderen Gästen abspricht.....
PS: Die Farbe der Tischlampe kann man...
Read moreWir durften als Gäste einer Firmen-Jubilar-Feier einen sehr schönen Abend im La Stazione verbringen. Schon die freundliche Begrüßung inkl. Abnahme der Mäntel und Jacken macht einen kleinen aber feinen Unterschied. Die reservierten Tische waren sehr schön eingedeckt und mit Stoffservietten versehen. Zum Cava als Aperitif wurde uns ein leckeres Amuse-Gueule gereicht. Danach gab's noch als Zwischengang Brot mit Schmalz. Die Vorspeise "Variation von Fisch und Krustentier" war ein Fest für die Augen und danach auch für den Gaumen. Bitte Foto dazu ansehen - das sagt alles. Der Hauptgang "Rinderfilet mit Risotto und Rotweinzwiebeln" war dann ein Traum. 25 x das Filet gleichzeitig und so perfekt rosa und zart hinzubekommen ist grosses Kino. Kompliment dafür! Die Sauce dazu war köstlich. Als Unterallgäuer/in steht man eben auf gute Saucen. Am liebsten hätte man noch etwas davon gehabt zum tunken ... 😉 Den Abschluss bildeten dann Espresso, Cappuccino, Kaffee (gereicht mit dreierlei Zucker und Keks. Angenehmes Detail - alles offen serviert! Kein in Plastik verpackter Keks und kein Zucker im Tütchen). Danach noch diverse verschiedene kleine Desserts die man von einem gemischten Tablett aussuchen könnte. Fazit - Essen unglaublich gut und schön angerichtet. Service aufmerksam, freundlich und sehr schnell. Angenehme Atmosphäre. Für Gäste die das besondere lieben, ist das La Stazione unbedingt zu empfehlen. Dies ist keine Fake Bewertung! Es gab für uns einfach nichts zu bemängeln an...
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